第220章 暖心老闆,盈利先顧員工(1 / 1)
江宸一擺手,他信得過小胖。
也知道張經理專業,沒必要那麼麻煩:
“還有幾天才滿月,到時候再看賬本,”
“你簡單說說,讓我有個數就行。”
“說完,小胖,我請你去瀟灑瀟灑。”
小胖一聽“瀟灑”,立馬雙手抱胸,一臉驚恐:
“幹啥?”
“我可是要給我老婆守身如玉的,你別想帶我學壞!”
“去你的,想啥呢?”
“就是去老地方放鬆放鬆。”
江宸翻了個白眼。
“嗐,不就是去找你那98號技師按摩嘛,說得這麼神秘!”
小胖撇了撇嘴,生怕江宸再調侃他,趕緊轉頭對張經理說:
“張經理,你快說吧。”
“好的。”
見兩位老闆都不拘小節,張經理連忙開口彙報,:
“雖然還沒滿月,但經營情況已經很穩定了。”
“入住高峰在週六,有三次都達到了八成五以上,平時會掉到五六成左右。”
“我讓前臺問過,九成以上的客人,都是為了來吃餐廳的菜才住下來的。”
“住宿方面,每天流水大概一萬一到一萬二,預測滿月流水能有30萬左右”
“利潤率五成,差不多能賺15萬。”
頓了頓,張經理的語調明顯提高,語氣裡滿是激動:
“然後是餐廳方面!”
“餐廳一共有50張桌子,不算雙休日,翻檯率能達到340%”
“我抽了幾天單據算過,平均一桌消費185塊,一天流水大概31450塊。”
“雙休日翻檯率能衝到500%,一天流水差不多46000塊。”
“預測滿月流水能有100萬,按10%的利潤率算,能賺10萬。”
說完,張經理自己都忍不住感慨:
“我在酒店行業幹了十多年,這麼高的入住率和翻檯率,也就少數幾家黃金地段的酒店能做到”
“像咱們這樣的服務區酒店,我還是頭一次見!”
小胖聽得兩眼放光,按兩人五五分紅的約定,他一個月就能拿到12萬左右,一年下來就是上百萬。
這錢對他家裡來說不算多,但對一直混日子的他來說,可是實打實的成績,比當初拿到創業資金還開心。
他心裡清楚,這還只是開始。
以後江宸名氣越來越大,業績只會更好,這種投資有回報的喜悅,讓他渾身都爽。
江宸倒是很鎮定。
餐廳實際的流水,比張經理算的還要誇張。
但他對張經理的工作非常滿意,笑著誇讚:
“張經理,你太敬業了,連這些細節都算得這麼清楚,辛苦你了。”
張經理笑得一臉開心,卻依舊謙虛:
“想端好這碗飯,總得拿出點真本事,這都是我應該做的。”
“行,那就先這樣。”
江宸一把摟住小胖的肩膀:
“走,瀟灑去。”
小胖一愣:
“現在就走?”
“等我幾分鐘,我給我老婆打個電話請個假。”
江宸一臉無奈:
“你這也太氣管炎了吧?”
“你一個單身汪不懂,這叫疼老婆。”
小胖得意地揚了揚下巴。
江宸挑眉,眼神裡滿是審視:“你這語氣,是在挑釁我?”
“沒有沒有,絕對沒有!”
小胖連忙擺手,他可是看過江宸一挑三的影片,借他十個膽子,也不敢挑釁江宸。
真怕捱揍。
他跑到一邊,撥通了老婆的電話,剛說要晚點回去,電話裡就傳來一陣女高音:
“晚點回來?你要揹著我去哪裡浪?”
小胖瞬間慫了,低著頭小聲解釋:
“不是浪啊媳婦,是江哥要請我出去玩”
“我看他一個人孤身一人,晚上想找個伴兒,也怪可憐的,就答應了。”
“真的是江哥?”
“當然是真的!”
“你也知道,江哥就我這麼一個朋友,我也不忍心拒絕啊。”
“要是傷了他的心,影響到他的手藝,以後咱就吃不到那麼好吃的菜了,多虧啊!”
小胖一本正經地找藉口。
“屁,就你會胡扯。”
笑罵一句:
“行吧,陪江哥去可以,但你老實點,我可是會檢查的。”
“放心放心,老婆大人,我保證乖乖的,絕不亂搞!”
“行了,我晚上煮水餃吃,你早點回來。”
“好嘞好嘞,你煮水餃小心點,我愛你喲,麼麼噠!”
小胖掛了電話,一回頭就對上江宸鄙視的眼神,他臉不紅心不跳地說:
“看啥看,我這叫關愛老婆,走,開車去。”
“對對對,你說的都對。”
江宸懶得跟他掰扯,跟著他出了酒店。
小胖開著大G,一路狂飆。
江宸的車雖然也不差,但他向來穩當,開得不快,沒多久就被小胖甩出去老遠。
到了高速出口,小胖已經在路邊等了一會兒,見江宸過來,立馬湊上前打趣:
“江哥,你這開車也太墨跡了吧?”
“這麼好的車,就開120,純屬浪費,要不咱捐了換個老頭樂?”
江宸淡定地停好車:
“你不懂,安全行車第一條,文明駕駛最重要,超速那是拿自己的命開玩笑。”
小胖一臉戲謔:
“就裝吧你!”
“對了,咱現在直接過去?”
“不對啊,這時候出去也太早了,不至於連晚飯都在那吃吧?”
“那也太沒意思了。”
江宸翻了個白眼:
“當然不可能,你才反應過來?後知後覺。”
“那你還有別的安排?”
小胖瞬間興奮起來,陪江宸按摩固然願意,但天天去也膩了,要是有新專案,那可就太好了。
“快說說,咱去幹啥?”
“看房子。”
江宸言簡意賅。
“啥?看房子?”
小胖當場愣住,一臉難以置信:
“你咋突然想起買房了?”
江宸解釋:
“餐廳就我一個休息室,陳實和曾強兩個師傅沒地方住,現在還在我那兒打地鋪呢。”
“我想買兩套房子,一套我自己住,一套當員工宿舍,讓他倆也住得舒服點。”
“這個想法好!”
小胖連連點頭:
“江哥你現在也不差錢,沒必要在生活上委屈自己。”
“而且有自己的房子,才有私人空間,以後泡妞脫單也方便。”
“不過,咱這服務區附近,能選的房子可不多啊。”
“所以我想看看服務區外側附近的民房,這樣上下班也方便。”
江宸說道。