第95章 金色巨蚺（1 / 1）
正看著，許芷聽到周邊有“簌簌”的聲音。
像是一些潤滑的軀體滑過草叢特有的聲音，許芷心下一窒。
接著聽到的“嘶嘶”聲，讓她更加肯定了心中的猜想。
她悄聲的抽出短刀，雖然活蛇價格高，但是萬一是那種不利的情況，手裡拿著刀也好反抗。
許芷屏氣凝神，聽著“簌簌”、“嘶嘶”的聲音來判斷方位。
這條蛇應當在自己的西南方向的樹後面，聽聲音應該是要往自己這邊來。
她耐心地等著，等著那條蛇出現。
不過沒讓她等太久，很快一個扁小的蛇頭出現了。
許芷看到的瞬間，心中喜憂參半。
喜的是，這蛇皮乃金色，屬上乘。
憂的是，此乃蚺，體型龐大，一不留神自己就會成了它的盤中餐。
她緩慢地蜷起身子，讓自己藏在草叢中。
等到那蛇走過身邊的時候，許芷悄默聲的，從自己的乾坤屋裡拿出了一個竹籃筐，放在了蛇的正前方。
因為竹籃筐是突然出現的，那蛇沒有預兆一頭栽了進去。
瞬間那蛇變得狂躁不堪，身體狂放的抽著周圍的一切。
許芷連忙躲在樹後面才免遭於難。
她看著蛇要出來了，趕忙躲著跑上前去，將竹筐使勁立起來，把蛇頭按進去。
接著連筐帶蛇丟進了乾坤屋裡。
那蛇進了乾坤屋裡更是狂躁，蛇尾把屋子裡破壞的一片狼藉。
許芷感受著屋子裡的狂風驟雨，面不改色的去了河邊，抓了幾隻蛤蟆丟了進去。
有了吃的，那蛇安生多了。
這幾天她打算養著這蛇，等到集的前一天，她再上山假裝是才抓到的，第二天好去城裡賣了。
有了這條蛇的收穫，許芷也無心找其他的東西，早早的就下了山。
到家的時候，看到祖母和孟雨蘭在菜地旁邊又開了一小塊地。
見她回來，孟雨蘭很是熱情的招呼她。
“小妹，你回來啦。”
許芷嗯了聲，問道：“你跟祖母這是幹啥呢？”
“奶奶說要開塊地，把繡球花都種出來，要不然那窯洞和連廊一直都佔著。”
許芷聞言點了點頭，天氣也慢慢熱了，還是讓花見天日長得更好些。
而且也需要給孟雨蘭騰出來一間正兒八經的臥房，窯洞要比西廂房的下間好得多，起碼安靜地方大。
坐在柿子樹下休息過後，許芷給她們三人都衝了茶水。
“祖母，蘭姐，上來喝點水吧。”
這會兒已經過了午時，雖說是剛開了春，但是很明顯的感覺到熱。
兩人放下了鋤頭，上來喝水。
鄧老太猛灌了口水，隨意的抬頭看了眼天，順嘴嘟囔道：“真是怪，剛開了春都這麼熱。”
喝過水，許芷讓祖母歇著，她跟孟雨蘭兩個人開了這塊地。
太陽下山前，地收拾的差不多，明天就能把花都移栽進去。
晚上還是孟雨蘭做的飯，鄧老太沒搶過她。
孟雨蘭會說話，又力氣大，誰來都不好使。
最後還是許芷給了祖母個眼神，這樣她在這生活的舒服些，就隨她去吧。
孟雨蘭在吃上是很會下功夫的，她拿出了家裡一塊五花三層的帶皮肉。
放在燒熱了的鍋底炕了炕豬皮，接著又拿了出來。
把肉丟進冷水裡，用刀把肉皮炕的黢黑的部分刮乾淨。
接著又丟進了添了水的鍋裡，放了蔥花、姜和酒，煮開之後撈出，清水洗後開始切。
祖孫倆都以為她拿五花肉要做紅燒肉，雖然跟她們做的步驟不一樣，可是明顯人家的更精細更有章程。
有了早上那頓薄皮灌湯小籠包，兩人對這頓飯也抱有很高的期待。
可看著她把肉切成了一乍長的厚片，兩個人倒是不明白這是要做什麼。
鄧老太開口問道：“雨蘭吶，你這是做啥？”
“把子肉。”
孟雨蘭說的中氣十足。
祖孫倆對視了一眼，不知道這把子肉是啥吃法，兩人緊盯著看她是咋做的。
見她還弄了點草綁在了肉片上。
鄧老太沒忍住又問：“這是為啥呀？我頭一次見肉上綁草的。”
孟雨蘭回答道：“奶奶，這是為了一會兒燉肉的時候，不讓肉煮化了煮散了。”
起鍋燒油，將肉片先放在油鍋裡炸了炸，撈出控油，放一邊。
剛剛隨著煮肉的時候，孟雨蘭還放進去了幾個洗好的雞蛋。
肉好了，雞蛋也好了，把雞蛋撈出放在涼水中先不管。
這會兒炸過肉，在炒鍋裡放了油，先把雞蛋剝了丟進去微微煎制撈出又放進了涼水裡。
這一步步的看的祖孫倆眼花繚亂。
這邊煎制過雞蛋的油，她放了糖進去，炒到冒泡，下了肉片，翻炒均勻上了糖色，開始調味。
鹽、醬油都是基礎。
又放了蔥段、薑片、花椒、幹辣椒、桂皮、八角和小茴香。
鄧老太做了這麼多年飯，頭一次見放了這麼多大料的。
也虧得過這個年家裡大料都齊全，能配的上。
接著就是添水燉煮了。
煮了大概半個時辰，她又將剛剛那些煎制過的雞蛋丟了進去一起煮著。
趁著剛剛那半個時辰，她活了面準備蒸饅頭。
鍋裡放了大米和紅薯塊，上面放上篦子，等到粥好了饃也好了。
這一套下來，這整個院子裡飄香。
鄧耬子回來的時候，聞到這陌生的香味，一猜就是孟雨蘭做的飯。
除了把子肉，孟雨蘭還炒了個雞蛋。
但這雞蛋的做飯也是三個人從來沒見過的，雞蛋的蛋清和蛋黃分開來。
先用鍋炒了蛋清，炒出之後放在一邊。
薑末、鹽、白酒、白醋和糖混合成料汁，炒蛋黃的時候加進去，炒的差不多起鍋澆在剛剛炒好的蛋白上。
“這又是啥菜啊？”
鄧老太看著這盤黃白分明的雞蛋問道。
“這呀，叫賽螃蟹，要不是沒魚，我能做的更好吃。”
孟雨蘭毫不謙虛的說著。
但許芷三人並不覺得她是在說大話。
上午兩人還沒去開地的時候，孟雨蘭在河邊轉悠了轉悠。
她正好看到了一些小蝦米，這會兒也派上了用場。
當時她撈小蝦米的時候，鄧老太還笑她這麼小的蝦還不夠塞牙縫，都撈著吃了。
只見她鍋底熱油，蝦米放進去煸炒一下，瞬間出了專屬河鮮的香味。
接著她放了水進去，加料放進去切好的豆腐塊，燉煮一刻鐘左右，便盛出了。
這次鄧老太不問了，換鄧耬子指著這豆腐問：“這是個啥菜啊，豆腐還能跟這小蝦米煮一起呢？”