第9章 卷一投資水餃館（1 / 1）
大哥下意識地打了個寒戰，“你，你怎麼知道的？”
“今天路過廠區，從公佈欄上看到的！”
張鋒揚抿了一口酒，放下酒杯時故意頓了一下，發出咚的一聲悶響。
“我再告訴你個秘密！”
“什麼？”
“咱媽也下崗了！”
大哥震驚地張開了嘴巴，菸頭掉落在酒杯裡都沒有察覺，臉上漸漸露出灰白色。
“這，這可咋辦，咱家就指望我和媽的工資，以後咋辦，你還怎麼上學，謠謠還小，光指望那點‘買斷工齡補償金’這日子沒法過了......”
按照規定，工人下崗既解除勞務合同，可以獲得本人工齡年份乘以月工資的補償，最高為十二年。
大哥的工齡還不到十年，補償最多兩千冒頭。
老媽工齡倒是長，可上限是十二年，大概能拿到三千。
這筆錢看起來不少，可是隨著物價上漲，根本就經不住一家三口花銷。
大哥不停地喃喃自語，最後連張鋒揚都聽不清他說的什麼。
張鋒揚拿起大哥的空杯，起身來到棚子前面，讓老闆換酒杯重新打了一杯。
趁著老闆彎腰打酒的時機，他仔細看了一眼那隻方形罐子。
方形圓角，像個方盒子被歲月磨掉了稜角，高約十五釐米，全身施黃釉當底色，用紫、綠彩畫就簡筆纏枝花紋。
素雅中顯得高貴，用色簡單卻不失靈動。
旁邊還放著一個荷葉狀同款的蓋子，積滿了油膩和灰塵。
他拿起罐子快速看了一眼底足，圈足之中青花雙圈內用綠釉寫就‘大明正德年制’六字楷書。
又快速摸了一下圈足磨損處，感覺到了顆粒感中帶著些許溫潤，幹老卻不失細膩。
心裡暗道，“沒錯了，是麻倉土！”
麻倉土出自景德鎮麻倉山，明中前期官窯皆用此土。
自萬曆十年後麻倉土枯竭，便再無開採記錄。
瓷器斷代，辨別土質，是一個關鍵點。
可惜的是，這罐子外壁油膩遍佈骯髒不堪。
裡面還裝著半罐結塊的細鹽，口沿處有幾道深入胎骨的衝線，顯然是炒菜時炒勺碰的。
張鋒揚看得心裡一陣揪痛，這可是正德本朝的素三彩，器型還是非常少見的四方倭角罐。
正德素三彩，是承前啟後的釉彩革命，明代彩瓷中極簡美學巔峰，對於後世彩瓷影響極深，完好品存世量不足百件。
瓷器之中還有十圓不如一方的說法，可見方形器更加稀罕珍貴。
這種寶貝竟然被糟蹋成了這樣子，著實令人心疼。
要是全品，這東西上拍就是七位數起步，足夠開十個水餃加工廠了，就算是補全的也價值不菲。
眼看著老闆手中酒杯漸滿，他急忙放下罐子，裝作什麼都沒發生，開始琢磨怎麼把罐子弄過來。
倭角罐在自己手中才能得到最好的保護，將來也有修復如初的可能，這也算是文明的延續文化的傳承。
等老闆回身，他伸手接過酒杯，沒話找話問了一句，“哥們有葷菜嗎？”
老闆嘁了一聲，“就這，還有人吃不起呢，要吃葷菜啊，過會兒有個烤羊肉串的在那邊擺攤！”
張鋒揚裝著沒聽懂對方的暗諷，禮貌地道了一聲謝。
老闆卻彷彿沒聽見，叼著菸捲兒哼起了——我和你吻別在無人的街......
張鋒揚回去，將杯子塞在大哥手裡，和他碰了一個。
語氣變得格外凝重，“哥，你可是咱家的頂樑柱，為了咱媽，為了謠謠，你必須得給家裡創出一條路來！哥！”
最後這一聲格外高亢，好似驚雷一般，震得張鋒強猛然抬起頭。
他眼中一陣迷茫，須臾就恢復了清明，將牙齒咬得咯咯響，一巴掌拍在桌上。
“老安你說得沒錯，咱爸走了後，家裡就靠我了，趕明兒起我去找工作，絕對不能讓你們跟著受苦受罪！”
張鋒揚看出他已經走出迷茫下定決心一人承擔家庭重擔，不由得心裡一陣火熱，眼眶有點發酸。
“哥，你是鉗工，也沒學過別的手藝，現在大多工廠都在下崗裁員，你打算幹嘛？”
大哥呼吸一滯，眉頭皺成了川字。
“我沒別的技術，可有力氣，去工地，去貨場......總能賺到錢！”
九十年代初，很多東西還沒固化，可謂機會多多，就算無依無靠的下崗工人也有逆襲成富豪的。
但，光靠賣力氣肯定不行。
看來大哥長期在工廠裡循規蹈矩，腦子被系統洗得只知道下力了。
要是按照他的想法，除非出現大機遇，否則等到年老力衰結局更慘。
想要他在市場經濟大潮之中游刃有餘，必須重新啟用他的大腦才行。
張鋒揚道，“哥，俗話說得好‘賺錢靠門道，不是拼力氣’現在趕上下崗潮，多的是有力沒處使的壯漢，勞動力貶值競爭激烈，你力氣再大也賺不到什麼錢。
想要養活一大家子人，累得你吐血也白搭啊！
哥你看那些開賓士坐寶馬的大老闆，哪個是靠下死力發家致富的？”
張鋒強深吸一口氣，定定地看了弟弟半晌，“聽你的意思，是讓我做生意？
我也不是那塊材料啊，興許讓人賣了還幫人數錢呢！”
張鋒揚道，“生意是從小做大的，剛起步的時候，先考慮點小生意，能養家餬口就行！
再說就算讓你做大生意，咱也沒本錢啊！
先從小做起，增長經驗，積累人脈，等到機遇到來再考慮厚積薄發！”
張鋒強衝著扎啤桶一努嘴，“這買賣投資不大，有個千把塊就能幹起來，就是瑣碎事太多，還擔心喝醉酒找事的，我一個人也開不起來！”
扎啤攤投資雖小，每天只幹一晚上，可是非常不適合大哥，風險也大，不好把控，想要養家餬口就得穩一點。
張鋒揚直接點出了要點，“哥，咱媽包的餃子好吃吧？”
大哥連連點頭，“那是，尤其是素三鮮的，每次我都吃到撐才放筷子，你是說弄個水餃館？”
張鋒揚抬手指了一圈，“我的意思是，弄一個兩三張桌子的小店，客人多了可以在馬路牙子上擺桌子，反正現在離著天冷還早。
這只是副業，咱們主要賣速凍水餃！
咱們附近七、八個宿舍，還有學校、車站、商場，客流量可不小，雙職工更多。
只要水餃好吃、便宜，那些來不及做飯的雙職工就是咱們的主顧。”
後面的話張鋒揚沒說，他設想的發展方向是為超市供貨的水餃加工廠，如果做得好了還可以走品牌路線往外地發展。
這年代濼南還沒有大賣場，各種小超市小荷才露尖尖角，速凍水餃類更是空白。
自家的餃子只要保持品質，肯定賣得好，經過幾年積累，未必不能包裝成本地品牌，提前佔領市場空白。
將來只做好本地市場，就夠一家人吃喝不愁了，也算是解決了後顧之憂，他才能安心搞自己的事業，將來也可以互補。
大哥眼中閃現希望光芒，“衚衕裡那家灌湯包天天排長隊，客人都是雙職工。
咱家的水餃便宜好吃，生意絕對不比他家差！”
他頓了一下，又皺了眉頭，“老安，這水餃館投資可不少啊，你又想弄速凍水餃，冰櫃、門臉，亂七八糟的加起來怎麼也得幾千塊！”