第四十八章 絕對不能差（1 / 1）
林辰一揮手：“比快餐店便宜一成！”
“我以前吃的那個盒飯你還記得吧？”
“就比那個盒飯便宜一成！”
“啊？”
朱向陽嘴巴張得老大。
五星級的檔次，一星級的價錢。
這能掙到錢嗎？
林辰笑了笑：“這主要是給員工謀福利，掙不掙錢的，無所謂。”
朱向陽恍然大悟，點了點頭。
原來是這樣，那就不奇怪了。
反正又不是靠這個賺錢。
“那投多少錢呢？”
朱向陽問。
“一三得七，二三得六。”
林辰心算了一把，大手一揮：“那就投三千萬！”
“不，五千萬！”
他手頭還有一個億，怎麼都花不出去。
這個週期沒法分紅了。
那這個新開的餐飲店，就必須得多砸點錢進去！
“五千萬？”
朱向陽徹底懵了。
老闆剛才不是說了嗎。
新店的目的是給員工福利。
不是為了賺錢。
既然不圖賺錢，幹嘛投這麼多？
還是說，老闆另有什麼打算？
林辰還在琢磨。
他打算投五千萬，那就得想辦法把這筆錢花出去。
裝修花不了多少。
畢竟開在超市裡頭。
超市本來就裝修好了。
就算重新佈置，也就是新建一個廚房的事。
“給我整最好的桌椅，必須是大理石的！”
“還得是進口那種檔次。”
“嗯……還是別進口了，支援國產。”
林辰雖然想多花錢，但不想把錢送給外國人，寧願少虧點，也得用國產的。
“行。”
朱向陽掏出本子，趕緊記下來。
林辰接著說：“還有，所有餐具，都不能用一次性的，必須用陶瓷。”
“而且得用正兒八經的陶瓷，一個碗最低也得十塊錢。”
林辰知道，新店肯定要進一大批盤子和碗，因為是批發，價格肯定便宜些。
他也不能讓朱向陽按零售價去買吧？
說不過去！
既然不能高價買，那就多買點，靠數量堆上去。
“給我來十萬個碗和盤子，要質量好的！”
林辰說。
“十萬？”
朱向陽瞪大眼睛看著林辰。
十萬個碗和盤子，能塞滿好幾個倉庫！
“對，就是十萬！”
林辰點點頭。
“你好好記著，別多問，按我說的辦就行。”
朱向陽趕緊點頭：“好的老闆。”
他不敢再多嘴了。
林辰接著說：“裝修必須用好的，所有裝置都給我上頂配！”
“我要員工在這兒吃飯，跟在自家一樣舒坦！”
“是。”
朱向陽點頭。
心裡卻嘀咕，哪是跟家裡一樣，五千萬砸下去，比家裡還享受。
林辰覺得差不多了：“就先這樣吧。”
“你去安排，還有什麼我沒想到的，你自己琢磨。”
“反正一句話，給我用最好的，絕不能虧待員工！”
朱向陽點頭，拍胸脯保證：“老闆你放心，我一定把新店搞好。”
“我會花高薪請最好的廚師，肯定讓顧客和員工都吃得滿意！”
廚師請最好的，以鼑煌的人流量，搞不好真能火。
“等等！”
林辰皺了下眉。
他怕新餐廳太火。
就像之前的水上撈火鍋店，王斌弄了份不錯的火鍋底料，結果顧客個個誇火鍋好。
他不能再犯同樣的錯。
所以廚師絕對不能太好！
當然也不能太差。
畢竟他自己也得吃。
林辰說：“廚師不用單獨請了，就用咱們超市的員工！”
“啊！”
朱向陽嘴巴張得老大。
一家餐廳，最重要的就是廚師。
裝修差點沒事，服務差點也沒事，但味道絕對不能差！
老闆在裝修上、服務上都捨得砸大錢。
可最關鍵的地方，反倒省起來了！
這是把好鋼全用在刀背上了啊！
“啊什麼啊？”
林辰說，“我說了，這是家常菜！”
“既然是家常菜，那當然得是家家戶戶都能做出來的。”
“王斌之前招人，不是招了不少媽媽級別的嗎？”
“她們在家都自己做飯，就讓她們上！”
“做菜辛苦，給她們漲工資，一個月一萬！”
老闆說得好像挺有道理，但怎麼就是覺得不對勁呢？
“超市員工不夠就繼續招，把人補到一千！”
林辰叮囑道。
現在超市比以前大多了，但沒再招人，還是保持一千人。
“招多少？”朱向陽問。
林辰想了想：“就五百吧！”
朱向陽直接懵了。
五百人！
專門招五百人，給一千五百人準備伙食？
對了，五百人在超市餐廳，那這餐廳得有多大？
至少得兩千平吧！
他們開的是超市，又不是工廠。
再說了，哪個工廠需要這麼大的員工食堂？
“老闆，招的人有點多啊！”朱向陽提醒了一句。
林辰不聽：“不多，就這麼定了，你去安排吧！”
“是。”
朱向陽無奈點頭。
林辰突然說：“對了，以後你就管新餐廳的事，新餐廳開在超市裡頭。”
“就叫鼑煌餐廳吧！”
“還有，你既然已經是餐廳經理了，獨立管一個部門，工資自然要漲。”
“一個月十萬！”
朱向陽眼眶紅了：“老闆，要不還是等跟永順超市那仗打完了，再給我漲工資吧。”
林辰擺手：“我說了，鼑煌和永順的事，是超市之間的事，跟別的沒關係。”
……
永順超市這邊，劉文松在辦公室裡皺著眉頭。
他琢磨著，請了金牌講師，又新開了火鍋店，對鼑煌超市是有點影響。
但影響真不算大。
想靠這個把鼑煌逼死，根本不現實。
現在鼑煌那邊應該還是有利潤的，只是賺得沒以前多。
而永順這邊呢，也沒虧錢，就是生意沒以前好了。
不少客人都讓鼑煌那邊搶走了。
對樓上那些商鋪的衝擊尤其大。
“不行，不能再這麼拖下去了。”
劉文松想快點解決。
旁邊的李經理跟著說：“老闆，這麼下去確實不行。”
“以水上撈那個火鍋店的利潤，鼑煌超市根本倒不了。”
“除非我們把客人都拉過來。”
“鼑煌超市和水上撈的人工成本都不低，聽說他們那邊還在招人，成本只會越堆越高。”
“只要客人全到我們這邊來，用不了多久，他們成本扛不住就得賠錢。”
“林辰撐不了多久的。”
劉文松點點頭：“那就只剩降價這一條路了。”