第106章 憑啥我工資只有三十八塊五？（1 / 1）
周默臉一紅，乾咳兩聲，趕緊轉移話題。
“得得得，看破不說破！這乾等著也是乾等著，走，哥帶你去學校后街那家國營飯店搓一頓！今兒我做東！”
陳若立馬不客氣，說著往前走。
“這可是你說的，待會兒別心疼你錢包。”
周默在後面跟著，笑罵連連。
“你小子臉皮是真厚！宰我你是一點都不手軟啊！”
中午時分，國營飯店裡人很多。
陳若開啟選單，直接點了回鍋肉、麻婆豆腐和一大盤蒜泥白肉。
這三個菜端上桌，很香，分量也很足。
陳若夾起一片回鍋肉塞進嘴裡。
肉片煸得幹香酥脆，不鹹不淡，正好，火候拿捏得堪稱完美。
“這廚子有點東西。”陳若毫不吝嗇地誇讚。
就在兩人吃飯的時候，後廚方向突然傳來哐啷一聲巨響，聽著像是什麼鐵器砸在了水泥地上。
緊接著，門簾被掀開，一個滿臉汗的廚子氣沖沖的出來。
他手裡還拿著把大鐵勺，指著對面一個地中海髮型的中年男人破口大罵。
“姓劉的！你少跟老子打官腔！老子一天顛勺顛到手抽筋，起早貪黑供著這前廳幾十桌的流水，憑啥我工資只有三十八塊五？”
“後廚那幾個喝茶看報紙的，就因為有個幾級廚師的破證，啥活不幹拿八十多？這日子老子不過了！今天就辭職！”
地中海領導十分的生氣。
“錢森！你搞搞清楚！人家是有國家認證的高階職稱！你連個證都沒有，算哪根蔥？沒職稱你鬧個屁！不想幹是吧？門在那邊，有種你現在就滾！”
周圍的食客紛紛停下筷子，交頭接耳地看起熱鬧。
周默往嘴裡塞了塊豆腐，衝陳若小聲說。
“若子，打個賭？我賭這廚師受不了這窩囊氣，不出十秒準得摔門走人。”
陳若捏著筷子，朝著錢森指了指。
“你輸了，他絕對不敢走。”
“開什麼玩笑！都撕破臉了還留著過年？”
陳若放下筷子，開始分析起來。
“這年頭，端著鐵飯碗就是大爺，丟了這個工作，他一家老小喝西北風去？他沒那個膽子。”
話音剛落，不遠處的錢森憋了半天，最終把手裡的毛巾摔在地上。
他連句狠話都沒敢再放，轉身鑽回了後廚。
周默對著陳若豎了個大拇指。
陳若看著重新恢復熱鬧的飯店大堂，有些心疼這個廚師。
“這就是國營單位的通病，幹得多掙得少，累死累活不如人家混資歷、拼頭銜的，大鍋飯養出了一群蛀蟲。”
周默嘆了口氣，用筷子戳著碗裡的米飯。
“誰說不是呢，多做多錯，少做少錯，不做不錯。現在廠子裡全是這種風氣，只要不犯大錯，熬年頭就能漲工資，誰還願意拼命幹活？”
吃飽喝足，兩人溜達回化驗大樓時，幾張列印的檢驗報告已經擺在了桌上。
研究員堆著笑臉迎上來，指著單子上那些複雜的化學符號和英文縮寫。
“陳同志，這資料比較專業，我來給您逐項解讀一下……”
陳若直接伸手抽走化驗單，目光在幾項核心指標上快速掃過。
重金屬含量零，有害毒素零，成分全為高純度植物黃酮和活性多糖，全部都是人體肝腎可完全代謝的安全物質。
陳若放下心來。
這方子不僅沒毒，而且無論是內服還是外敷，都絕對安全。
“不用了，各項指標全優，辛苦。”
陳若利落地將單子摺疊揣進兜裡。
周默在一旁看呆了，一把拽住陳若的胳膊。
“你小子行啊！那上面全是洋碼子和化學式，你啥時候連這都能看懂了？”
陳若面不改色，隨便說兩句。
“以前閒著無聊翻過幾本書。”
周默知道陳若在胡說八道，但也懶得深究，兩眼盯著陳若放藥粉的口袋。
“若子，你搗鼓出這玩意兒到底是幹啥用的？”
“養顏秘藥。祛斑平皺，能讓女人的皮膚變好。”
周默笑了笑。
“好東西啊！那什麼……我媳婦最近懷著孕，長了不少妊娠斑，天天在家砸鏡子，你這神藥，無論如何得給哥哥留點！”
陳若答應得痛快。
“放心，回去配好了，第一個給你拿來。”
兩人跨上車座準備離開渝城大學。
剛騎過國營飯店的後巷，陳若捏住了剎車。
磚牆根下，廚師錢森正蹲在馬路牙子上，眼眶通紅，整個人很頹喪。
陳若單腳撐地，轉頭看向一旁的周默。
“老周，最近上面對個體戶到底是個什麼章程？”
周默一愣。
“這你都知道，早放開了！這幾年幾千萬知青返城，城裡根本沒那麼多崗位。上面為了解決吃飯問題，現在大力鼓勵老百姓自己擺攤當個體戶。”
“不過嘛，這名聲不好聽，老百姓私底下都管這叫盲流，正經人誰願意幹這個？”
盲流？
再過幾年，第一批富起來的全是這些盲流，他太清楚了，風口已經吹起，遍地都是撿錢的機會。
他陳若重活一世，絕不可能窩在清河溝村混吃等死。
但要幹大買賣，就得走正規申請審批的路子，更缺一批真正有手藝、能吃苦的人頭。
陳若走到錢森面前。
“老哥，你好。”
錢森抬起頭，陳若直視對方。
“中午那盤迴鍋肉，你炒的吧？火候絕了，這渝城能把豆瓣醬煸出這種焦香的，找不出五個。”
聽到有人誇自己手藝，錢森心裡有些高興。
“手藝再好有個屁用！中午我一時衝動頂撞了主任，他剛才放了話，讓我明天結賬走人，開除報告都打上去了。”
“把心擱在肚子裡，他不敢開你。”
錢森有些不理解，問陳若為什麼。
陳若接著說道。
“那三個硬菜我嚐了，沒十年以上的灶上功夫下不來，這飯店前廳的流水，全靠你一個人手裡的鐵勺撐著。那地中海就是看準了你老實巴交不敢反抗，故意詐你呢。”
“你前腳走，這飯店後腳就得停擺關門。”
錢森恍然大悟，回想起這些年廚房裡那些磨洋工的混子，出不了什麼力，全靠自己。
他倒是想通了，但是面對現實，他又接著說。
“就算不開除……這窩囊氣我也受夠了，可真要走……我能去哪兒？我只會顛勺，除了這國營飯店，難道去大街上要飯嗎？”