第135章 新藕將成,約會正甜(1 / 1)
說著,還真就上手洗起了藕,那笨手笨腳的樣子,看得江宸直樂。
“本來我還打算再招個服務員,讓李成來幫廚,”
“現在有你,倒省了一筆工資。”
江宸故意逗他。
小胖眼睛一亮,順著話茬打趣:
“工資我不要,每天美食管夠就行!”
“要不我今天就正式上班?”
“省得回去惹我老婆生氣,”
“她現在脾氣跟炮仗似的,一點就炸。”
江宸樂了:
“至於這麼誇張?”
“別等你老婆生的時候,你直接留下心理陰影,恐婚了。”
小胖嘆了口氣,一臉委屈:
“哎,一言難盡啊。”
“我襪子沒收拾碗沒洗,她都能跟我鬧半天,”
“要不是她懷著孕,脖子都粗了,指定得揍我。”
“我這真是痛並快樂著。”
看著小胖那糾結的樣子,江宸突然想起系統對桂花糯米藕的說明。
吃了能讓人一天都保持甜蜜開心。
這不正好能幫小胖解圍?
他拍了拍小胖的肩膀:
“那你今天好好表現,”
“等藕做好了,你打包一份回去,就說這是你親手做的,”
“你老婆肯定感動得不行,保準不跟你鬧。”
小胖眼睛瞬間亮了:
“對啊!我咋沒想到呢?”
“她本來就愛吃你做的菜”
“再加上我的愛心加成,指定能消氣!”
“想明白就趕緊幹活,別偷懶。”
江宸笑著踹了他一腳,轉身回到灶臺出菜。
時不時回頭瞥一眼小胖洗菜的笨拙樣子,嘴角忍不住上揚。
這二貨,還挺容易忽悠。
大概一個小時,藕就全部處理好了。
江宸帶著桂蘭嬸子和小胖,開始往藕孔裡填泡好的糯米。
“每個孔都要填滿,用筷子輕輕擠一擠,感覺緊實了就停,別太用力。”
“另外,孔別填太滿,留一釐米空隙,不然煮的時候糯米漲大,會把藕節撐破”
“明白不?”
“明白!”
兩人齊聲應道。
“看好了,最後一步。”
江宸拿起切好的藕蓋,蓋在填好糯米的藕節上,用牙籤紮緊,然後放進清水盆裡泡著。
“這樣,就完成一半了。”
小胖湊過來,伸著脖子問:
“那另一半呢?”
“笨死了,當然是下鍋煮啊!”
江宸翻了個白眼,起身燒火。
在燉灶上擺了三個不鏽鋼桶,每個桶裡放竹笆墊底,加了三分之二的水,再放進兩個料包。
一個裝紅曲米,一個裝幹桂花,然後把火開到最大。
又過了半小時,所有藕節都處理完畢。
桂蘭嬸子最後沖洗了一遍,灶上的水也沸騰了。
淡淡的桂花香順著蒸汽飄滿後廚。
小胖使勁吸著鼻子,直嚷嚷:
“好香啊,江哥,快煮快煮!”
江宸沒理他,麻利地把藕節分成三份放進桶裡。
再加入冰糖,紅糖和紅棗:
“齊活了,大火煮開,再轉中小火慢煮一個小時,就搞定。”
就在江宸忙著煮藕的時候,黃毛也終於等到了小慧。
小慧跟著微信定位上了二樓,一進門就愣住了:
“怎麼這麼多人啊?”
“這才四點,又不是正餐時間。”
黃毛一臉神秘,指了指之前採訪的那對兄弟:
“因為江老闆今天出新菜,大家都來搶試吃的名額,”
“那倆是鄰市的,早上六點就請假過來佔座了。”
“這麼誇張?”
小慧驚得小嘴張成了O型,滿臉不敢置信。
黃毛擺起了過來人的架勢:
“這對江老闆來說,都是常規操作。”
“快坐,先點餐,咱邊吃邊說。”
兩人坐下點完餐。
小慧趁著送餐的間隙,忍不住問:
“黃志,你還沒說呢,到底為啥要跟我道歉?”
黃毛一愣:
“你……你真不知道?”
他還以為小慧早就知道直播的事了。
“我知道啥啊,別賣關子了。”
小慧催促道。
黃毛趕緊拿出手機,點開影片遞給她。
一臉誠懇:
“對不起小慧,”
“那天我沒經過你和爺爺的允許,就把爺爺吃麵的畫面直播出去了,”
“我知道這樣很不禮貌”
說完,他緊張地盯著小慧,跟等著判罰的犯人似的。
沒想到小慧看完影片,不僅沒生氣,還笑了:
“就這事啊?我還以為多大事呢。”
“對啊,沒經過你們允許,我確實做得不對。”
黃毛連忙說道。
“沒事啦,就是個普通影片,又不是惡意炒作,”
“爺爺肯定也不會介意的。”
小慧擺了擺手。
“而且你還特意找我道歉,說明你人也不壞,”
“下次要播提前說一聲就行。”
黃毛懸著的心終於落了地,立馬笑開了花。
這時餐點送了過來,滿滿一桌子,除了包子和泡麵,店裡的特色菜幾乎都點了一遍。
小慧率先拿起筷子,夾了一塊醬燒肥牛飯卷。
咬了一口就眼睛發亮:
“好吃!”
“糯米軟糯,醬汁也特別濃,層次感太足了。”
“還有這個蔥油雞,香味好特別,雞肉這麼多,居然一點都不膩。”
小慧吃得停不下來,黃毛趕緊遞過奶茶,體貼地插好吸管:
“喜歡就多吃點,這奶茶不冰,溫涼的,配著菜吃正好。”
小慧這才意識到自己有點失態,俏臉一紅。
、小聲說了句“謝謝”。
空氣中瞬間瀰漫開一股曖昧的氣息,黃毛更殷勤了,不停給小慧夾菜,兩人吃得不亦樂乎。
後廚裡,清甜的香味越來越濃,小胖已經圍著不鏽鋼桶轉了第八圈了。
每轉一圈就問一次:
“江哥,快好了吧?”
“我都快饞哭了。”
江宸瞥了眼掛鐘,淡淡道:
“三分鐘。”
“我的天,這最後三分鐘也太熬人了,度秒如年啊!”
食材店老闆也湊了過來。
他已經在門口等了半小時,就為了第一時間嚐到新菜。
“那是,這可是我親手做的,能不好吃?”
小胖囂張地擺了個pose。
那傻氣的樣子,逗得桂蘭嬸子直笑,江宸則送了他一個大大的白眼。
好在插科打諢間,三分鐘很快就過去了。
江宸關火,讓桂蘭嬸子撈出幾根藕節切片擺盤,自己則舀了些淡紅色的原湯放進炒鍋裡,大火收汁。
沒一會兒,湯汁就變得濃稠發亮。
桂蘭嬸子也顧不得燙手,切出一盤藕片遞過來。
江宸拿起勺子,把濃稠的湯汁澆在藕片上,一盤色澤紅亮香氣撲鼻的桂花糯米藕就做好了。
“江哥,這盤給我!”