第24章 豹哥出面，吃大餐嘍！（1 / 1）
可兩個潑皮扔不死心，掐著條草魚狠狠地往地上一砸，扯著嗓子開鬧：
“你們擺明兒就是一夥的，才會幫著林峰說話！”
“來看看這魚，魚鰓都發黑的，吃壞了人誰負責？”
兩人還想繼續鬧大，畢竟市集來來往往的，很多人不知道起因經過，一般都是哪一方說話大聲，哪一方就更有理。
市集的喧鬧聲不知怎的，忽然淡了許多。
一陣沉悶的腳步聲傳來，路人們看到來人，全都下意識地往兩側避讓。
只見豹哥帶著幾人走來，直奔著林峰的攤口去。
在清河縣，普通人可以不認識當官的，但絕對不敢忽視地頭蛇。
家裡要是沒有人混體制，得罪了當官的也沒多大問題。
可要是得罪地頭蛇，在這個沒有監控、治安管理不到位的年頭，你連睡覺都不踏實，每天都得提心吊膽！
不少人見狀，腦門上冒出個巨大的問號——
難道林峰賣的魚真有問題，得罪了豹哥？
豹哥身形板正，面色冷峻，往魚攤旁一站，周圍瞬間鴉雀無聲。
兩個潑皮回頭瞥見豹哥這張撲克臉，面色蒼白。
看到好幾個人圍上來，兩個潑皮嚇得半死，脊樑立即彎下去，想要低聲問好。
豹哥看都不看兩人一眼，口中蹦出兩個字：
“跪下！”
兩個潑皮噗通一聲跪倒，連聲都不敢吭。
豹哥面帶笑容地看向林峰，抬手拍了拍肩膀，語氣熟絡自然：
“今天魚倒是不少。”
“那當然！”
林峰笑了笑，指了指木桶裡的漁獲：
“大早上剛撈出來的，保證鮮活。”
忽然，豹哥臉色一板：
“那我的魚呢？”
林峰知道他在開玩笑，用腳踢了一下腳邊的桶。
“放心，最大最肥的都給你留著呢，還有兩條有魚籽，帶著蛋炒可香了！”
“不錯不錯。”
豹哥知道嚇不著林峰，話音一改：
“可這隻夠我吃啊，海鮮飯店準備開張了，你得供應貨源啊。”
林峰略感吃驚，昨晚才聊完，今天就可以開張？
這麼快的效率？
他細問才知道，飯店是直接找現成的，砸錢買下來就行。
昨晚林峰給出三個廚師人選後，豹哥回去就安排人跟他們談妥了。
待遇薪資都比同行高，而且跟的還是大老闆。
那些廚師自然也沒理由拒絕。
每個廚師基本都有學徒，也有認識的服務員。
就這樣，用錢開路，不用半天工夫，一個草臺班子就搭得七七八八。
圍觀的路人們全都看傻了眼，偷偷嚥了咽口水。
誰也沒想到，威名赫赫的地頭蛇豹哥，竟跟林峰這個街溜子這般親近。
豹哥大手一揮，對身後人道：
“這些魚，我全包了，照付價錢。”
“等等，別急！今天開張還是太倉促了，我們先商量好選單，明天在宣傳到位的情況下，再轟轟烈烈地開張，不好嗎？”
林峰趕緊勸住，指著面前還在排隊的顧客：
“你要實在想包圓的話，等我給她們賣完吧。”
豹哥想了想，也覺得有理。
哪有飯店大中午突然宣佈開業的？
他揮了揮手，隨意道：
“行，我等你。”
此話一出，市集裡更是一片譁然。
眾人滿臉震驚，看向林峰的眼神徹底變了。
他三言兩語，居然還能改變豹哥的選擇？
豹哥不僅沒有發火，反而還有耐心等待？
那些辛苦排隊的顧客們更是心底一暖，笑盈盈地上前挑魚。
排這麼久的隊，沒有白費！
以後得多介紹姐妹們過來，幫襯一下小林老闆的生意才行！
臨走時，豹哥想安排小弟將兩潑皮拖去小巷，給點教訓。
但林峰可不願惹麻煩，好勸歹勸才讓豹哥再次改變主意，將人抓取治安署。
走的時候，豹哥還不滿嘟囔：
“這事要傳出去，我都要被人笑死！”
......
前往海鮮飯店的路上。
林峰心中也在快速盤算。
今日漁獲，共計兩百三十斤。
在市集賣出去七十五斤，賺了九十三塊二毛七分！
其餘的全部海鮮飯店包圓，豹哥當場就付了兩百塊。
他看到林峰想找零錢，就嫌棄地擺了擺手：
“不要不要，我沒兜揣毛票。”
很快，一行人就抵達了光明路的飯店前。
這裡臨近著商業街，原本開著一家川菜館，生意不溫不火。
店主本就有轉讓的念頭，哪怕豹哥不找上門，也支撐不了多久。
抬頭看去，川菜館的招牌正在拆下來，換上《烽火海鮮飯店》的名號。
烽火？
林峰臉部肌肉抽搐了一下，扭頭看向豹哥。
豹哥一臉自傲：“這名字我起的，不錯吧，做生意就得紅紅火火。”
不知道的，還以為你這開的是網咖呢...
噢，這時代還沒有網咖，起這種名字就更不倫不類了。
進到飯店。
豹哥和店裡的工作人員介紹起林峰：
“你們都是林峰介紹，我才去聘請過來的，以後好好幹，發大財！”
聞言，三個大廚看向林峰都帶著感激，恭敬道：
“林老闆好！”
林峰看著三張熟悉的面孔，笑著點了點頭。
前世，他最初就是在飯館裡幹打雜的。
在城裡幹了兩三年，自然知道哪家飯館的師傅手藝好。
畢竟，鐵打的大廚，流水的店鋪。
真正有能耐的廚子，基本就那麼幾個，而且林峰在他們手下都學過東西，對他們的廚藝瞭如指掌。
第一個師傅叫張海波，擅長爆炒各類河鮮海鮮，火候掌控老道，爆炒滋味足。
第二個叫李順，專攻清蒸與鮮湯，據說是祖上傳下的菜譜，清蒸魚和海鮮湯遠近聞名。
第三個是王嘉俊王師傅，福建沿海人，刀工利落，處理水產又快又幹淨，做魚丸、魚雷、蝦滑之類的更是一絕。
林峰開門見山，指著桌上的紙張，詢問出聲：
“你們剛剛，是在寫選單嗎？”
李順遞來了選單，“勞煩您過過目。”
【佳偶天成包萬有——蒜蓉蒸魚】
【心想事成笑哈哈——白灼斑節蝦】
......
李豹看著覺得不錯，剛想說話。
林峰搶先開口：
“這選單如果放在婚宴等場合，就可以用。但我們做的是飯店，不能用這些，客人們看了就知道在賣什麼的選單，才是好選單。”
“這樣吧，我來寫一份。”
根據記憶，林峰針對三個師傅，寫出他們後世聞名的拿手菜。
三個大廚拿到各自的菜譜，倒吸一口冷氣。
本來，他們還以為林峰只是一個普通食客，如今看來，擺明就摸透了底細啊！
李豹只是將他們請來，還沒嘗過試菜。
再加上大量魚蝦運至後廚，三個大廚主動請纓，生火掌勺。
一道又一道熱騰騰的菜，陸續端上來。
鹽焗田螺。
椒鹽炸蝦。
豉汁蒸白鱔。
潮汕鮮味砂鍋粥。
......
柚柚和樂樂都看呆了，饞得一直流口水。
“哇哦，好香啊！”
“爸爸，那個圓圓的叫什麼螺？”
豹哥見林峰一直照看著孩子，招撥出聲：
“來來來，一起動筷，嚐嚐這些廚師的手藝！”
林峰知道兩個小傢伙不擅長用筷子，主動洗了勺子遞過去。
柚柚和樂樂高興得合不攏嘴：
“噢耶！吃大餐嘍！”