第24章 菜譜，老醋花生（1 / 1）
“我又不是神仙，當然不知道。”
蒙面女子感覺一陣好笑。
但心裡的好奇還會讓她開口詢問道：“那麼上面寫的到底是什麼？”
“菜譜！”
趙雙林也沒再賣關子。
蒙面女子頓時更覺得好笑起來，“趙掌櫃，一份菜譜而已，值得讓你如此大驚小怪嗎？”
“東家，是一份新菜譜，我別說見了，聽都沒聽說過！”
“哦？”
蒙面女子先是一愣，旋即更加好奇了起來，“什麼菜譜？還能有你趙掌櫃都沒聽過見過的菜譜？”
“東家過譽了！”
“我也不是什麼都知道的，這份菜譜……算了，您還是自己看吧！”
趙雙林想要解釋一下，但又覺得沒什麼必要，乾脆就直接將信紙遞了過去。
蒙面女子一開始聽是菜譜，就不怎麼在意了，只是見趙雙林這一驚一乍的才有了些許興趣。
當她將信紙接過來，仔細看過之後，卻是愣在當場。
雖然她以輕紗蒙面，看不真切面容，但從她的雙眼之上卻是能看出來，她也被驚到了。
“老醋花生？”
“花生米居然還能用醋來當佐料嗎？”
蒙面女子喃喃自語，心裡想象著口味，卻是又忍不住皺緊了眉頭。
這信上寫的還挺詳細的。
從材料準備到製作步驟，全都一一寫明瞭。
甚至還將香酥脆口，酸甜解膩的口味以及作為佐酒小菜的用途都給交待了一下。
寫的是挺好。
可是真的好吃嗎？
趙雙林心裡也頗為忐忑，但他對楊昊還是挺信任的。
“東家，要不試試？”
“行吧！”
蒙面女子點了點頭。
這吃法她也是第一次見，儘管難以想象，但還是想試試。
“好！”
“我這就去安排！”
趙雙林答應一聲，伸手作了一個請的手勢，“東家，還請先去秋韻包廂稍等，這小菜做起來也簡單，很快就會端上來的！”
“好！”
蒙面女子帶著侍女向前走去。
萬民堂二樓雅間也並不是太多，兩步就走到了。
進門的時候，她發現莫文生還在原地站著，就對他招了招手，“莫先生，新菜，多個人試菜，評價會更全面一些，你也來吧！”
“那……那就多謝東家了！”
莫文生猶豫了一下，還是跟著走了進去。
就如同楊昊信中所講，老醋花生製作簡單又快捷，沒有多久就完成了。
由於是新菜，大小也算是個商業機密。
做菜的是在萬民堂幹了十幾年的老師傅，做好的菜也沒有放在明面上，而是裝在了食盒裡，由趙雙林親自拎到了包廂當中。
“東家！”
“好了？”
“嗯，您請看！”
趙雙林殷勤地將食盒放在桌子上，掀開蓋子，雙手將盤子端了出來。
由於是道佐酒冷菜，並沒有什麼熱氣，也就沒有什麼太大的味道瀰漫開來，只能聞到一絲絲的醋味。
不過這道菜不管怎麼說都是出自大廚之手，賣相上還是相當不錯的。
花生米的表皮泛著金黃油亮色澤，最外層還裹著一層琥珀色醋汁，紅色辣椒和蔥花切成的細碎點綴其間。
“看著還不錯！”
蒙面女子點評了一句，玉手伸出，旁邊的侍女便將一雙銀製筷子遞到了她手中。
夾住一顆花生，掀開紗巾，紅唇微張，送入口中。
咬一口，外脆內香，醋汁在唇齒之間迸濺，酸中帶甜，還有一絲絲的辣意。
“嗯！”
蒙面女子頓時眯起了眼睛，忍不住發出一聲低吟。
回味了半天之後，這才忍不住睜開眼睛，“不錯不錯，沐白，去拿壺酒來！”
“小姐您這是要喝酒？”侍女低聲問道。
“自然！”
蒙面女子放下筷子，“佐酒小菜，不喝酒，怎麼能嚐出好壞來？休要囉嗦，快去快去！”
“那……好吧！”
侍女沐白被催促，也不敢再說什麼。
轉身出了雅間，也不知道去哪拿的，很快地就回來了。
一壺酒一個杯子。
壺倒是挺普通的，就是白瓷酒壺。
但杯子不普通，青玉質地，晶瑩剔透，一看就知道價值不菲。
“倒上！”
“是！”
沐白已經完全放棄了反抗。
蒙面女子淺飲一口，又吃了一顆花生米。
然後就停不下來了。
喝一口，吃幾顆，直到一杯酒見底。
她本來還想續杯。
但沐白卻是說什麼都不肯了。
蒙面女子沒辦法，只能將杯中酒全喝下去，又連續吃了好幾顆，這才幸福地眯起了眼睛。
趙雙林能看出蒙面女子的享受，但還是忍不住開口問道：“東家，怎麼樣？”
“過癮啊過癮！”
“絕配啊絕配！”
蒙面女子的神色相當興奮。
很明顯。
她並不擅長喝酒。
就一杯而已，面色酡紅不說，就連耳朵都染上了一層粉色。
不過她意識還算清醒，在發現自己失態之後，趕忙輕咳一聲。
“咳咳！這道小菜相當不錯，從明天，不，從今天開始，就把它掛出來，當招牌菜！”
“對了！”
“這菜譜是趙掌櫃你拿出來的，本店也不能白拿白用。”
蒙面女子想了一下，“這樣吧，趙掌櫃你說個數，只要在我承受範圍之內，我絕不還價！”
“東家，瞧您這話說的！”
趙雙林相當惶恐，連連擺手道：“一道小菜而已，不值當的。”
他這真不是簡單說說而已。
在這萬民堂，他待了也有許多年了。
之前他一直都不知道東家是誰，直到今年東家才正式露面。
東家的身份一直都很神秘。
哪怕是他，作為萬民堂的掌櫃，也是毫不知情。
當然了。
他也沒有真正去打聽過。
也不敢去打聽。
一個人能把自己的身份隱瞞的如此完美，這絕非是普通人能夠辦到的。
對此，他只能想到四個字，又富又貴！
“這樣吧！”
蒙面女子似乎早已經料到了趙雙林的表現，“趙掌櫃，這道老醋花生，一旦推出，絕對會相當火爆，但估計只能持續一時，畢竟菜式太簡單，行家只需要隨便嘗一嘗就能復現出來。”
“所以……”
“這份菜譜，我給你五十兩，如何？”