第181章 廚藝獲贊,合作達成(1 / 1)
“看完了,也沒啥好看的,”
“現在最頭疼的是招人,人不齊,培訓都沒法搞。”
小胖撇撇嘴。
江宸點點頭,猶豫了一下,還是開口了:
“酒店餐廳,你真不打算自己弄?”
小胖愣了一下,反應過來江宸的意思。
一口吞下嘴裡的冰淇淋,冰得他打了個寒顫。
卻立馬搖頭:
“真不弄,我就打算找兩個大媽,守著做員工餐就行。”
“江哥,你有想法?”
“嗯,有點想法。”
江宸捏著冰淇淋,晃了晃手裡的勺子。
“平時這邊還好,客人都能及時吃上飯,”
“可一到飯點高峰或者上新,座位就不夠用了,客人怨聲載道,我也不能不管。”
“本來想在後面壩子裡擺幾張小桌,可服務區擴建的事沒譜,後面全停滿了車,根本沒法弄。”
“思來想去,也就只能打你酒店餐廳的主意了。”
“嗨,這有啥難的!”
小胖一拍胸脯:
“隨便用,只要你想,餐廳廚房全給你騰出來!”
“那可不行。”
江宸擺了擺手。
“親兄弟還明算賬呢,做生意就得有做生意的樣子,得商量好才行。”
“我想了兩個方案,你選一個。”
話剛說完,冰淇淋就開始往下淌,他趕緊嗦了一口,接著說:
“第一個方案,我直接租你的餐廳和廚房,咱們商量個租金,另外酒店的員工餐,我包了。”
“第二個方案,就按你之前說的,咱們合作”
酒店餐廳算咱們共同經營,客人可以自由選擇在那邊吃,點好單我這邊出菜。
“至於酒店股份,我出兩百萬,佔四成。
“你選哪個?”
“我選第二個!”
小胖想都沒想就脫口而出。
明眼人都能看出來,兩百萬佔四成股,比起他千萬的投資,看似不划算,但小胖心裡門兒清。
就算江宸不出這兩百萬,他也願意合作。
四成股份能盤活酒店餐廳,江宸的人氣帶來的吸引力,可比那點股份值錢多了,
到時候酒店入住率上去了,賺的錢可比餐廳多不少。
這筆賬他還是算得明白的,而且跟江宸合作一次,以後不愁沒有下次合作的機會。
“而且江哥,你雖然只佔四成股份,但餐廳和酒店的收益,咱們五五分!”
小胖補充道。
江宸搖頭:
“不用,現在主要還是我這邊的餐廳撐場面,你那邊只是補充用餐點,五五分太虧你了。”
“不虧不虧,你可別跟我客氣!”
小胖急了,隨手把沒吃完的甜筒扔到碗裡,認真說道;
“江哥,你可別小看你自己的人氣”
“等酒店開業,肯定有不少外地人專程來住宿吃你的菜”
“到時候酒店入住率絕對低不了,說不定還能爆火。”
“我寧願現在讓出五成收益,換你加入”
“這樣我才覺得不佔便宜,心裡踏實。”
江宸看著小胖一臉認真,沉思了幾秒,點頭答應:
“行,那咱們就先這麼定。”
“不過醜話說在前面,先合作看看,要是達不到預期效果,分成再調回來。”
“沒問題!”
小胖笑得眼睛都眯成了一條縫。
“我對江哥你,那是一百個放心!”
“你這小子!”
江宸被他逗笑,趕緊把手裡軟化的冰淇淋全吃完,生怕再淌一身。
一旁的李成早就把冰棒扔了,湊過來打趣:
“你們倆這生意談得真怪,居然還有人嫌錢多,主動讓分成的”
“這要是傳出去,非得被人笑掉大牙不可。”
“你小子懂個屁!”
小胖搖頭晃腦地說道:
“做生意,選人比選錢重要!”
“有江哥加入,我這酒店生意幾乎零風險,賺大錢的機率直接翻倍”
“這種好事,我傻了才不做。”
“讓出點利潤怎麼了?”
“江哥的影響力,就值這個價,不讓出我才覺得心裡虧得慌。”
李成一聽,瞬間明白了,忍不住豎起大拇指:
“高啊胖哥,沒想到你平時吊兒郎當的,做生意還挺有一套。”
“嘖,你這夸人的話,怎麼聽著這麼刺耳?”
“算了,不跟你計較。”
小胖擺擺手,一臉得意。
江宸也笑著附和:
“都說龍生龍,鳳生鳳,老鼠的兒子會打洞”
“小胖從小在商賈家裡長大,耳濡目染,這些道理肯定懂”
“環境對人的影響,還是挺大的。”
“江老闆!小江老闆!”
就在這時,視窗傳來老人的喊聲。
江宸轉身一看,一眼就認出了是剛才那桌要喝酒的老爺子。
手裡還拎著那瓶茅臺酒,頓時笑著打趣:
“老爺子,咋了?”
“是菜不夠吃,還是酒不夠喝啊?”
“要是酒不夠,那我可沒辦法,我這兒不賣酒!”
“不喝酒,也不要菜!”
老人擺了擺手,把酒瓶放到窗臺上。
一臉嚴肅地說道:
“我這輩子,從來都不貪圖口腹之慾”
“今天嚐了你的手藝才知道,不是我不貪,是以前那些人的手藝不行,入不了我的眼。”
“小夥子,你這手宗師級別的廚藝,真是讓我開了眼界了!”
江宸聽得有點懵。
來店裡吃飯的客人,誇他的不少,但這麼正式,這麼嚴肅的,還是頭一個。
他都有些不好意思了,連忙擺手:
“老爺子,您這誇得太誇張了,我可不敢當,就是做點家常便飯而已。”
“我說你當得,你就當得!”
老人大氣地擺了擺手,把酒瓶往視窗裡面推了推。
看著江宸疑惑的眼神,解釋道:
“這酒有些年頭了,我和老友倒了半杯,結果光顧著吃菜,一口都沒喝。
轉念一想,你也是為我們好,乾脆就不喝了,
剩下的這半瓶,就當是老朽請你的,略表心意。”
“請我喝酒?”
江宸臉上表情有點古怪,開了這麼久的店,還是第一次遇到這種事,都不知道該拒絕還是該收下。
一旁的小胖湊過來,盯著酒瓶看了兩眼,又瞅了瞅老爺子;
回頭扯了扯江宸的衣角,小聲說:
“江哥,老爺子這是真心實意的,盛情難卻,你就收下吧!”
“我幫你收了啊!”
江宸聞言,點了點頭,對著老爺子抱了抱拳:
“那多謝老爺子了,太客氣了。”