第338章 該不會出事了吧?(1 / 1)
主廚(戈登),餐廳經理(菲利普),兩名副廚(瑪利亞和丹)。
這個配置就離譜!
戈登本人就不說了。
菲利普是戈登在英國大本營的餐廳經理,幾年之後,甚至晉升為合作伙伴。
兩名副廚也都不是一般人。
等幾年之後,戈登的餐飲帝國壯大。
瑪利亞和丹,兩人可都是星級酒店的主廚!!
不誇張的說,這裡的一切配置,完全就是一家正常試營業的米其林星級餐廳!
甚至比戈登之前試營業的任何一家餐廳都誇張!!
唯一不同的就是,這家餐廳做菜的不是米其林星級大廚。
而是一幫沒什麼經驗,甚至不確定有沒有學習過烹飪的新手廚子。
在晚宴環節,戈登會負責上菜和菜品把控,副廚會把把控節奏。
但副廚的操作僅限指揮。
並且到了實際操作環節,副廚們連指揮都不會去做,他們不會幫忙,而是在一旁冷眼看著,看著這些菜鳥將廚房搞得一團糟。
然後等餐廳結束營業,繼續訓練這些菜鳥,直到他們有人能獨當一面。
不過以上這一切,目前還沒有發生。
對於第一次來地獄廚房的十二名選手而言,周圍的一切都是新奇的。
此刻,在地獄廚房的大廳。
一個個手裡拿著香檳,彼此愉悅的交談著。
輕快的氛圍,給人的感覺就好像一場休閒晚宴。
當然,他們的好日子並沒有持續太久。
因為不久之後,酒店經理菲利普就會告訴他們。
四十五分鐘之後,戈登要來餐廳。
十二名選手要根據自己的能力,烹飪一道自認為最能打動戈登的菜品。
不過在此之前,還有另外一件事情。
手裡拿著水杯,活動著身體。
副導演加西亞側著身子,目光緊盯著螢幕上的十二名選手。
身後傳來一陣聲音:
“導演,你喊我?”
加西亞沒看進來的攝影組組長布林(廚藝大師的攝影師),而是看向不遠處,同樣坐在鏡頭前的陸森。
陸森沒回頭,但卻彷彿背後長了眼睛一樣:
“別看我,我明年很忙,最多幫忙拍第一季,第二季你才是導演。”
“這段時間,你會很忙,要儘可能的學會如何掌控一個劇組,成為一個合格的導演。”
加西亞點點頭,稍加思索,心中有了計劃:
“這樣,布林,你去安排選手們錄個人vlog,錄完之後,直接讓副廚入場,然後讓選手直接進入比賽,記得安排機位跟上去。”
布林這邊點點頭。
作為一個經驗豐富的攝影組組長。
他對這些工作十分熟練,況且這又不是第一次合作了。
廚藝大師第一季,廚藝大師第二季。
再加上第一季的地獄廚房。
這已經是他在該型別綜藝的第三次參與了。
布林很有經驗,甚至主動提了一句:
“導演,要不要適當的引導一下?”
加西亞這邊點點頭,稍加思索,最終決定穩妥一些:
“適當引導一下,別太明顯。”
布林抬手做了一個OK的手勢:
“懂了,我去安排了。”
不過布林這邊剛離開沒多久,坐在總鏡頭前面的陸森,突然來了一句:
“一會你打個電話,讓布林儘可能的往正面引導。”
加西亞愣了一下,眼裡多了幾分遲疑:
“這跟節目的風格不太相符吧?”
“沒有白,哪來的黑?”
陸森反問了對方一句,隨後撇撇嘴,繼續說道:
“你要知道,越真實的反應,最終呈現出的鏡頭效果就越好。”
“假的終歸是假的,你要引導這些演員進入狀態。”
“選手們現在笑的越開心,一會戈登上壓力的時候,他們一個個呈現出的節目效果就越好!”
加西亞算是一個優秀的導演,但他並不適合地獄廚房這檔綜藝節目。
因為他有些過於穩重了,缺少創新精神。
其實陸森也有這個問題。
但他畢竟有領先當前世界二十年的先進理念。
兩者相加,所以才剛剛好,不至於太過跳脫,從而讓人厭惡。
況且,地獄廚房為什麼火?
不是因為選手們發揮的有多出色,而是一名名選手在戈登的極限施壓下破防。
當然,如果一直破防。
這檔綜藝節目後期必然乏力,所以要找到新的突破口。
但至少前期,以戈登當前能動用的資金規模而言。
他不太可能花大價錢搞宣傳。
所以這種容易引起爭議的風格,就是這檔節目前期最好的發力點。
加西亞有些遲疑,他終歸還是太穩重,眼裡帶著幾分不安:
“選手萬一棄賽怎麼辦?”
要知道,地獄廚房一共也才12名參賽選手,按照一期節目淘汰一個,總共也才十一期。
加西亞參與過選手海選,知道這十二人不全都是專業廚師。
加西亞很擔心節目會出現問題。
但下一秒,陸森卻搖搖頭,他一臉認真的看著對方:
“不,你錯了,要的就是棄賽,這樣才顯得真實。”
隨後他開了一個玩笑:
“畢竟這節目叫地獄廚房。”
加西亞:“……”
眼神擔憂的他,沉默了片刻,最終還是點點頭。
如果他是導演,一定會拒絕。
但他是副導演。
劇組,有些時候,就如同一個微型的封建帝國。
每個階級,每個職位,一字之差,往往便是天差地別。
這也是為什麼陸森明明不同意加西亞的想法,但還是要等攝影組組長布林離開之後。
這才會跟加西亞講明的原因。
這些可都是伍德導演教給陸森的。
導演要跟其他人保持距離,這樣以後收拾人的時候,才不會太難看。
當然,副導演就不需要考慮這些問題了。
因為本質上,副導演就是導演的手套。
所以導演要保護好副導演,他們兩人的利益是一致的。
加西亞其實想要反駁。
但現階段,陸森才是導演,所以他只能用開玩笑的語氣表示:
“你可真夠壞的,這幫選手們估計要罵死你。”
陸森擺擺手,透過鏡頭打量著眼前這些參賽選手,嘴裡則催促著:
“趕緊的,布林這邊已經開始拉人了。”
加西亞點點頭,不過在掏出手機之後,似乎想到了什麼,一臉感激的表示:
“謝了,我知道你剛才是考慮到我的面子,所以才沒說。”
陸森點點頭,隨口說了一句:
“布林是個聰明人,不會亂說的。”
……分割線……
人終歸是要成長的。
經歷的事情多了,哪怕是一頭豬,也會變得不一樣。
門外傳來一陣動靜,戈登有些疑惑,下意識看了過去。
還沒等他想清楚是怎麼一回事,門就被推開了,看著進來的攝影師以及陸森。
戈登眼裡閃過一抹懵逼,下意識來了一句:
“你怎麼來了?”
陸森擺擺手,一臉嫌棄的看著對方。
隨後他給身後的攝影師打了個手勢,然後便開始熟練的排程安排:
“這段掐掉,一會來一段你在鏡子前穿圍裙的鏡頭,記得臉上帶著期待的笑容。”
這讓戈登有些無語,同時又有些不太適應:
“我又不是沒錄過,還有你能不能別這麼嚴格,這又不是拍電影。”
戈登不是新兵蛋子。
不算在英國BBC拍攝的紀錄片,戈登在洛杉磯也至少拍了兩檔大型綜藝節目。
但對於陸森這種對於走位,服裝,表情等等這些。
都需要牢記,且按照他要求去做的這種拍攝風格?
戈登還是第一次碰到。
雖然他也知道,陸森是精益求精。
但這種如血肉工廠一般冷酷無情,又嚴絲合縫的風格,還是讓戈登忍不住抱怨。
這畢竟是綜藝,而不是拍電影。
一旁的陸森點點頭,該問題他本人是知道的,但不改?
那就是另外一個問題了。
所以陸森只是擺擺手,相當敷衍的表示:
“習慣了,你先出去。”
攝影師很懂事,麻溜的出去了:
“好的,導演。”
而隨著攝影師離開,看著不遠處摸著下巴的陸森,在片刻的沉默後,戈登深吸了一口氣,表情多了幾分忐忑不安:
“怎麼了,該不會出事了吧?”