第74章 柿餅、柿幹(1 / 1)

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今日過山風休息,沒法上嶺,從時間上來說他早可以去了。

今天家裡也有事要忙,要將柿子削皮、切開,放在前院高處曬乾、曬軟。

蘇巖在刨柿子幹之前,找了幾條較長的馬繩和細牛繩,打算上嶺後用它們做幾個山羊套,這些用於套野山羊沒問題,但對野豬這種雜食動物以及食肉動物沒用,它們幾口便能咬開。

今天是星期天,家裡的東西基本都收回來了。

蘇青花和蘇星慧去地堂曬稻穀,每隔一兩個小時翻一次面,好讓穀子更好地曬乾。

她們回來後,也幫忙刨柿子皮。

今日在包子心裡的“地位”排序,蘇巖排第一,蘇星慧和莫素雲並列第二,小妹妹想爭取排第四,她不想當老五。

眼看小侄女就要把老四坐實了,畢竟她取了名。

“阿哥,我那隻小鱉要不要殺了?不過我想留到過年再弄,它吃得也不多,還能慢慢長肉。”小妹妹一邊刨著柿子皮,一邊看著天井裡的小水缸,有她寶貝的小草鱉。

蘇巖也在刨柿子皮,手上黏黏的,沒法摸包子,便用腳輕輕碰了碰它的下巴,說道:“不用,你慢慢養著吧。想什麼時候賣了或者想吃了,都隨你。”

“那我還是養著吧,最近都有肉吃,感覺好舒服,我現在都有力氣了!不吃好點,哪有力氣幹活?”

小妹妹見自己的寶貝小草鱉不用提前犧牲,打算過年時再“放大招”,到時候和家裡養了一年的閹雞一起烹飪,更是美味。

莫素雲挨著蘇巖,一起刨柿子皮,刨幾個又看幾眼包子,愈看愈喜歡。

它身上的斑點豹紋,怎麼看都很酷,特別好看。

莫素雲心想,若是包子下半張臉能從尖臉變成圓臉,那就更可愛啦。

她手上柿子不停地削皮,當地的柿子一般分為兩種,一種是扁柿,整體扁形,甜味次於圓柿。

一種是圓柿,紅透的甜度爆甜[2]。

柿子還是青色的時候,可以摘下來用淤泥漚熟,圓柿只需一天半到兩天就能漚熟,而扁柿則需要三天,甚至更久。

曬柿子時,扁柿一般用來曬柿餅,每天曬軟一點就用手掌把它壓扁;圓柿刨好後,切成六瓣或八瓣,攤開曬乾就行,沒有柿餅那般麻煩。

莫素雲削好一個柿子,在包子面前晃了晃,誘惑誘惑它。

嘴饞的小包子覺得這個柿子能吃,聞了聞味道後,便抬起前爪想去舔一舔。

蘇巖連忙用手擋住它,指道:“這可不能亂動啊,你吃不了這種,紅薯幹還差不多,不能吃柿子。”

莫素雲見到包子踩著大爪子發愣,如此委屈的小表情,霎時便被它逗笑。

她覺得這種沒馴化過的貓總喂素的也不好,今後蘇巖上嶺抓點螞蚱、小鳥之類的給它開開葷,給它養好,往後就要開始為家裡“打工”了。

莫老師細想許久,向蘇巖提議道:“阿巖,明天你上嶺了吧?到時候帶些鳥彈上去吧,打點斑鳩、麻雀什麼的,給包子補補。等它腳養好就能到處跑了,多好玩,對吧,包子?咪咪?”

包子歪著頭看向莫素雲,一對眼睛睜得大大的,橙色的眼瞳像水晶一樣漂亮。

莫老師看了它的呆樣,此刻就想把它抱在懷裡,揉揉它的圓腦袋。

蘇巖繼續剝皮,回應道:“可以是可以,用鳥彈打麻雀,麻雀基本廢了,得打大一點的鳥才能有點肉剩下來。”

莫素雲收回在包子上的貪婪目光,又說道:“那就弄些野雞套,或者用彈弓打。用鳥彈打,最後剩一堆爛肉,不過撿回來也能吃,包子不挑食,對吧?”

“哇,你這主意行啊!”旁邊的蘇青花一直拍著大腿笑道,“阿嫂,阿哥要是去蟒蛇嶺,說不定還真能有好貨呀。”

蟒蛇嶺在群鹿嶺的後方,聽說以前出現過一條一百五十斤的蟒蛇,不過那是清朝的事了,如今最大的估計也就一百斤左右,並且很難找到。

上次出現那麼大的蟒蛇還是在光緒的時候,正因如此,那片嶺被當地人稱為蟒蛇嶺。

他接話道:“哎,還別說,青花你這個說法真可以!到時候我和大哥一起去,碰到大蛇兩槍給它解決,然後抬去賣了,多方便呀,賣肉或者賣皮都可以。”

蘇青花笑道:“嘿嘿,那是!”

他們刨柿子皮,父母則負責摘花生,這會兒花生快摘完了。

前院原先曬花生藤的地方清掃出來,陸陸續續開始曬玉米。

玉米要曬好幾天,之後要慢慢剝出玉米粒,一袋玉米粒重約一百六十斤,甚至達到兩百斤,很重。

他刨完柿子後,他沒洗手,將手擺在包子嘴邊。

包子輕輕舔了一下,“咪咪”兩聲,將嘴蹭到自己的大腿上,顯然覺得味道不怎麼樣,饞了半天,原來是這個味。

蘇巖點一下它的下巴,取笑道:“哈哈,都說了不能吃,不好吃吧?”

蘇巖走去小天井洗完手,將柿子用長長的竹盤擺好。

先把扁柿擺上,間隔三指寬即可,再用刀給圓柿切成六瓣或八瓣,一字排開,曬得密一些。

弄完這個,再接著摘剩下的花生,今晚七八點便能摘完。

六點多的時候,蘇巖提著包子去馬廄,過山風看到這隻豹貓,叫了兩聲“咴咴”,像是想和它一起玩。

家裡的小松早就看包子許久了,家裡來了新夥伴,自然高興。

蘇巖砍好馬草、莙薘菜,撒滿馬槽,對過山風說道:“以後包子也要和我們一起上嶺,到時候你多馱它一段路,沒事。昨天你沒看到,它很厲害!”

他說完,又摸了摸包子的頭,包子很喜歡被他摸耳朵,特別舒服,暖暖的。

一手摸貓頭,一手捏馬耳朵,腳下的小松尾巴在腳邊轉動。

蘇巖想著,讓它們多相處一會兒,近日肯定不能帶包子去上嶺,來回要跑三十多公里,它的腳傷必然復發,只能讓它留在家裡。

好在老婆和大女兒跟它越來越親近了,離開自己,它不會太害怕。

晚上,蘇巖照樣把包子帶進房間,這次特意把它放在門口,想試試它的膽量。

不久後它還是睡著了,這兩天白天醒著,晚上睡覺,得把它的作息調整回來,總不能帶著它晚上去打獵,那不現實。

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