第40章 籌錢開飯館（1 / 1）
明傑經過仔細盤算後發現，要想飯店順利開業，至少還需要兩千元。可到哪裡籌錢呢？他不禁眉頭緊鎖，大腦飛快地運轉著。
思來想去，覺得在這兒，也只有找建民碰碰運氣。拿定主意以後，他便決定等晚上建民回來後再去找他。
趁此空閒，他先去麵館看望了老楊夫婦，而後又到招待所前臺探望馬姐。
馬姐見到他十分開心，倆人暢聊了一會，眼看時間不早了，他便辭別了馬姐。徑直來到招待所後院，站在院子裡，瞧見對面窗戶透出的亮光，回想起兩年前在這裡的點點滴滴，就像轉眼雲煙一樣。如今，兜兜轉轉他又回到這個地方，心中不禁感慨萬千。
忽然，一股濃烈的辣子炒肉的香味撲鼻而來，他忍不住打了個噴嚏。隨後，快步向亮燈的地方走了過去。
建民也是剛回來，還沒來得及換洗，一看見他，趕緊站起來給他媳婦介紹道：
“媳婦，他就是我常給你提起的好搭檔明傑。”
建民媳婦連忙熱情地把他讓到飯桌前，等建民換好衣服，洗完臉，小敏端上飯菜，讓倆邊吃邊聊。
建民說道：“既然你又回到礦上，乾脆咱倆還像以前那樣一起撿煤、收煤，雖說不能發家致富，但一個月下來，也能落個三瓜兩棗。”
明傑回應道：“現在你一個人就能幹，我就不跟著摻和了。我這人喜歡做飯，一直想開個小飯館，就是沒有機會。今天我來時，恰巧看到礦區門口有一家飯館低價轉讓，店內所有的東西都是現成的，不用再添置，整個飯店盤下來要一千八百，我先交了三百塊錢的定金，一個星期之內繳齊剩餘款項。
現在，我手裡的錢不夠，想找你借五百塊錢應急。
等飯館開業後，手頭一寬裕，馬上就還你。到時候，你媳婦要是願意來這裡上班，工資和市場上餐飲服務員的標準一樣，每個月六十八塊錢，要是生意好的好，肯定會根據實際情況給些額外獎勵。”
建民和他媳婦一聽，都覺得這是好事情，所以二話沒說就應承了下來。
雖說有了他們的支援，可資金缺口還是很大。
於是，他決定第二天回家一趟。
到家後，他把開飯館的打算告訴了家人。母親一聽，臉上頓時露出了欣慰的笑容，想著兒子終於要幹正事了，心裡十分高興。
可還未等高興勁過去，父親就面露難色，長嘆一聲後說道：“開飯館確實是個好事，只是咱家這情況你也清楚，錢上幫不了你多大的忙。”
他看著父母為難的樣子，只能把心一橫，咬著牙安慰道：“錢上的事您們不用操心，我來想辦法。”
爺爺奶奶聽孫子說要開飯館，也是滿心歡喜。
可他們心裡明白，孫子在這檔口肯定急需用錢，雖然嘴上說錢的事他來想辦法，可他能有什麼辦法？只不過是不想讓家裡人為難罷了。
於是，奶奶默默地回裡屋，將藏在糧缸裡多年積攢的錢一股腦地都挖了出來。她緩緩開啟手帕，裡面盡是些零散的票子，有十塊的、五塊的、更多的則是一塊的紙幣、還有一堆毛票。
爺爺和奶奶耐心細緻地數了好幾遍，終於確認，一共是八十九塊四毛錢。
奶奶小心地用手帕把這些錢包好，讓爺爺去村頭的門市部，將這些零錢換成十塊的票子。
後來，奶奶又顛著小腳跑到姑姑家，好說歹說硬是要來了十幾塊錢，這才給他湊夠了一百元。
為了籌資資金，明傑不得不硬著頭皮挨個向關係要好的同學們求助。
他深知大家的手頭都不寬裕，但此刻他已沒有退路，也實在想不出其他更好的辦法來解決眼前的困境。
只能懷著忐忑不安的心情，開始逐個登門拜訪。
就這樣，這個同學幫襯五十，那個同學支援一百，雖然每一筆數額都不算大，可這點點滴滴匯聚起來，開飯館的錢總算是湊夠了，同時，也讓他欠下了不少的人情債。
錢的事情解決了以後，他暗自鬆了一口氣，接下來便開始考慮飯館後續的籌備工作。
當提及飯館的大師傅人選時，他父親腦海裡靈光一閃，想起了本村的能人藤來福。四十多歲的年紀，精明能幹，做得一手好飯菜。在十里八鄉無人不知，無人不曉。
村裡但凡有紅白喜事，必定會請他來掌勺。都說他做的紅燒肉那叫一個絕，顏色晶瑩剔透，一口咬下去，肥而不膩，瘦而不柴，令人回味無窮。
可就是這麼一個能人，在婚姻上卻極其不幸。
他的第一個老婆是本村沒落地主家的姑娘。因家裡成分不好，打小便在擔驚受怕和他人的白眼裡度過，身體十分瘦弱，肩不能扛手不能提，更別提下地幹活了。
在接連為他生下兩個兒子後，不幸患了一場重病，最終還是撇下他們父子三個，早早地撒手人寰。
從此，藤來福的日子過得更加艱難。那些年，他既當爹又當娘，好不容易拉扯著兩個孩子過了三四年。
期間，也有媒人給他介紹過本村的寡婦，可人家一看到他家的現狀，二話不說，扭頭就走。
後來，又有人給他介紹了一個從河南來的姑娘，在媒人的熱心撮合下，藤來福和這姑娘見了面，那姑娘往那兒一站，看著就本分老實，他心裡便有了幾分滿意。
這姑娘家是後媽做主，婚事自然也是後媽說了算。後媽本就視她為累贅，巴不得能早日將她打發出去，所以對於這門親事也沒有多少異議。
選好日子後，藤來福便借了一輛牛車，把媳婦娶回了家。
婚後，這個老婆又給他生了一個兒子。這下，他們的生活壓力愈發沉重，孩子們常常是飢一頓飽一頓的，身上穿的衣服也都是破衣爛衫。
在農村，農民們一輩子被土地束縛著，除了在土地裡刨食，再沒有其他來錢的路子。
雖然藤來福憑藉一手好廚藝，經常給別人紅白事上掌勺，可每次所得報酬寥寥無幾，頂多也就是能混個肚子圓，對於改善家庭的生活狀況，不過是杯水車薪，無濟於事。