第115章 釀酒（1 / 1）
霍元放下酒罈，不屑的嗤笑出聲。
“就你也叫酒仙？你若是酒仙，那我豈不是酒神了？”
“沒事滾一邊玩去，別打擾小爺釀酒。”
蒸餾的步驟很重要，酒的酒槽如何，決定了下限，而蒸餾則決定了上限。
霍元被老頭一驚一乍差點砸壞蒸餾的器具，心裡也是火大。
老頭聞言前衝的腳步一頓，眼露鄙夷。
“就憑你，黃口小兒不知道天高地厚，就你也能釀酒，只怕是當做過家家！”
“你可知道這是仙人醉，乃是天下第一好酒，一瓶就要五百兩紋銀，你拿什麼比？”
“你管我拿什麼比，這不過是爛大街的玩意，我家狗都不喝！”
老頭徹底炸毛了，仙人醉乃是天下第一的美酒，竟然在霍元口中，連狗都不喝。
再看霍元的時候，老頭嘴角上挑，露出了陰狠的表情。
“你可知道，仙人醉是出自何人之手？”
“不知道，也不想知道，出自什麼人和我有半毛錢關係？”
“老盧，沒事趕緊把他攆走，別耽誤我的事情。”
霍元話音剛落下，老頭怒極反笑，將酒葫蘆綁到腰間，眼中也射出了陣陣冷芒。
“你想要釀造超過仙人醉的第一美酒，那就先問過老夫！”
“老夫也不欺負你，今日就和你一同比試，你若是能超過老夫一份，老夫答應你一個條件。”
霍元極度不耐煩，老頭也不知道哪裡蹦躂出來的，上來就要和他比試，搞得他很閒一樣。
剛準備讓盧定元趕人，旁邊的白芷拉了下他的手，悄悄開口提醒。
“此人乃是大周第一釀酒師，此前陛下就下旨招攬，被他以昏君無道拒絕。”
霍元眯起了眼，能抗旨不遵的，還能繼續跳，那肯定是世家的人。
“此人已經被杜家招攬，仙人醉也是杜家的。”
聽聞這些，霍元嘴角不自覺的咧開，這當真不是冤家不聚頭。
昨天杜景這老狗坑了他一次，今天他要讓這老狗調塊肉。
念此，他也收起了不在意的表情，轉頭逼問道。
“你若是輸了，那就跪下叫我爺爺，以後唯我命是從！”
“我要是輸了，我也不用其他的，我自斷雙臂，再奉上黃金千兩！”
“你可幹賭！”
嘶！
盧定元和盧秀璐父女兩人齊齊倒吸冷氣，這賭約未免也太狠了。
在驚愕的同時，盧定元心裡掀起一陣驚恐。他從未看到霍元有吃虧的時候，哪怕上次遇到陳家也是。
在他驚愕的眼神中，老頭冷冷的點頭應下。
“小子，我會讓你跪著求我！”
“別急，到時候誰跪在誰面前，這可說不定！”
“盧家主，差人給他找個空的房間，再給他準備一套釀酒的器具。”
說罷，他也不管老頭什麼表情，繼續搗鼓地上的酒罈。
房間內大大小小的酒罈將近上百，上面都貼了名字和種類，這也是霍元提前吩咐的。
看他低頭搗鼓酒罈，老頭滿臉不屑。
就這點破爛玩意，他隨手都可以釀造，想要憑藉這個勝過他，這是做夢！
霍元可不管他，直接去釀酒，他沒太多的功夫，他只要將蒸餾提純弄好，然後選一款合適的酒就行。
將幾壇酒分別倒入是三個蒸餾用的器具中，霍元左右看了眼，看到擺放在旁邊的黃豆等東西，沉吟了一會，果斷的走了過去。
剛才選酒的過程中，他發現蒸餾法釀酒雖然好用，可要是酒的質量不夠，那也是白給。
將小麥、黃豆這些取了一定分量出來，用清水洗淨，隨後他將這些倒入一旁的鍋中。
片刻時間，鍋內溫度升騰，也傳來怪異的味道。
旁邊一直在觀察的盧定元等人，看著他的動作，臉上都寫滿了疑惑。
從開始比試，霍元的動作就讓他們看不懂。
“女兒，你知道霍總管是在做什麼？”
盧秀璐也懵，她看了半天，只感覺霍元好像在做飯。
父女兩人對視一眼，都是懵逼和茫然的姿態。
“我在做酒麴。”
“那老頭不是吹噓他釀的酒天下第一，那我就讓他看看，什麼才是真正的美酒。”
“釀酒先作曲，有了曲再蒸餾，這才是真正的美酒，你們等著就好了！”
旁邊屋子內的老頭，對霍元的話嗤之以鼻。
作酒麴是高階的事情，哪怕是他想要製作酒麴，都不是短時間可以做成的。
等穀物發酵，最後篩選成酒麴，這期間最少七八天的時間，哪有短短半天時間就做成的？
盧定元是個門外漢，霍元說什麼就信什麼，此刻他內心充滿震撼。
“這霍總管不愧是陛下身邊的人，這等英才，可惜不是男兒身。”
他還不知道，自己的閨女早就和霍元攪合到一起，否則他絕不是現在這番感慨的表情。
霍元說完剛才的話，就一直全神貫注的盯著手裡的酒麴。
酒麴種類很多，他用的是最常見的那種，這配合蒸餾也方便。
等酒麴成形，他就放下手中的活，等著發酵。
而旁邊的老頭，能夠傲然的立下賭約，也不是吹噓的，那份手藝活比起霍元精緻不少。
當看到霍元停下手中的動作，早就停下的老頭，拿著酒葫蘆不屑的開口譏諷。
“小子，你現在認輸還來得及。”
“就憑你這些小手段，想要勝過我，除非你再釀酒三十年！”
這話一出，盧定元的臉色變得很難堪。
人是他請來的，事情發展到這地步，他裡外反而不是人了。
誰知，老頭剛說完，霍元搓了搓手，看向旁邊的白芷。
“有兩個時辰沒有？”
“剛好兩個時辰。”
兩人的對話聽得眾人一頭霧水，可接下來的一步，讓所有人都驚掉了下巴。
霍元走到一套蒸餾的器具前，開啟了出液口。
從毛竹管內流出一道細細的清流，隨著這道清流落入酒罈，那股猛烈的酒香，衝擊著每個人的鼻腔。
足足一盞茶時間，霍元才關閉出液口，將器具下的火全部熄滅。
第一次蒸餾就有如此成效，他也是沒想到。
將酒罈中的酒再次到處，這時眾人才看清楚這酒的模樣。
“這……這是仙人醉？”