第297章 火鍋崛起？整個屯子都在吃（1 / 1）
“青山，貼春聯呢！”
“是呀，小叔！你家的貼了沒？”
“昨天都貼過了！”
“今年你家貼得挺早呀！”
“過年嗎！早點貼上早點看！”
“是這個理兒！”
“那你先貼著，我去溜達溜達！”
“好嘞！”
老理兒說得好，二十八，門上花，二十九，門上瞅。
臘月二十八這日，李家屯家家戶戶都忙著貼春聯、貼門神，大紅的紙字配著燙金的邊，往雪白的牆門上一貼，年味兒瞬間就濃了。
等二十九，街坊鄰居便互相串門，瞅瞅誰家的春聯字寫得好，誰家的門神畫得威風，比著誰家更喜慶。
不光貼春聯，李青山還搬了兩個大紅燈籠掛在大門兩側，火紅的燈籠墜著金黃的流蘇，映著院裡院外的積雪，紅的紅，白的白，瞧著就心裡敞亮。
“青山，我來幫你！”
李青山真貼著呢，李志剛不知什麼時候過來，幫著他一塊多貼。
“不用，志剛哥，你忙吧。”
李青山連忙說道。
“我家的已經弄完了。”
李志剛一邊說著，一邊幫李青山刷著漿糊。
李青山心裡明鏡似的，知道李志剛是記著前些天收魚的情分，便不再推辭，由著他搭手。
“再往上一些，對！好了！”
有人幫忙就是快，很快大門上的門神和對子貼好了。
“走吧，把裡面的也貼了吧。”
李志剛看到李青山家裡的春聯還沒有貼，那這漿糊就向裡面走。
“志剛哥，裡面的我自己來就了。”
李青山連忙說道。
“跟我客氣啥呢，趕緊的吧。”
李青山前兩天幫他那麼大的一個忙，他幫忙貼個春聯算啥！
“好嘞！”
李青山也不是矯情之人，既然李志剛有意與他拉近關係，他也不能拒絕他，畢竟他們爺爺的爸爸還是兄弟呢！他們之前還沒有出五服呢！
李志剛之前還看不上李青山，覺得他就是二世祖，是個混混，如今他浪子回頭，能打獵，能掙錢！老丈人是燕京當官的，他本人又和公社書記，供銷社主任關係好，跟著他比種地強！
種地一年到頭也就一百多塊的收入。
而他今年冬天就撈了一個多月的魚，一下子就掙八百三十塊錢。
更何況李青山呢，他估計掙得更多！
“青山，一會去我家喝點？我弄兩個菜，咱哥倆嘮嘮。”
貼完最後一扇屋門的春聯，李志剛放下刷子，搓了搓手，有些不好意思地開口。
“去你家就算了，你給我幫忙，當然在我家了，一會兒我刮一些袍子肉，咱涮火鍋吃。”
李青山直接說道。
“火鍋？那是啥東西呀？”
李志剛愣了一下，疑惑地問道。
“等會兒你就知道了。”
火鍋李青山家裡經常吃，李志剛怎麼見過也是正常的，畢竟東北不是川渝地區。
貼完春聯，李青山從倉房裡拎出一塊新鮮的狍子肉，用刨子細細刮出薄如蟬翼的肉卷，又切了些凍豆腐、白菜、粉條，在屋裡支起一個鐵鍋，添上骨頭湯，點上柴火，沒一會兒，鍋裡的湯就咕嘟咕嘟冒起了泡。
“來，開吃！”
李青山把肉卷推到李志剛面前：“夾著肉卷往湯裡涮兩下，熟了就能吃，蘸著麻醬蒜泥，香得很！”
李志剛半信半疑地夾起一片肉卷，往沸水裡涮了涮，肉卷瞬間變了色，蘸上料放進嘴裡，鮮嫩的肉香混著麻醬的醇厚，在嘴裡炸開，燙乎乎的，從嘴暖到胃裡。
“嗯！真香！這火鍋也太神奇了吧！”
李志剛眼睛一亮，立馬又夾了一大筷子：“這吃法，絕了！”
“好吃就多吃點！”
李青山笑著說道。
“青山，這是你研究出來的吧？”
“對！”
“真厲害！”
“你就別誇我了，來，嚐嚐我泡的鹿茸酒！”
“嗯，這酒真不錯，回頭我也泡點！”
火鍋新奇，肉卷鮮嫩，鹿茸酒醇香，這一頓飯吃得李志剛根本停不下來！
原來還可以這樣吃，真是太神奇了！
以至於晚上也給自己家弄了一個頓火鍋！
簡單食材，就那麼煮了一下，吃著味道就是不一樣！
就這樣，李志剛家吃火鍋的事，沒兩天就傳遍了李家屯。
有人好奇，跑去問李志剛咋做，李志剛也不藏私，把李青山教的法子一五一十說了。
就這樣一傳二，二傳三，三傳四....整個屯子都開始吃火鍋了！
“你別說，李青山搗鼓整個火鍋還真不錯！”
“確實！一家人圍在一起，吃著過火鍋，全身暖洋洋的，比吃炒菜舒服多了！”
“李青山這娃算是開了竅了！”
“果然成家之後就是不一樣！”
“那個誰不說，還有辣火鍋，那個怎麼弄的？”
“放點辣椒唄！”
“能行嗎？”
“能行！我試過了！”
“好，晚上我試一下！”
“......”
整個春節，李家屯的人不聊別的，張口閉口都是火鍋，琢磨著各種涮菜，研究著各種湯底，把火鍋吃出了各種花樣。
“不至於吧？”
李青山聽著王桂華眉飛色舞地講著屯裡的新鮮事，一臉的不可思議！
他就兩天沒出門，咋滴？火鍋火遍整李家屯了！
“當然至於了，你不知道，他們都在誇你呢，說這個搗鼓整個火鍋非常方便，還沒有擔心剩菜剩飯，想吃什麼煮什麼，剩下的下一頓接著煮！”
王桂華興奮地講著！
“好吧！”
李青山無奈地搖搖頭，哭笑不得，合著這一世，火鍋要從東北李家屯崛起了？
“媽，你們嘮啥呢？這麼熱鬧？”
就在李青山他們嘮嗑的時候，李春紅一家過來了。
“姥姥，舅舅，小弟弟，小妹妹呢？”
田瑩瑩著急地問道。
“在炕上呢，去找他們玩吧！”
李青山摸了摸田瑩瑩的腦袋說道。
“好！”
田瑩瑩應了一聲，連忙跑去找李知遠和李知夏玩去了。
而李春紅則問起剛剛的事情。
“火鍋！青山搗鼓的那個火鍋，很多人都喜歡，現在整個屯裡的人都在吃火鍋呢！”
王桂華樂此不疲地講述著。
“是嗎？我好久都沒吃火鍋了，媽，要不中午我們就吃火鍋吧！”
聽了王桂華的話，李春紅直接說道。
“啊！還吃火鍋呀？”
王桂華愣了一下，不由地說道。
“咋了？”
李春紅疑惑地問道。
“大姐，我們已經連續吃了三天火鍋了！”
李青山笑著解釋道。
“啊！這...”
聽了李青山的，李春紅一時語塞，不知道該說什麼好。
“沒事，你想吃就給你做，我們吃其他的就行。”
李青山淡淡地說道。
“不用那麼麻煩，吃啥都行！”
李春紅連忙說道。
“沒事，火鍋還比較簡單呢！”
就這樣，中午李春紅一家吃的是火鍋，而李青山他們吃的是炒菜。
熱鬧的春節，一直在持續。
特別是在農村，只要沒有出正月，那還是年！
初八這一天，李家屯也和往常一樣，安靜又閒適，有人在家烤火，有人串門嘮嗑，孩子們在雪地裡追跑打鬧，一切都平和又安逸。
忽然，一陣震天的敲鑼打鼓聲，從村口的方向傳來，打破了屯裡的寧靜！