第0027章 給老婆做牛肉醬(1 / 1)
在果果的小腦袋裡,李青山每次破產,家裡都會有肉有糖果吃。
今天她居然吃到了巧克力雪糕,又有好大一塊肉。
這分明就是爸爸破產後美好生活。
李青山聞言,愣了一下,旋即解釋道:“沒有破產,爸爸都沒有去做生意,怎麼會破產呢,這都是爸爸給果果買的菜,以後呀,咱們家天天能吃肉。”
果果並不知道破產是什麼意思,見李青山從袋子裡往外拿肉,除了剛才那一大塊帶骨頭的肉之外,又拿出來一塊,讓果果愣住了。
“爸爸,2塊肉。”果果道。
“剛才的是排骨,今天晚上爸爸給你做紅燒排骨吃,這個顏色深一些的,是前幾天咱們吃的牛肉,不一樣的,一會兒爸爸要把牛肉和辣椒熬成醬,媽媽可以帶著吃早餐,這個是你要的畫冊,畫紙……”李青山一邊收拾,一邊解釋道。
果果欣喜的想要去拿畫冊。
“吃完雪糕以後要洗手。”李青山提醒道。
果果還沒吃完雪糕呢,這時候李青山又拿出來一根雪糕。
“媽媽的雪糕嗎?那爸爸的呢?”果果問道。
“爸爸回來的路上吃了的呀,咱們家沒有冰箱,只能少買一些,等有了冰箱,我們就可以多買一些放著,想吃的時候,隨時拿出來。”李青山道。
果果哪裡見過什麼冰箱,聽都沒聽過,只是好奇的聽李青山描繪著,腦子裡出現的,是一個很神奇的箱子,那裡邊會下雪。
“爸爸,那果果被曬得很熱很熱的時候,是不是可以躲在冰箱裡。”
果果想象著。
“咱們是不能在冰箱裡待著的,但是也有可以讓房間變冷的電器,那叫空調。”李青山跟果果聊了起來。
不過,這空調怕是得好一陣子才能安上了,即便有錢,他也得找個合理的由頭才行。
這年頭,一臺空調最低都得5000塊錢呢!
那可是一筆鉅款!
“空調?”果果依舊無法想象,只能懵懵懂懂的聽李青山說著。
“可以讓整個房子的溫度從夏天變成秋天。”李青山道,“有空調的話,冬天也能變成秋天,果果就不用怕冷怕熱啦。”
“好呀好呀。”果果笑呵呵的跳著。
李青山已經收拾好了袋子裡的東西,果果也吃好了雪糕,他給她洗好手,擦好嘴,小傢伙在客廳搗鼓畫冊和A4紙,陳德芬很是細心,連彩色筆都給買好了。
到了灶房,李青山看著裝肉的不鏽鋼盆皺起了眉頭。
天氣太熱,那2塊冰塊已經化了一大半,怕是很難熬到晚上。
要是林清影晚點回來,那雪糕就要化掉了。
倒是可以用棉被包裹著冰塊和雪糕,隔絕掉外邊的熱空氣,但家裡也沒有多餘的棉被。
當初林清影嫁給他的時候,想過要多買幾床棉被的,可考慮到不好拿,他那時候也有很多錢,想著不夠用就買,便有很多嫁妝沒去買來。
那不鏽鋼盆還是裝了不少肉才得以儲存下來的。
“希望早點回家。”李青山嘆了口氣,也沒有再多糾結,他得制牛肉醬了。
留了2斤左右牛肉炒菜和包醬肉包,剩下的全被李青山切成了肉丁。
李青山是熬製過辣椒醬的,以前的老婆考上後,他怕她在單位吃不慣,就做了滿滿一大罐,想著給她拿去上班的地方吃。
熱油,炒牛肉,炒至6分熟,剷起來再重新熱油做油辣椒。
牛肉香氣四溢,李青山嚥了口口水,他還得做辣椒呢。
炸蔥姜把油給炸香,把金黃的殘渣撈出來扔掉,再炸蒜片,微黃就將其撈出,而後再炸清洗過後的辣椒。
辣椒在清洗後再炸,不容易焦,微微有些變硬就熄了火,加了點酒提香,再加了些醋提亮顏色和保持辣椒的脆爽。
最後將牛肉和油辣椒放在一起小火慢炒,讓二者相融。
炒制的時間不用長,大概半小時,李青山就把火給滅了。
靠著鍋裡的餘溫,足夠將牛肉粒和辣椒的水分給燜幹,再讓它們泡在辣椒油裡,到了晚上,這鍋牛肉醬就做好了。
忙完後,李青山回到了客廳,果果聽話的在休息。
畫畫之前,他對小傢伙說了,畫一會兒就得休息眼睛,她非常乖巧的坐在房間門口,認真的看著門外的樹葉。
夏日的諸縣,樹木已是枝繁葉茂。
“爸爸,我棒不棒。”見到李青山從灶房出來,果果給自己鼓起了掌,“我畫了畫就過來看樹葉了。”
“太棒了。”李青山笑哈哈的道,“一定要好好保護眼睛。”
果果點點頭。
“爸爸,你休息好了教我畫狼外婆好不好。”果果道。
“好的呀,我吹會兒風扇。”李青山剛剛一直在炒制牛肉醬,身上全是汗。
吹涼快一些,汗液幹掉,他就去洗個澡。
反正這會兒才4點多,還早,林清影起碼要天黑了才回家。
時間來到5點半,李青山洗完澡,順便洗好了衣服,果果已經把以前印有狼外婆故事的圖畫書給找了出來放在了桌上。
兩父女畫一會兒休息一會兒,很快,天色就暗了下來。
“餓不餓?”李青山問道。
果果搖頭。
吃了雪糕,下午又吃了一些巧克力糖果,她還是飽的。
7點半,林清影終於回來了。
沒等她進院子,錢婆婆就攔住了她。
“林縣長,你可不能仗著你是當官的就縱容你老公,他今天欺負我們家圓圓,你回家要好好收拾收拾他。”錢婆婆忿忿道。
“好,我回家問問情況。”林清影道。
“還問什麼,他敗壞了你的名聲!”錢婆婆咬牙切齒的告著狀。
林清影笑吟吟的把車推進了院子,而後聽著錢婆婆的憤恨,總算是明白了怎麼回事。
李青山給果果買了雪糕,沒給錢婆婆的孫女吃,李青山罪大惡極……
勸走了錢婆婆,林清影幽幽嘆了口氣。
想到白天楊縣長說的事,林清影看向屋內,心裡的愧疚就更甚了。
別說是白天勾著腰賠著笑臉給人賣東西,就單單在家應對這個錢婆婆,就是件非常命苦的事。
“老婆,天氣熱,快來喝口雪糕。”李青山端著碗在裡屋門口等著。
他沒有到院子裡來,錢婆婆也就唸叨幾句就會離開,他過去反而容易吵起來,而且這雪糕化了,錢婆婆看到肯定會非常高興,他可不想被這老太婆念頭通達。
哪怕是1分鐘。
“喝?”林清影有些疑惑。
“化掉了。”李青山有些尷尬的笑道,“回來的時候拿了2塊冰塊,天氣太熱。”
果果道:“媽媽,我吃雪糕了,好好吃。”
林清影腦子裡過了一遍李青山小心翼翼的護著雪糕的畫面,接過碗喝了起來。
已經化掉的巧克力雪糕雖然沒了雪糕的樣子,但內裡還是有些冰涼的,一口下肚,她身上的熱氣被散去不少。
長吁了口氣,喝完她就抱了抱果果:“媽媽先去洗個澡,等下你跟我媽媽好好說說。”
“好。”果果飛快的點頭。
林清影去洗漱,李青山則去了灶房做飯。
洗好澡,換好衣服的林清影抱著果果,聽著果果說起今天的事。
娘倆哈哈笑了一會兒,林清影來到了灶房。
“你來這裡幹什麼,去屋裡等,這裡又熱,油煙味又重。”李青山道。
林清影搖了搖頭,道:“你今天去商貿街賣電器了?”
李青山怔了怔,停下了手中的動作:“你看見我了?我……”
“楊縣長的人看見你了。”林清影抿了抿唇,“很辛苦吧。”
“還好,有電風扇吹,而且還管飯。”李青山心中一動,之前正愁著菜和以後的一些物件的來源問題,這下倒是有了藉口,“今天銷量不錯,老闆給我買了很多菜,也預支一些天的工錢。”
“不累就好。”林清影心疼的看著李青山。
怎麼會不累呢?
那麼大的太陽,她只是騎著車去村裡就累得不行,李青山可是要售賣東西、賣菜、做飯、帶女兒、還得做家務……
“真不累。”李青山笑道,“老婆,你比我累多了,我是想啊,我好好給人賣貨,儘快給你買個摩托車!”
“啊?”林清影一臉震驚,“摩托車可是很貴的,最便宜的都要1000出頭去了。”
“友情價沒那麼貴的,幾百塊。”李青山聞到鍋裡的香味,“我先炒菜,一會兒糊鍋了。”
林清影點點頭:“我不用摩托車的,腳踏車挺好。”
“沒事兒,咱們再打算吧,看情況。”李青山道,“去帶果果洗手,準備吃飯。”
林清影剛要答應,回頭就看到了蓋著蓋子的不鏽鋼盆,裡邊一股醇厚的香味直往鼻子裡鑽,她剛才只顧著跟李青山說話,沒有太在意,這會兒那香味實在勾人。
“這是什麼呀?”林清影問道。