第60章 零食也賺錢！（1 / 1）
送別了兩位領導，蘇風突發奇想。
剛才張縣長說了，透過這段時間的熱點流量，也逐漸帶動了中都縣的特產，不如就利用這些特產倒騰點什麼東西，萬一能賺錢，總比單一的做飯要強的多吧？
開公司是很費腦筋的，至少要比自己做飯費腦筋。
蘇風回家以後，怎麼著都沒有思路，最後想的睡著了，眼再睜開的時候，還是沒有思路。
下了課，蘇風從某乎上搜了搜，什麼特產比較容易暢銷？
下面評論第一：辣條。
嗯，辣條確實是湖南平江的特產，上世紀末，當地一些農民為了應對大豆價格上漲，開始嘗試用麵粉代替豆類製作食品。經過多次試驗，他們發明了一種麵筋小食品，即辣條的雛形。
經歷了二十多年的發展，現在說起零食，辣條的知名度是最高的。
評論第二的，是泡麵。
河南的泡麵，利用當地麵粉產量大的特點，趁著改革開放泡麵走進來的節點，擴產泡麵，生產了一大批泡麵，尤其以南街村最為出名。
辣條和泡麵，可謂是佔據了中國兒童童年零食的半壁江山。
中都縣之前最為出名的是棉花，其中的副產品棉仔油也是一個響噹噹的特產。用棉仔油炸製出來的油條非常的香。但隨著時代進步，研究發現棉仔油容易導致不孕不育，也就逐漸淡出了人們的生活。
憑藉中都縣特產出圈的零食也不是沒有。中都縣的蘆花雞全國有名，雞湯濃稠，奇香無比。全國著名的食品企業某龍，就推出了一款高階的雞汁蔥餅產品，在市場上大賣特賣，為此，都把分廠直接建在了任城市。
蘇風的資本不算多，只能搞一個小的攤子，再大了，成本也會上升。
中都縣能有什麼適合當零食的特產呢？
算了，三個臭皮匠，頂一個諸葛亮。
問問孫諾他們。
把問題發到小群裡。
唐可欣快人快語：“這好辦，泉城不是有把子肉酸奶麼，咱也來個甏肉乾飯酸奶！”
王一寧發了一個汗顏的表情包：“那傢伙，別說成本巨大，就算造出來，咱這附近的人，誰能接受這個味道。你咋不發明一個甏肉乾飯蛋糕呢！”
唐可欣：“也不是不行。”
蘇風：“······”
孫諾：“我爸朋友一公司就運營蘆花雞燒雞，不過銷量還是不夠高，主要是蘆花雞知名度也不是特別高，做成燒雞的話連德州扒鷄也比不過。”
蘇風想了想：“不行，誰家吃零食會抱著燒雞啃，即便是有人願意吃，也不會當做零食吃。”
胡一菲：“牛蒡也是中都特產，我查了下，牛蒡可以做成鹹菜，要不咱們試一下。”
蘇風：“也不行，主要是咱們這邊的牛蒡纖維太粗，只能適合做茶。而且我店旁邊有個中都特產店就有賣的，銷量一般。而且，鹹菜也不太適合當零食。”
眾人紛紛撓頭，這個時候，王一寧又充分發揮了班長的聰明才智。
“要不咱們還是問問群裡面？”
問題發到學生群，不一會兒，還真有摸魚的學生回答起來。
但這次頭腦風暴失靈了，大家討論了一大會，也不過是反反覆覆提及那幾個特產。
也這算是正常，畢竟縣城特產也就那幾個，巧婦難無米之炊。
蘇風想了想，在群裡問道：“大夥兒住的地方附近，有沒有什麼特產物資賣不動？”
這倒是馬上有同學回覆了：“家裡小麥滯銷，幫幫我們。”
“我家蘆花雞下蛋成本太高，也賣不出去。”
“老家村口幾百畝藕池行情下跌，現在還沒賣出去呢。”
······
群裡眾人七嘴八舌議論的一通，蘇風覺得能用的地上的，都記錄了下來。
晚上回到店內，從旁邊的中都特產店裡基本上都買了一下，準備回去挨個實驗。
特產店的張大姐把蘇風看成了這一整條街的財神爺。
蘇風來了，旅客就有了；蘇風來了，收入也漲了。
她可趕緊給這位小財神爺伺候好。
“弟弟，要我說，你要送人啊，你直接拿這蘆花雞得了，實在不行姐給你從廠子裡提摟兩隻活的。”
“不用了，不用了，張姐，我就是想看看哪種能當做食材，研究下。”
“食材啊，咱們特產店裡食材雖然不少，但單價都比較貴，如果你做了食材，小吃成本價格可控制不住。”
張大姐以為蘇風是要把這些東西加入小吃裡面，好心勸道。
在張姐的推薦下，蘇風選購了一些自己能夠用得上的食材。
蘆花雞和蘆花雞蛋，還有牛蒡山藥以及一大塊蓮藕等其他物品。
最後，蘇風抱著一大摞東西回到了自己的店內。
從腦海裡挨個實驗後，蘇風最終把目光放到了最後一根藕上面。
這個藕是相當大，很粗。或許是品種的原因，雖然說是特產，但總體上來講，如果炒菜的話，並不算太好吃，纖維太粗了。
倒是可以切片曬乾後磨成粉當藕粉，但市面上的藕粉商品也挺多，並不算太出眾。
就算是做成滷藕片，現在各個滷味店裡面也擺滿了，競爭壓力很大。
腦海裡搜尋蓮藕相關的美食，幾乎也沒有能夠做成小吃的。
無聊拿起手機查資料的時候，正好APP上面進入介面的廣告彈出來了井夕夕，蘇風誤觸了進去。
盯著手機，眼睛瞬間亮了起來。
油炸蔬菜！
“對啊，炸藕片！”
看著面前的這截蓮藕，極為粗大。但相對來說，粗大的蓮藕，口感也頗為粗糙，只有不大不小的蓮藕，才是極為脆嫩。
但對於炸藕片來說，粗大的蓮藕，正好適合製作。
蘇風迅速行動起來，洗淨切成半釐米厚的片，用散熱的工業電風扇把表面的水分吹乾。
起鍋燒油，直接把吹乾的蓮藕下油鍋，炸制。
分別撈出來五成，七成，全熟的炸制藕片。三種藕片已經成為了不同顏色，由淺入深。
撒上椒鹽、孜然和適當地辣椒粉，蘇風開始逐個品嚐起來。