第122章 122.雪中火鍋,共商大計(1 / 1)
趙老三望著楊德善遠去的背影,嘴角微微上揚,露出一絲不易察覺的笑意。
他心裡清楚,在這物資匱乏、人人都為一口吃食發愁的年代,生活不易。
一頓豬肉燉白菜火鍋,那可算得上是人間難得的美味佳餚,足以讓大夥拋開手頭的活兒,聚在一塊兒,好好熱鬧熱鬧,驅散這冬日的嚴寒與心頭的陰霾。
臨近中午,林德生提著一個塑膠壺,裡面裝著二斤散裝白酒。
白酒在壺裡輕輕晃動,好似一群歡快的小精靈。
他與楊德善一同來到趙老三家。
趙老三早已在屋內生好了火,那老式的鐵爐子燒得旺旺的。
紅彤彤的火苗歡快地跳躍著,暖意瞬間如潮水般撲面而來。
屋內的牆壁上掛著一些陳舊的農具,鋤頭、鐮刀、耙子。
它們靜靜地待在那兒,彷彿在訴說著往昔的辛勤歲月。
牆角堆放著幾袋糧食,雖說不多,但被收拾得井井有條,每一粒糧食都像是珍貴的寶貝。
楊德善一進屋,便把手中的殺豬刀擱在一旁,那殺豬刀“哐當”一聲,在寂靜的屋內格外響亮。
他擼起袖子,露出結實的手臂,上面青筋暴起,一看就是常年勞作的結果,準備大顯身手。
他手法嫻熟地將帶來的豬肉放在案板上,那案板因常年使用,佈滿了歲月的痕跡。
只見他拿起刀,刀刃在豬肉上快速遊走,一片片薄如蟬翼的肉片便整齊地落在案板上。
隨後,他又將白菜放在盆裡,一片片仔細地掰下洗淨。
每一片白菜葉都被他洗得乾乾淨淨,在陽光的映照下,閃爍著晶瑩的水珠。
趙老三則在一旁幫忙遞調料,調料罐擺放得整整齊齊。
他拿起鹽巴罐,小心翼翼地遞給楊德善,時不時還和林德生嘮上幾句家常。
“德生啊,最近村裡沒啥事兒吧?”
趙老三一邊遞著鹽巴,一邊問道,眼神中透露出關切。
林德生把白酒放在桌子上,那桌子搖搖晃晃,好似一陣風就能將它吹倒,回道:
“三爺,倒也沒啥大事,就是秋收後的賬目還在核對,估計還得幾天才能弄完。那些數字啊,看得我眼睛都花了。”
楊德善插嘴道:
“三爺,您說這雪咋下得這麼大呢?我瞅著,這場雪怕是要下好些天。您瞧這雪,都快把整個村子給埋了。”
趙老三皺了皺眉頭,那眉頭好似兩座小山。
他目光透過窗戶,望向外面的雪景,說道:
“我活了大半輩子,這種雪天見得多了。依我看吶,這次多半得大雪封山。”
林德生一聽,臉色微微一變,原本紅潤的臉瞬間變得有些蒼白,說道:
“大雪封山?那可麻煩了,村裡的物資儲備可不多了。到時候大夥可咋整啊?”
楊德善卻眼睛一亮,那光芒中透著興奮,說道:
“我覺著封山也有好處,封山了,那些個野味就都被困在山裡。
咱們正好可以趁機抓點,改善改善生活。
您想想,那野兔、野雞,燉上一鍋,嘖嘖嘖。”
趙老三聽了,沒有馬上說話,而是往爐子裡添了幾塊柴。
那柴“噼裡啪啦”地燃燒起來,火勢更旺了些,他才緩緩說道:
“德善啊,大雪封山,危險和機遇那可是並存吶。
山裡的路本就難走,一下雪,更是危險重重。
不過話說回來,抓野味確實是個辦法,只是可得小心行事。”
說話間,楊德善已經把火鍋準備妥當。
他將切好的肉片整齊地碼在盤子裡,白菜也擺放得整整齊齊,還有那自家醃製的酸菜,散發著誘人的酸味。
他把火鍋底料放進鍋裡,底料在鍋裡慢慢融化,濃郁的香味瞬間瀰漫在整個屋子,鑽進每個人的鼻腔,引得肚子裡的饞蟲直鬧騰。
三人圍坐在桌子旁,熱氣騰騰的火鍋映照著他們的臉龐,每個人的臉上都洋溢著期待。
林德生開啟白酒壺,酒液在壺口冒著香氣,他給每人倒了一碗。
酒液在碗中輕輕盪漾,散發出醇厚的香氣,那香氣好似一隻無形的手,勾著人的味蕾。
“來,三爺,德善,咱先喝一口,暖暖身子。”
林德生端起碗,說道,聲音中透著豪爽。
三人碰了碰碗,那碗碰撞的聲音清脆悅耳,一飲而盡。
辛辣的白酒順著喉嚨滑下,好似一條火線,胃裡瞬間湧起一股暖意,從喉嚨一直暖到腳底。
趙老三吃了一片豬肉,細細咀嚼著。
豬肉的鮮嫩在口中散開,他說道:
“德生,你可得提前安排好村裡的事兒。
要是真大雪封山了,糧食得合理分配,可不能出亂子。
咱可不能讓村裡的老少爺們餓著。”
林德生認真地點點頭,那腦袋點得像搗蒜一般,說道:
“三爺,您放心,我心裡有數。我已經讓各家各戶都清點了自家的存糧,到時候會根據情況分配的。我可不能辜負大夥的信任。”
楊德善一邊吃著,一邊含糊不清地說道:
“我也想著,要是封山了,我就多出去轉轉,看看能不能多抓幾隻野兔、野雞啥的,給大夥改善改善伙食。
我這手藝,抓幾隻野味還不是手到擒來。”
趙老三看著楊德善,語重心長地說:
“德善,你有這份心是好的。
不過打獵可不是小事,千萬要注意安全。
這大雪天的,山裡的野獸也不好惹。
別為了幾隻野味,把自己搭進去了。咱可不能冒這個險。”
楊德善拍了拍胸脯,那胸脯拍得“砰砰”響,說道:
“三爺,您還不相信我?我打獵這麼多年了,啥情況沒遇到過?保證不會出事兒。我可是咱村裡的打獵能手。”
林德生也說道:
“德善,三爺說得對,安全第一。
要是你需要幫忙,儘管開口,村裡的小夥子們能幫襯的肯定幫襯。
咱們大夥一條心,啥困難都能克服。”
三人你一言我一語,火鍋的熱氣在屋內嫋嫋繚繞,彷彿將外面的寒冷隔絕在了另一個世界。
窗外的雪依舊下個不停,地上的積雪越來越厚。
樹枝被雪壓得“嘎吱嘎吱”作響,好似在為屋內的熱鬧奏起了背景音樂。
“這雪要是再這麼下下去,怕是真要封山好些日子了。”
趙老三又往碗裡倒了些酒,那酒液在碗裡打著旋兒,說道。
林德生擔憂地說:
“封山久了,村裡的物資還是個問題。
咱得想想辦法,看看能不能在封山前多儲備一些。
不然到時候,大夥可就得勒緊褲腰帶過日子了。”