第21章 我和季大師的願望差不多(求追讀)(1 / 1)

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陳浩確實會做飯,他雖然沒有專業的學過,但照著抖音裡的教程,做出來的菜能讓香港富婆女朋友滿意,證明他還是有點天賦的。

他還有一個特點,就是做事有條理性,同樣的幾個菜,有些人可能要花一兩個小時,但他卻可以把時間縮短一半。

他先是用炊壺燒了一壺開水,燒水的同時,把蒜沫,豆豉沫放一起,加入生抽,老抽,蠔油,鹽,白糖,甜麵醬,生粉,做成一個拌鞋底都好吃的料汁,再倒入排骨裡攪拌。

然後把排骨放到盤子裡鋪平,放進了烤箱。

“咦,大叔,排骨不是清蒸嗎?”

小姑娘大感驚奇,因為陳浩的這道菜,前面的程式和清蒸排骨一樣,但最後一步卻讓她非常意外。

陳浩沒時間搭理她,因為水快開了,他連忙洗一下手,倒一碗紅薯澱粉,然後用開水倒進去,把紅薯澱粉燙熟。

用筷子把紅薯澱粉攪拌成非牛頓體之後,把瘦肉放進去,全部裹成黏糊狀。

倒半壺開水到鍋裡,開小火。依次放入裹滿紅薯澱粉的瘦肉,等滑肉全部定型,然後撈出備用。

肉撈出來水不用倒,還可以燙下油麥菜。

重新起鍋放油,油熱放入花椒,等花椒炸出香味,再加入剩下的半壺開水,把剛才的滑肉重新倒進去煮一下,這樣才不會有澱粉渣渣。

滑肉湯里加上鹽和雞精,直接倒進裝了豌豆尖的盆裡,豌豆尖不用煮,燙一下就能吃。一個汆湯肉就做好了。

拿出一個平底鍋,另起一個灶,油熱後加入大薑片,大粒蒜子,洋蔥絲,然後把用廚房紙吸乾水分的雞肉放進去攤平,小火慢煎。

這邊的炒鍋就可以炒豆豉鯪魚油麥菜了,依次放入蒜沫,豆豉,鯪魚,最後放入燙熟了的油麥菜,這個菜只要兩分鐘就炒好了。

裝盤讓小姑娘端出去,他端著平底鍋,用筷子一塊一塊的把雞肉翻面,他理論知識豐富,但技巧差了一點,做不到顛鍋整體翻面。

把雞肉全部翻過來,繼續小火煎另一面。

這時烤箱的排骨好了,帶上隔溫手套,把排骨端上桌,在滋滋冒油的排骨上撒上一把蔥花,順德網紅乾逼排骨就做好了。

回到廚房,把煎得兩面焦香的雞肉翻炒幾下,加上調味料,高度白酒,蓋上鍋蓋焗一分鐘。

最後一個菜,煎焗雞完成。

三菜一湯,總用時半小時。

兩人坐下開吃。

“大叔,你家不是開川菜館的嗎?為什麼做的菜都沒辣椒呢?”

“不好吃嗎?”

“好吃,超好吃,每個菜我都好喜歡,我第一次吃烤箱烤出來的排骨,焦香焦香的,太好吃了。”

“你剛才偷吃了?”

“什麼叫偷吃,我幫你嘗一下鹹淡。”

第一次見人把偷吃說得這麼清新脫俗的,老子也想嘗下你的鹹淡。

“那鹹了淡了嗎?”

“沒有,味道剛剛好,大叔你太厲害了。”

“剛才還有人質疑我不會做飯?”

“大叔,你這是哪個地方的菜系啊?”小姑娘機智的轉移話題。

“好吃就行,你管他什麼菜系。”

“看著像廣東菜,大叔,你上輩子女朋友是廣東人嗎?”

“吃飯都堵不住你的嘴呀!”

陳浩開啟狂暴模式,加快夾菜速度。

“大叔,不要搶,給我留點……”

陳浩要長身體,所以他最近都很能吃。沒想到小姑娘戰鬥力也不弱。

她舞武雙修,消耗挺大,平時是為了控制體型,不敢多吃。今天放開肚子,居然比陳浩吃的還多。

兩人吃的肚子溜圓,一起到院子裡的躺椅上躺屍,這院子裡很多東西本來是單份的,現在都被小姑娘增加成雙份了,比如這個躺椅。

陳浩躺著不肯動,小姑娘卻伸腳在地上去蹬,讓躺椅晃起來,悠然自得。

“大叔,你做飯太好吃了,我搬來和你一起住好嗎?”

陳浩轉頭看著她,這姑娘這兩天老發直球,他也有點抵抗不住。

“大叔,幹嘛這樣看我?大不了我交伙食費嘛。”

“小包子,你真想做我女朋友嗎?”

“我給你一個追我的機會,你追我,說不定我就答應了呢?”

陳浩無視她的強行挽尊,嚴肅的說道:“你要想清楚,我們現在這樣的關係就挺好的。你知道我最大的秘密,我以後做什麼也不會撇開你,沒必要把關係往情侶方向發展。”

“你什麼意思?你以為我是為了你的資源嗎?好吧,我確實想要你的資源,但那不是我要做你女朋友的原因,如果我不喜歡你,你再多資源我也不稀罕。”小姑娘有點被傷著了。

“我明白你的心意,但你換個角度想一下,我好不容易重生一趟,以後就找一個女朋友,我感覺太虧了。”

“怎麼虧了,我這麼漂亮,和我談戀愛你還虧?”

“和別人談,我能同時談幾個,換你你能接受嗎?”

“小事,以後公司專門招美女,給你當後宮。”

“真的嗎?你不是在開玩笑吧?”陳浩大喜。

“是你先開玩笑的!!”

小姑娘火冒三丈:“你自己說過的,我是豔壓了娛樂圈20年的劉一菲耶,有我你還不夠嗎?你還想同時談幾個?”

“你看你看,我們在談戀愛這一項,無法達成共識,所以還是像現在這樣相安無事最好。”

“死渣男,臭大叔,無恥,人渣,陽委……”

“喂,陽委過分了啊!”

“陽委,腎虧,不舉,早謝……”

“……”

陳浩捂住心口,好一個惡毒的小姑娘!

不過小姑娘罵歸罵,心裡卻有點高興。

她這人腦回路有點不一樣,她的理解是,大叔和別人談戀愛,就想要同時談幾個。但和我談的話,預設了就只能談我一個,代表我在他心裡地位是不一樣的。

他只是現在還有點貪玩,等我加把油把他拿下,他自然就會收心了。

好吧,收回剛才詛咒他的話,不能咒到自己了。

陳浩也在糾結,要不從了小姑娘算了?

人家說的也對,這是神仙姐姐耶,還有啥不滿足的。

他說什麼同時找幾個女朋友,其實也是在開玩笑,他前世也是吃過軟飯的人,知道女人有多難應付,一個就夠人頭大的,同時幾個的話,簡直就是在氪命。

“其實我的願望和季大師差不多,要不你等我兩年?”

“季大師有什麼願望?”

“你自己搜唄。”

小姑娘還真跑到屋裡,去上網搜尋了。

很快屋裡就傳來一聲尖叫:“死渣男,你去屎!!”

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