第88章 思鄉心切的華夏人（1 / 1）
等羅伊把餃子盛出來放進盤子裡，孩子們卻全都你看看我，我看看你，沒有一個敢上來嘗試。
畢竟是沒見過的東西，都想讓別人在前邊排雷，萬一不好吃，也方便及時止損。
“扎拉，過來。”
羅伊只好先拿自家人開刀。
小妹猶豫了半天，捏起一個還在冒熱氣的牛肉大蔥餡餃子，嘟著小嘴使勁吹了幾口氣，隨後表情複雜地放進嘴裡。
“好吃嗎？味道怎麼樣？”
羅伊迫不及待地問道，只見她嚼了幾口後，小臉蛋逐漸舒展開來。
“嗯嗯，好吃，牛肉的味道好香。”
得到反饋後，羅伊才算鬆了口氣。
按道理來說，除非是素食主義者，否則這玩意兒就不可能難吃。
新鮮的麵皮裹上多汁的牛肉和清甜的大蔥，簡直就是夢幻組合。
“再吃一個，這次嚐嚐羊肉餡的，用蘸料吃。”
在羅伊的安排下，小妹又捏起一個餃子，蘸了點香醋和辣椒油。
“比剛才那個還好吃！”
小扎拉品嚐後，給出了更好的評價。
小朋友們見狀，紛紛圍上來試吃。
一開始還挺有秩序，等吃到剩下一半時，直接改搶了。
兩盤餃子一眨眼的工夫，就被他們全部消滅乾淨。
等到太陽下山時，羅伊又把剩下的餃子都煮好，邀請阿力一家過來試吃。
結果卻是褒貶不一，桑吉大叔吃不慣大蔥的味道，艾莎被辣椒油辣的直流眼淚。
但總體來說還算滿意，畢竟這玩意兒又不是金條，不可能達到人人都喜歡的程度。
第二天，李姐正式來到村子裡拍攝。
她告訴羅伊攤位已經搞定了，小吃車最晚明天就可以做好。
除此之外，還給羅伊追加了5萬盧比的啟動資金，並承諾會把影片收益的一部分，以分紅的形式分給他。
具體能分多少錢，羅伊也懶得去糾結。
有沒有這筆錢，他都是把這小吃攤當成正經生意來做的。
一份煎餅果子都能賣10塊錢，我這一份皮薄餡大的水餃，賣15元不過分吧？
為了儘可能地吸引眼球，李姐還帶來了幾套漢服，想讓羅伊賣水餃的時候穿。
羅伊當然是欣然接受，只要能賺錢，別說是穿漢服，女裝都可以。
但艾莎對此卻頗有微詞，無論羅伊怎麼勸說，她都不願意改變她的傳統裝束。
相比之下，小妹就沒她那麼死板，在李姐的改造下，變身成古靈精怪的古裝蘿莉。
第三天傍晚，試營業正式開始。
事實證明，羅伊的抉擇無比正確，小吃攤剛剛開業，就迅速聚攏到不少人氣。
但跟那兩個賣煎餅的交換生情況一樣，大多數人跑過來，都是為了湊熱鬧拍照。
尤其是被精心打扮過的小妹，簡直成了拍照工具人，不管大人小孩，本地人還是老外，都搶著跟她拍合影。
“羅伊，這麼下去不是辦法呀，人家是不是嫌你這定價太高了？”
李姐在旁邊等著半天，也沒等到第一個顧客上門，全都是蹭合影的，就把自己擔心的地方指了出來。
羅伊給水餃的定價，一共有兩個檔位，兩種口味可以拼。
大份的600盧比，18個水餃。（15元）
小份的400盧比，12個水餃。（10元）
這價格如果放在華夏，那就是做慈善，畢竟這可是牛羊肉餡的，成本在那擺著。
但在巴基斯坦，定價確實偏貴。
其實羅伊也不想賣這麼貴，但他詳細計算過成本。
一斤肉大概能包40個水餃，成本大概在15元左右。
其中10元是一斤肉的價格，3元是一斤麵粉的價格，2元是配菜和調味料。
巴基斯坦由於時局動盪，導致糧食價格居高不下，麵粉只比華夏便宜幾毛錢。
這也就是說，大份18個水餃的成本差不多是七塊，賣15元，可以賺8元，毛利率50％多。
對於餐飲行業來說，這根本不算暴利。
但可別忘了，美食巴扎的攤位費一個月要8萬盧比，小吃車和煮餃子用的裝置也得花錢。
雖說這錢是李姐出，自己不用掏一分錢，但不代表它就不算成本。
再說了，這地方本來就是旅遊區，針對的消費群體也不是窮人。
別說是這種國外的美食，就是本地美食，也沒見便宜到哪去。
羅伊這個定價，不過是隨行就市，絕對算不上奸商。
更何況這還是現包現賣，又不是速凍水餃，掙的全是辛苦錢，賣得太便宜，根本就沒賺頭。
就在羅伊一籌莫展時，兩個華夏男人有說有笑地走了過來。
這倆人都穿的很講究，襯衫領帶皮鞋一應俱全，站在小吃攤前就旁若無人地聊了起來。
“喲，老張，這地方還有人賣水餃呢。”
首先開口的是一個戴眼鏡的男人，看起來斯斯文文的，聽口音像南方人。
為了照顧國際友人，羅伊分別用烏爾都語，中文和英文三語標註了菜品，看起來一目瞭然。
“我瞅瞅，牛肉大蔥，羊肉蘿蔔，整得挺地道啊，可惜沒有豬又白菜的。”
被眼鏡男稱作老張的男人看起來稍微年長些，一張嘴就是東北大碴子味。
“別瞎說，謹言慎行啊！”
眼鏡男趕緊出言提醒他，這可是在穆斯林國家，身為外國人，更應該尊重當地的文化習俗，絕對不能提那個字。
“說禿嚕了。”東北大叔尷尬地笑笑：“怎麼著，一人來一份嚐嚐吧，600盧比也不貴，比國內便宜。”
眼鏡男手上捧著套煎餅果子，一邊啃一邊吐槽：“巴鐵賣的，能正宗嗎，說不定肉餡就拿瑪莎拉調的，我可不敢吃。”
東北大叔倒是一臉的滿不在乎：“你管他有沒有瑪莎拉呢，咱倆都在這邊呆大半年了，上一次吃餃子，還是在華夏超市買的速凍水餃，又貴又難吃，他這好歹是現包的，你看這小姑娘手法多老練，肯定跟華夏人學過。”
兩人同時把目光看向艾莎，這丫頭聽不懂人家說什麼，只好害羞地低著頭忙活。
不過這也難怪，巴國女孩很少有從事餐飲業的，餐廳服務員也不招女性。
按照他們的說法，女孩是不能拋頭露面的，更別提在街頭擺攤。
羅伊見狀，立刻用中文招呼道：“兩位大哥，我這餃子裡絕對沒有放瑪莎拉，地地道道的華夏做法，一口就能讓你吃到家鄉的味道。”
兩人聽到羅伊講中文，下意識地對視了一眼，敢情自己剛剛聊的，這小子一字不落全聽到了？