第52章 果子酒（1 / 1）
回家路上，莫素雲走在前面，手牽著兩位女兒，蘇巖掌車，母親田秋月在後面推車。
水庫在村子西南面，路上有幾個小坡，需要幫忙推一下。
路上女兒們都沒問問題，快到家時，蘇星石的腳軟了，莫素雲抱起小女兒回家。
回到家，女兒們在前樓看到大包小包的東西，腳上頓時來了巨大力氣，紛紛衝過去看看有什麼能吃的，只要不是草藥就行。
“阿媽、小姑，阿爸找了好多東西回來呀，有一大包拐棗！”
蘇星慧看到後，悄悄拿起兩個山楂，在髒褲子上蹭了蹭正欲往嘴裡塞，等不及了，感覺幾步之外的搖水井離自己特別遠，十萬八千里。
莫老師在遠處瞥見了異常，大女兒在吃的方面確實有點不講究。
她不高不低地喊了一個“動”字，女兒就像被點穴了一樣，愣在原地，不敢動彈。
蘇星慧轉頭拎著山楂包往搖水井走去，讓妹妹拿個木盆出來，清洗乾淨再吃。
妹妹蘇星石早就料到會這樣，也不知道姐姐這是今年第幾次被抓了。
有時候她自己也會學姐姐，在衣服上蹭蹭就把果子吃了，也沒什麼大事；但只要媽媽在，她絕對不會這麼做，很容易被她說。
蘇星慧見妹妹一臉壞笑，推了她一下肩膀，小聲道：“你還笑，你是不是跟我一樣？上次吃甜薯（酢漿草的薯）的時候，你不也在褲子上蹭了蹭就吃了，敢說不是？”
面對姐姐的質問，蘇星石挑眉笑道：“哪有這回事，你跟阿媽說，看她信嗎？”
蘇星慧感覺妹妹越來越壞了……
他們家裡有一畝菜果地，分成三塊，上下兩塊面積大，中間那塊較為狹窄，每塊地地勢落差超過四十公分。
種過菜的地裡長滿了酢漿草，別稱三葉草，草下埋著白色或半透明的酢漿薯。
附近有條小河可以洗手，過了九月經常斷水，需要去更遠的地清洗。
蘇星慧每次都偷懶，隨便蹭蹭就把果子吃了，用看起來比較乾淨的草葉、菜葉或者自己的褲子。
很多東西表面洗不乾淨，每回酢漿薯的縫裡總留著泥。
她每回洗不掉便安慰自己，土裡面的東西是好東西，小姑轉述了老師說的那些話，說城裡的孩子不接觸土容易摔倒，體質不好，放養的孩子經常吃土就不容易摔倒。
荷花完小中有一位很有趣的白老師，他經常這樣說，大女兒心想有點道理，信了。
實際上怎麼會呢？
蘇星慧洗完手後，山楂果放到竹籃子裡，架在木桶，方便隨吃隨拿。
洗完後，她迫不及待地啃了一口新鮮山楂，甜度不高，有不少澀味。
曬乾之後甜度會提升，那時更好吃，特別是曬兩三天的時候口感最佳，完全曬乾反而會缺少了特別的澀味。
“喲，好吃好吃。這包山楂可以吃好久了，拐棗拿來泡酒好喝！”
一般泡藥酒要用高度白酒，但泡山楂、拐棗這種果酒，普通燒酒即可。
她們小時候泡過梅子酒，度數很低，小孩子也能喝一點。
要說他們最喜歡的，還是甜酒，即低度數的米酒，甜甜的，不辣口。
泡果酒一般用新鮮果子，像梅子酒、李子酒都是如此，新鮮果子泡的酒果香味更濃。
沒等蘇巖他們動手，小妹妹和大女兒就一起忙活起來。
她們拿著罐子和小桶，倒上燒酒開始泡酒，把拐棗洗淨後晾乾。
待放幹後將其塞進容器，讓低度酒沒過拐棗高度。
梅子酒泡的時間短，不到一個月就能喝，拐棗和山楂酒則需要泡一個月以上。
等蘇巖他們把兩三捆的花生提到前樓，它們曬夠兩天，輕了些。
等他走到小天井之時，女兒們泡好了一些山楂酒和拐棗酒，拐棗放得更多，看出來更喜歡吃新鮮的山楂。
因為山楂果肉多，吃起來方便，拐棗需要曬幾天才好吃，而山楂新鮮的時候都好吃，就圖這一口新鮮。
蘇巖抱住大女兒，看著兩罐果酒笑道：“不錯啊，你們做得很快嘛。”
蘇青花在旁邊叉著腰說道：“那是必須的！”
說完，小妹妹她拍拍手去廚房做菜了，今天還有油渣吃，要積極點。
蘇巖回到客廳看了一下日曆，今天是九月初八，明天便是重陽節，後天霜降了，東西快要收了。
田中地間的紅薯、山茶果、水稻均未收穫，山茶果待霜降後便可以慢慢收。
一家人吃完飯後，大家繼續跟昨夜一樣摘花生。
昨夜小妹妹和大女兒弄到的那些花生藤都摘得乾淨，雙霸王果真厲害，今晚續杯。
大女兒在休息的時候伸了小腰，淺笑道：“阿爸，我們什麼時候收紅薯呀？弄完紅薯之後就可以窯紅薯啦，到時候我跟小姑、星石一起去窯番薯，吃完給你們帶一點！”
一點而已？
蘇巖聞言大笑，窯番薯是他們從小到大就很喜歡做的事情，哪怕結婚了也還是喜歡。
這會兒花生藤中有幾顆死花生，便夾出來吃一個，很甜。
他扔了一個甜的死花生給大女兒，說道：“好，等明天我再上山一次，去看看野山茶果那一片，看明天能不能多摘一些回來，之後就休息一段時間，一起收東西吧。
“等我們忙完去炒白朮，過段時間就能把它賣了，一斤二十四塊呢。”
蘇星慧聽到這話，幹活更起勁，她面前的袋子哐哐作響，她一直扔著生花生。
此刻院門傳有一道微光，漸漸亮了起來，緊跟其後地是院門被敲了幾聲，有人來了。
“阿巖在家嗎？”
“在！”
不一會兒功夫，一個一米六五高的人進了門。
他頭髮長得特別密，下顎線一圈有一些鬍子，比一般人要多。
“阿六，來了來了。”蘇巖看到他，便打了招呼。
這是他的發小黃六，小時候一起幫著生產隊放牛，分地之後和他們家一起買了一批蒙古馬。
黃六見到他們摘花生，又偏頭看了蘇星慧和蘇星石，兩個人手腳都不慢，爽朗笑道：“哎喲，還是你家小孩子好，我家小孩子叫她拔花生跑得比誰都快！”
蘇星慧和蘇星石見到後，含笑喊道：“六叔~”
他在家族裡的排名是第六，和蘇巖一樣是“開”字輩，黃姓是蘇姓的兄弟姓，一樣是湘省一起遷下來的。