第二百九十六章 你自己信不信?(1 / 1)
姚甜甜在炕上並排擺上兩個炕桌,揮手拿出幾個乾淨的搪瓷盆,菜刀、棧板,一布袋二十斤左右的白麵,雞蛋、韭菜、大白菜和蔥薑蒜,以及十多斤野豬肉。
“野豬肉腥羶,要多加點生薑。”姚甜甜給趙建松指派任務,“你負責剁姜剁肉,我負責揉麵。”
“行吧。”姚甜甜愛淨,拿出來的蔥薑蒜和白菜韭菜都是洗過了的。趙建松擺好棧板,拿起菜刀就開始切菜、剁餡。
一時,屋子裡就只剩下“哚哚哚”的剁餡聲。
姚甜甜把和好的白麵放到炕頭上發酵,就下炕趿上棉鞋,端上雞蛋和切好的韭菜去了外間。這會兒的土雞蛋都小,姚甜甜一口氣連磕了三十多個,才把一個海碗磕滿。
煤爐子上的水壺換成鐵鍋。姚甜甜熱了油,把打好的雞蛋液倒進鍋裡,就聽“刺啦”一聲,香味蒸騰的滿屋都是。
把炒好的雞蛋炒韭菜盛到大碗裡,姚甜甜開了正對土路的窗戶,讓寒風把一室的香味吹散,這才關好窗戶,提著煤爐子回到內室。
麵糰發酵需要時間,趙建松剁好了白菜、肉餡,就在煤爐子上放了鐵片,給姚甜甜烤栗子、紅薯和土豆吃。
二十斤白麵發酵之後直接滿出了木盆,看著就像是給木盆帶了個大白帽子。
兩人面對面坐在炕上,隔著個炕桌,一起揪著白麵搓條條。
就跟比賽似的,一人搓一大堆,直到木盆裡的麵糰搓光了才停手。
“我趕皮,你包吧。”
姚甜甜沒有意見。
趙建松操起菜刀就“哚哚”開始切劑子,同樣是切一堆面劑子,灑上一把白麵防止粘黏,才開始趕餃子皮。
兩人平時也時常包餃子,所以姚甜甜的速度並不慢,只是滿滿一大木盆的白麵,就姚甜甜一個人包,沒個幾小時肯定是包不完的。
趙建松沒一會兒就心疼了,推開後窗就衝著對面的房間吼,“老四、老五、老六,過來包餃子。”
“哎,來了。”趙建忠抓了一手爛,正愁又要輸了,趙建松的聲音對他來說無異於及時雨。
他把牌往炕桌上一扔,不等趙建柏和趙建軍反應就出溜下炕,趿上了鞋就跑了出去。
趙建柏慢了半拍反應過來,伸手去翻趙建忠扔下的牌。
“啊,五哥就一手爛牌啊,我這手抓的都是好牌來著。”趙建軍說完就反應了過來了,把牌一扔就哇哇大叫著跳下炕,趿鞋往外跑,“這個陰險的趙建忠,我找他算賬去。”
算不算賬的,這牌也打不下去了。趙建柏把牌一扔,也下炕跟了出去。
這邊趙建柏兄弟三個進了三房,那邊廚房裡,陳春芬就問吳金花了,“娘,老三和他媳婦不是過兩天就走嗎?咋還包餃子啊?”
“你問我,我問誰去啊?”吳金花沒好氣的白了她一眼,道,“我又不像你,整天沒事幹,盡盯著別人屋裡的事琢磨。他們兩口子要包餃子包金子都是他們兩口子的事,他們又吃我的米,我管他們那麼多。”
“話也不是這麼說的,娘。”陳菊花也在一旁幫腔道,“老三和老三媳婦這會兒要是包的餃子就是為晚上準備的,那咱們不就不用和麵了嗎?不然包多了多浪費。”
陳春芬跟著慫恿道,“娘,要不你去問問老三,看他們的餃子是不是為晚上包的?”
吳金花就看不上這兩個兒媳婦貪心不足,什麼便宜都想佔的小家子氣。“我可沒你們這麼沒皮沒臉,什麼好事都敢想。你們剛剛還想找老三兩口子的麻煩,這會兒還想老三兩口子包餃子給你們吃,想什麼好事呢?
就老三那狗脾氣,他是會讓你們佔便宜的人嗎?他要真好心包了餃子給你們吃,你們敢吃嗎?不怕餃子裡頭有毒嗎?”
陳春芬和陳菊花對視一眼,忍不住齊齊打了個寒顫,突然覺得婆婆說的好有道理的樣子。
可知道三房兩口子在屋裡包餃子,兩人佔不到便宜,心裡就跟貓撓似的,做啥都心不在焉的。
陳菊花切肉差點兒切到手,陳春芬燒火差點把火燒滅了。
“你們兩個的眼皮之淺能不能別這麼淺?自己沒本事,就知道整天掂記別人家的東西。”
吳金花心火“噌噌”的,要不是還有理智,都想拿鍋鏟砸人了。
“記吃不記打的東西,廣播道歉的事才過了多久啊,就都忘光了?我家老三那是能吃虧的人嗎?他都分家出去單過了,你們還整天掂記他的東西?也不怕他扒你們的皮。”
“啥叫我們整天掂記老三的東西啊。”陳春芬難看的咬咬唇,心有不甘卻一臉委屈道,“娘,我們日子雖然過的不算寬裕,可也沒到連口餃子都吃不起的地步吧?
我這是怕老三兩口子包的餃子,已經準備了你跟爹和爺奶的份,怕晚上咱們包餃子的時候和多了面浪費,這才想讓你去問問的,你是真的誤會我跟妹妹了。”
“你自己聽聽你說的話,你自己信不信?”吳金花“呸”了她一口氣,心裡不屑的想:當我第一天認識你呢?
陳春芬和陳菊花自然不信,不管她們說什麼都改變不了她們想要讓吳金花去跟趙建松討要餃子的初衷。
兩人相視一眼,知道討要餃子無望,也就不再費力勸說吳金花了。
三房的屋裡,多了趙建柏三個生力軍,白胖的小餃子一會兒一竹篩一會兒一竹篩,不過一個半小時,堆成小山似的面臍子就少下去了一半。
眼見外頭的天色漸晚,趙建松看了眼手錶,“四點了,我先把之前包的餃子給師傅送去,剩下的就留著咱們自己吃。”
姚甜甜自然沒意見,讓趙建柏他們先包著,自己下炕拿乾淨的搪瓷盆給趙建松裝餃子。
今兒天冷,包好的餃子放在外間,只要開窗吹上一會兒就能凍的梆梆硬。趙建松輕輕在竹篩下一敲,白胖的小餃子就脫離竹篩,與之一分為二。
餃子裝了好幾個搪瓷盆。
姚甜甜拿出一個大揹簍,裝了滿滿三搪瓷盆的餃子裝進去,讓趙建松背上給黃一刀送去,剩下的餃子就都歸置到一塊兒,姚甜甜決定這幾天就拿這些餃子當主食了。