第116章 涼粉（1 / 1）
原來那天胡明財從葉蘇念家回來後，就發現自家酒樓被官府給封了，一問才知道，有位食客在他們酒樓吃海鮮吃死了。
他剛問清楚這事，就被得知訊息匆匆趕來的官差給抓走了。
幸好有柳雲良，他連夜讓人通知仵作驗屍，過程雖受到了阻擾，可最後還是讓仵作驗了屍。
剛好底下的人從鄰居口中得知此人的家人，在前一天就全部搬家坐船離開了，僅留下死者一人。
而且，此人患有嚴重的風疹，肌膚極敏感，容易受外邪入侵，平日裡都是包頭蒙面的，所以大家對他印象很深刻。
聽到這些，柳雲良的隨侍便跑去醫館求證，也從大夫哪裡得到了證實，此人確實患有嚴重的風疹，是不能吃生鮮類的海物的，吃了若不能及時就醫就會有生命危險。
所以，醫館大夫囑咐過他很多遍了。
有了大夫與仵作的證詞，胡明財關了一晚就被放了出來了。
胡明財想著酒樓既然被關了，他便乾脆讓人重新裝修一樓大堂算了，剛好他也想休息幾天，等待妻女的過來。
為了儘快開業，他還加錢讓工匠隊手腳快些。
葉蘇念一聽，這風疹不就是現代的過敏症嗎？
她擰著眉用筷子把加入清水跟鹽的麵粉攪拌成絮狀，“胡大哥，可知道是誰要針對鮮滿樓？”
這一家人連夜坐船搬家，只留下一個對海鮮過敏的人去吃海鮮，這不是故意尋死的是什麼？
見葉蘇念把揉成光滑的麵糰蓋上了溼布巾，說是醒面。
胡明財這才回道：“這就今天良哥過來的原因，他查到了斜對面的雲來鮮酒樓的夥計，在餘家要搬走的前一晚上，去了他們家。”
鄰居能知道還是因為，這夥計走的時候，餘家老孃跟媳婦哭得太大聲了，她們以為是餘老大出事了。
便想過來瞧瞧熱鬧，誰知，剛好看見雲來鮮酒樓的夥計從餘家出來。
做涼粉想要勁道，就需要三揉三醒麵糰，葉蘇念把醒好的麵糰再次拿出來揉，“那個阻擾柳郡丞驗屍的人是誰？他就是雲來鮮的靠山？”
瞧著葉蘇念又往揉好的麵糰裡面加清水，說是要把麵糰裡面的麵漿給它洗出來，然後，還需要把洗出來的麵粉水用紗布過濾一下。
“府裡的姚長史便是雲來鮮的靠山，也是他阻止仵作驗屍。”
聽到胡明財這話，葉蘇念再次清洗面漿的動作一頓，有些錯愕的轉頭，“姚長史？！”
胡明財不明所以的點點頭，怕她不懂還解釋了一句：“對，經常給郡守大人整理各種事務的長史。”
這個葉蘇念知道，長史在這個時代相當於郡守大人的秘書長，很多事情都是由他選擇匯不彙報，該不該給郡守大人看。
當然，這些都是冬竹告訴她的，葉蘇念之所以要去了解長史的官職內容，就是因為戲樓馬員外家的醜事。
對，這位姚長史就是那位喜歡玩樂稚女的長史大人。
葉蘇唸對他印象深刻還是因為，自從馬家的醜事被傳出來後，沒過幾天，馬員外一家就被人放火燒死了，一家十幾口人包括下人，全部藏身火海。
這事在東江村被村民議論了好幾天。
許香雲還特地來問她，馬家是不是被人報復了，才會被大火燒死？
那時葉蘇念才知道了馬家的遭遇。
當時她就在想，馬家出事是不是那位長史大人乾的，現在看來還真可能是他讓人放的火，只為了不讓他的醜事暴露出來。
這也是葉蘇念沒有著急讓人散佈縣丞與苟家醜事的主要緣由。
一個不算事件主角的人，僅僅因為馬家大兒子的事情被爆了出來，就讓人滅口。
那身為事件主角的縣丞與苟家，更不會輕易放過散佈謠言的人，萬一查到她這裡，她好容易平靜地的生活可就被搞亂了。
胡明財聽著葉蘇念說了姚長史的怪癖後，震驚之餘又有些厭惡，他的小女兒薇薇也方年滿十五，看來之後出行得讓人看著點。
“妹子，有你提供的這資訊，良哥那邊知道該怎麼入手了。”這位長史大人柳雲良早就想拉他下馬了。
葉蘇念邊用紗布過濾再次洗出來的面渣，邊回道：“能幫到胡哥就行，若是需要幫忙，大哥也別跟我客氣。”
胡明財笑道：“你放心，有事大哥定不會跟你客氣，對了，你嫂子侄女她們在後院做女紅，她們還不知道你來了，我現在過去讓她們過來陪你聊會天。”
讓柳雲良等這麼久了，他該過去了。
葉蘇念沒意見，她也想見見這位嫂子，“成。”
抓洗過三次的麵糰變成了柔軟的麵筋，被葉蘇念放在乾淨的盤中備用。
接著，她把剛才過濾出來的麵粉水再次過濾一遍後，放到邊上備用。
又轉身舀了一勺剛拿出來的澱粉，往裡加些鹽，這是為了增加麵筋的筋道性，然後，在倒入些清水攪拌均勻後，直接倒在麵粉水裡面。
用勺子繼續攪拌，讓麵粉水與澱粉水完全融合，攪拌好後，直接把麵粉水倒入鍋中，在點燃小火慢慢加熱。
在此期間，還要用勺子不停攪拌，防止糊鍋跟結塊。
隨著鍋裡的水溫度慢慢升高，麵粉水也開始變得粘稠，只要攪拌成透明的拉絲狀後在小火煮五分鐘這樣就可以了。
葉蘇念剛把煮好後的涼粉倒入瓷盤中盛涼，胡明財就帶著她的妻女過來了。
去這麼久，葉蘇念猜他應該是先去跟柳郡丞說了事，才去叫嫂夫人她們。
一襲素雅淡藍緞子衣裙的婦人，雖然已經年近四十，可那略顯清雅秀美的容顏卻依然保養得極好，眉目俱笑的模樣，顯得她溫良柔和，不像是個難說話的人。
而她身旁站著個約莫十五六歲模樣的少女，穿了一件淡粉色菊紋的衣裙，膚色白皙，眉目清雅嬌美，美眸中一閃而過的狡黠笑意，讓人知道她性子應當是個活潑的。
果然，只聽她噗哧一聲笑了，露出了兩排碎玉似的潔白牙齒，“小姑姑，你年歲好像不比我大多少，怎麼認了我阿爹做大哥，他是不是.....啊....爹！”
話還沒說完，頭頂就被阿爹輕拍了一下，“沒大沒小的臭丫頭，小....”
想叫小妹的胡明財見閨女在邊上，便改口道：“小葉，你別介意，薇薇心腸不壞，她就是被我跟你嫂子給寵壞了。”