第109章 哎鴨鍋鍋，快救窩（1 / 1）
抽油煙機呼呼地吹著響，姜凡又淘了兩大碗米，放進電飯煲裡煮上。
排骨焯好後，用湯勺撇去浮沫和雜質，撈出清洗乾淨。
糖醋排骨最關鍵的一步就是炒糖色，糖色炒得好不好，直接決定了這道菜的味道。
姜凡起鍋燒油，油溫五成熱時放入排骨，炸到金黃後撈出。
鍋裡留適量的底油，加入冰糖，用鍋鏟輕輕攪動。
等鍋裡冒出綿密的小泡，再放入鹽、醬油、香醋等調料炒勻，湯汁呈現出深紅色。
姜凡見狀，放入排骨快速煸炒，讓湯汁均勻裹在每一塊排骨上。
他還不時顛鍋，讓排骨受熱更均勻。煸炒了五分鐘後，湯汁漸漸收濃。
“終於好了……”
他把做好的糖醋排骨盛入盤中，撒上一把白芝麻點綴。
一股濃郁誘人的香味透過廚房門的縫隙，飄進了客廳。
“二姐，好香鴨！系鍋鍋做的好七噠，”
小兕子聞到香味，奶聲奶氣地說道。
“嗯嗯，聞起來就好好吃……”城陽公主也跟著附和。
小兕子接著興奮地從沙發上挺起身子，然後撅著小屁股，
從沙發上滑下，邁著小短腿飛快地跑向廚房，結果一個趔趄，重重地撞在了廚房門上，摔了個四腳朝天……
“哎鴨～鍋鍋，快救窩，小系子摔倒了！”
小兕子奶叫著。
姜凡聞聲連忙開啟廚房門，一把將兕子抱進懷裡，安慰道：“兕子，摔疼了吧！……”
“嗚嗚嗚～鍋鍋，不疼，小系子系大孩子幾，不哭。”
“呃……你眼淚都掉出來，還不哭，不疼？”
姜凡哭笑不得，這小傢伙淚眼朦朧，可憐兮兮的樣子，還惦記自己是大孩子呢。
姜凡話音剛落，小兕子連忙擦了擦眼淚，對著姜凡擠出一個又哭又笑的笑臉，可把他樂壞了。
小奶糰子公主，真是太好玩了！
“嗯，真棒，這下哥哥相信兕子是大孩子了。”
“鍋鍋窩聞到肉肉的香味了！系飯好了嗎？”
“快了，在炒一個菜，就可以，小兕子和城陽看電視，好了哥哥叫你們。”
“好鴨！”
姜凡把小兕子抱回到沙發上了，接著又在廚房炒了一個小青菜。
昏素搭配。
過了一會。
“兕子，城陽，來吃飯啦~”
“好噠~好噠~”
小兕子這會已經不疼了，軟糯可愛的小臉上又掛滿笑容。
姜凡轉身帶著她們洗了手，然後把做好的糖醋排骨端上餐桌。
這次他做的糖醋排骨分量很足，一點也不擔心不夠吃。
接著他又去廚房把青菜端上桌，又盛了三碗香噴噴的米飯放在桌上，把小公主和城陽公主一一抱上軟凳。
姜凡坐下，分別給城陽和小公主夾了一塊色澤紅潤的排骨，放進她們碗裡。
“兕子，城陽，先嚐嘗哥哥做的紅燒排骨……”
“好噠~”
小兕子眉毛微微揚起，輕輕咬了一口排骨。
排骨燉得很爛，入口酸甜爽口，肉質鮮嫩多汁，一點也不柴。
“鍋鍋，好好七，跟紅燒肉，大螃蟹……一樣好吃！”
小兕子奶聲奶氣報菜名，可把姜凡看傻了，算數這麼差，好吃的記得但是清楚。
糖醋排骨的酸甜口感得到了小兕子的認可。
城陽公主見狀，也趕緊夾起筷子咬了一口，
外酥裡嫩的排骨在她味蕾間翩翩起舞，甜中帶酸，酸中帶甜，色香味俱全。
“小郎君，這個用什麼做的，太好吃了，比阿爺的御廚做的好吃多了。”
城陽忍不住說道。
“咳咳……”姜凡被誇得有些不好意思，現在什麼條件啊，大唐什麼條件啊。
“這是用豬排骨做的糖醋排骨……”姜凡笑著說道。
“嗷嗷。”
小兕子嘎嘎地吃著自己碗裡的排骨，
小嘴時不時吐出骨頭，就著米飯吃得不亦樂乎，不過就是青菜吃的少，還是姜凡硬讓小兕子吃的。
過了一會兒。
“鍋鍋，，我飽啦……”
小兕子吐出嘴裡的骨頭，悠閒地躺在軟凳上，舒服地拍了拍自己鼓起的肚子，眼睛微微眯起。
這頓飯吃得太舒服了……
她還想吃，可惜肚子已經裝不下了，一點也吃不下了。
城陽公主雖然年紀比小兕子大，但食量卻不及兕子的一半，
而且吃得特別慢，和小兕子抱著米飯和肉使勁往嘴裡塞不一樣，
城陽吃得斯文多了，不過相比在大唐集團的時候，她吃的多了，看了如此多骨頭，
吃完飯後，她不好意思地看了姜凡一眼：“小郎君，我也吃飽啦……”
“嗯嗯~你們去看電視吧，今天天氣太熱，下午天氣涼了一下，我再帶你們出去玩。”
姜凡說道，今天最高溫度，差不多三十八九度。
“好耶~好耶~又可以出去玩啦~”小兕子開心地拍著小手，語氣輕快。
城陽公主眼裡也透著期待。昨天去了商場，看了大海，加上昨夜小兕子跟她說了一些她沒去過地方，
她也想出去逛逛了。
這裡所有的一切都太有意思了。姜凡收拾好桌子和碗筷，
覺得今天天氣熱，姜凡好久沒吃西瓜了，於是又點了跑腿，買了兩個西瓜。
二十多分鐘，門外傳來敲門聲，姜凡正在衛生間洗衣服，手機正在屋裡充電，沒有聽見聲音。
城陽公主聽見動靜抬起頭，好奇地問：“兕子你聽，有人敲門，是誰來了呀……”
“嘻嘻，肯定繫有人送好七噠，”小兕子很有經驗，因為每次有人敲門，都會送好七噠好嚯噠，
像之前哥哥說送外賣，還有那個……那個送啤酒噠，
小兕子雖然不記得王浩名字，但是酒記得清楚，還有就是答應給自己帶好嚯噠。
於是小迫不及待地起身，邁著小腳丫直奔大門，旋即皺起眉頭，發現自己夠不到門把手。
看到旁邊大椅子，小兕子伸出肉乎乎小手，一把抱住，
“鴨！鴨！”
兕子畢竟兩歲半，雖然能吃，也有一股奶勁，
但是她挑選的是大椅子，椅子大，使出吃奶的勁，能抬起來，但是根本抬不走：“二姐，快幫窩鴨，”
“來了！”
兩個小公主，費了吃奶的勁，才把椅子抬到大門前。
呼哧呼哧！