第55章 大師就是大師（1 / 1）
“漂亮！”
全場公子哥歡呼，一出狗咬狗的戲碼即將上演。無論哪方輸或者贏，對他們來講都是快樂。
有錢人就喜歡看同類互斗的場景。
“徐茂你……”慕容雪還想說些什麼，再次被徐茂打斷，“放心，沒有把握的事我不會做，你見我什麼時候輸過？”
慕容雪一愣，想想確實是這樣。
每次徐茂都不被看好，可是每次都能創造奇蹟。
可是這次還能如願嗎？香料不比廚藝，靠的是長年累月的積累，哪怕再努力，天分再高，沒有幾十年的底蘊也比不過那些老師傅，何況王守義是這行的天花板。
“喜歡裝是吧，看你待會怎麼死。”林嘯雲冷冷說道。
賈龍立馬賠笑，“林少放心，王師傅不會輸的，今天就算是廚神來了，也未必穩勝於他。”
“那是自然。”經賈龍這番吹捧，王守義的自信心一下子又重新佔據制高點，斜視著徐茂，“現在認輸，我可以讓你少磕幾個頭。”
徐茂笑道：“放心，你家林少的頭，一個都不能少。”
“哼，牙尖嘴利，年輕人別太氣盛。”
“不氣盛叫什麼年輕人？”
“好，今天就讓你知道什麼叫做差距。”
王守義不再廢話而是來到了玻璃杯前，鼻子輕輕一動，“裡面有八角、桂皮、花椒、小茴香、丁香、香葉、姜、蒜、辣椒、陳皮……”
一口氣便連續說了三十種天然香料，臉不紅心不跳。
這時族老才反應過來，按下計時器，同時讚賞的點點頭，“分毫不差，王師傅計30分。”
此話一出，眾人無不發出陣陣驚呼。
“天，不愧是十三香的創始人，僅靠氣味，就可以擴列出這麼多種香料。”
“牛哇，王守義不愧是國內香料界的天花板，無人能及。”
“就手聞香識物，沒有幾十年的功底根本做不到信手拈來。”
“徐茂危險了，看王師傅一臉輕鬆，顯然還能說出更多。”
“就他也配跟王師傅比？能說出十種都算他運氣好。”
“勝負已分，那個叫什麼徐的可以磕頭了。”
“唉，這場比試沒看頭，根本不是一個水平的。”
“哈哈，王師傅威武！”賈龍笑開了花，同時又忍不住嘲諷徐茂，“窮鬼，看到差距了沒有，識相的話現在跪下來磕頭道歉，說不定我們林少一時心軟，饒了你也說不定。”
林嘯雲的笑容早就掛在臉上，王守義這手連他都自認做不到，更何況徐茂。
“乖兒子，還不快過來拜見你爹？”林嘯雲得意的調侃一聲。
“徐茂，你行不行，要不然我跟林嘯雲求求情……”慕容雪此時臉色蒼白，滿眼絕望。
王守義分明還有餘力，而三十種香料中，普通人能認出個十幾二十種已經是極限，有的甚至連她都沒聽說過。
都說隔行如隔山，古人誠不欺我！
而就在這時，徐茂卻是不屑的笑了笑，“就這？”
“操，你踏馬裝什麼呢？”賈龍最討厭徐茂這副表情，忍不住爆粗口。
王守義不以為意，饒有興趣的說道：“不服？那我就讓你心服口服，你聽好了。”
“八角：也叫大茴香，是八角茴香科八角屬的一種植物果實。它具有濃郁的甜香味，呈八角星形，顏色多為棕紅色至紅褐色，是滷水中的關鍵香料。
桂皮：樟科植物。氣味芳香，帶有一絲甜味和辛辣味，外觀多為捲筒狀或塊狀，顏色呈棕褐色。在燉肉時加入桂皮，能賦予獨特的風味。
花椒：為芸香科花椒屬植物青椒或花椒的乾燥成熟果皮。有強烈的麻味和香氣，紅棕色或紫紅色，在川菜中應用極為普遍。
小茴香：傘形科植物茴香的果實。具有獨特香氣並帶有微微甜味，顆粒細小，呈黃綠色或淡黃色，常用於燉菜、烤肉。
丁香：桃金娘科蒲桃屬植物丁香的花蕾。香氣濃郁且獨特，帶有一絲辛辣味，外觀呈釘狀，顏色為棕褐色或黃褐色，多用於滷菜、醃製食品等。
香葉：樟科月桂屬植物月桂的葉子。有濃郁的芳香氣味，葉片呈長橢圓形，顏色為深綠色，經乾燥後變為黃綠色，常用於煲湯、滷製食品。
姜：姜科姜屬植物的新鮮根莖。具有辛辣的味道和特殊的香氣，外觀多為不規則塊狀，顏色為淺黃色，是廚房中常用的去腥香料。
蒜：百合科蔥屬植物的地下鱗莖。有強烈的辛辣氣味和獨特的香氣，蒜瓣呈白色，外包著一層白色或者紫色薄膜，可以去腥增香
辣椒：茄科辣椒屬植物的果實。種類多樣，有不同程度的辣味和香氣，我們這裡用的是小米辣。
陳皮：芸香科柑橘屬植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。具有獨特的陳香氣味，外觀多為不規則的片狀，顏色呈橙紅色或棕褐色，常用於煲湯，能使湯的味道更加醇厚。
……”
一番介紹下來，所有人都瞪了眼，傾佩不已。
“臥曹，這也太猛了，不僅說出香料的名稱，連科屬，特徵，用途都如數家珍，這這這……”
“大師就是大師，我算是徹底服了，五體投地！”
“我願稱王師傅為香料界的神。”
“就這水平，徐茂拿頭贏啊？”
“他剛剛說什麼，就這？我去踏馬的，就這手你學一輩子都學不來。”
“吹的越狠，摔的就越慘。”
“一千個頭，不得先叫救護車？”
“哈哈，這下有好戲看了。”
“還裝不，有本事你也學王師傅一樣，把香料的科屬，用途等一一說出來啊，我算你贏。”賈龍激動不已。
前天在徐茂手上吃了這麼大個虧，不找回場子他寢食難安，沒想到的是機會這麼快就來了。
“小雪，你說你看上他什麼，一個不學無術的廢物罷了。”林嘯雲的笑容愈發燦爛。
慕容雪的心此刻沉入谷底，連反駁林嘯雲的力氣都沒有了。
王守義對香料的認知，已經至臻化境，哪怕研究她家祖傳十八香的專家大師都沒有這種水平。
“輸了！”
……