第94章 家庭矛盾（1 / 1）
最後決定，今天請大哥一家，小妹一家，曾少華一家，劉學軍一家。
二哥那裡，明天送5斤肉去。
在楊雨晴的內心，她不僅僅不喜歡二哥，其實二嫂她更不喜歡，二嫂為人刻薄，有特別愛佔小便宜。
父母留給大哥的一隻樟木箱子，二嫂都拿走了，說父母疼愛老大，偏心，這件事在幾兄妹中留下了很大的陰影。
曾少華去通知楊英和大哥楊貴生，他們立即就過來了，說早點過來幫忙。
大哥幫忙切菜那是一把好手。七隊食堂忙不過來時，都會叫他去幫忙，他這人忠厚老實，吃得苦，任勞任怨，從不計較什麼。
他老婆周喜梅帶著一對子女走在後面。
楊貴生進門就要幫劉恆切馬鹿肉，劉恆說：“大哥，你硬是閒不住那就幫我殺甲魚，甲魚燉牛肝菌才是我們今天的硬菜。”
楊貴生說：“喲，最近是怎麼啦，劉恆，又有甲魚燉牛肝菌。牛肝菌哪裡摘的？”
劉恆笑了，說：“不瞞大哥，牛肝菌找到家裡來了，今早上起床，在門口發現，摘了幾十株牛肝菌。自己偷偷吃掉對不起大哥大嫂，於是我尋思，再去河裡轉一圈，看有沒有甲魚之類的，抓幾個回來燉蘑菇。誰知，還撿到了一隻半死的馬鹿。”
楊貴生哈哈笑了，“可能是上天要獎勵你這種有良心的人。所以，你決定不回城了，你的奇遇就一個接一個。我是相信鬼神的，你一定是感動了鬼神。”
劉恆嘿嘿笑幾聲。
楊英和曹文化也進來了。
“才吃了蛇，又吃馬鹿肉，肚子都會被慣壞的。”曹文化進來，四處看了看，說，“看看，我能幫什麼忙？”
“你來掌勺怎麼樣？”劉恆注意到，曹文化的廚藝不錯，真心邀請他。
“我做的口味是川味，而你們湘省的人多，我建議還是大哥，或者劉恆哥掌勺吧。”曹文化知道，劉恆懂得湖南人的口味。
“不，曹文化，你就別謙虛了。吃了你做的蛇肉，我就認定了你，你的廚藝才是最好的。再說，川菜，湘菜還是比較接近，其實，你的川味，我們也都愛吃。你就按川菜做。”劉恆說。
曹文化還想謙虛，楊英說：“你就別謙虛了，能讓你做是看得起你。劉恆哥什麼時候恭維過別人了？你就趕緊穿上工作服，上！”
曹文化笑著說：“不好吃不準造反喲。”
這時候，曹文化才注意到，大哥在廚房後面殺甲魚。
“哎呀，今天不止吃馬鹿肉，還有甲魚？”
劉恆說：“甲魚燉牛肝菌。”
“牛肝菌？你們又搞到了牛肝菌？是吃神附體了吧？劉恆哥，你真的運氣一個接一個？”曹文化是驚訝不已。
曹文化從劉恆手裡接手切肉。
切馬鹿肉也是有講究的，肌肉纖維長短就決定了肉質的鬆緊，以及口感。
馬鹿肉比牛肉嫩一些，比豬肉粗糙，介於兩者之間，做得好，可以彰顯二者的優勢，加上馬鹿肉本身就很鮮美，這道菜炒出來人人都愛吃。
曹文化注意到，劉恆的刀功只有一般，肌肉的纖維長短不一，肉的厚薄也不一致，這樣的刀功，可以說做不出滿意的味道，口感會差一些。
曹文化自己接手就好說了。
他首先把劉恆切得不好的改改刀，還特地說了一聲：“哥，我改改刀，是為了改善一下口感。沒經過專業訓練的，一般都不會注重刀功。”
劉恆來興趣了，說：“你難道還經過專業訓練？”
曹文化說：“不瞞你說，我本來是不參加知青的上山下鄉，而參加了市裡頭的廚師培訓班，為賓館培養人才。我運氣不好，在淘汰賽中輸給了最後贏得第六名的選手。只好打道回府，重新接受再教育。”
劉恆肅然起敬，說：“你是行家，經過了專業訓練，今後，我們楊家聚餐，掌勺就是你曹文化了。”
大哥在後面都聽到了，問：“你們叫了有才嗎？”
劉恆說：“雨晴說二哥太遠了，就沒叫了。我明天修好了腳踏車，送5斤肉過去。”
楊貴生說：“不行，不行，上次吃蛇肉，也沒有叫他，今天還不晚，如果沒有別的事，那我去叫他來。”
楊雨晴有點惱，但也不好反對大哥的意見，只是說：“又不是過年過節，我送幾斤肉過去不行嗎？”
楊貴生說：“大妹，你不懂，爸媽交代我們，我們幾個要相親相愛，要團結一心，要互相照顧。我不能忘了父母的教導。”
楊雨晴心裡有些委屈，“大哥，你說這話，這是在批評我囉。我們怎麼就沒有相親相愛的？不就是沒叫他們嗎？要是他們也在九隊，七隊，我們早就叫了。他住得遠，哪裡能夠每次都叫他？”
楊雨晴心裡說了一句，他什麼時候又記得我們啦？
楊貴生說：“我不是批評你，你做得很好了，我只是提個醒而已。你也別生氣。我去叫有才。”
楊雨晴不想多說了。
但周喜梅不同意了，說：“貴生你就會做好人，二弟又不是雨晴他們不記得他，而是因為遠。再說，他經常吃馬鹿肉，還吃過老虎肉，什麼時候叫過你？”
楊貴生平常對老婆比較依從，但今天是原則問題，說：“他做得好不好是他的事，但是，我們要按照父母的叮囑做好榜樣。你們要是這樣想，他做得不好，就不理他，那就不對了，我們幾兄妹就會各自一條心，千里之外的父母能放的下心嗎？”
劉恆趕緊說：“好了，大哥，你做得對，我們聽你的。”
曹文化也說：“大哥，不說了，誰也沒有做錯，都是我們楊家的好兄妹。你去叫吧。”
大哥走了。
周喜梅不高興，對楊雨晴說：“你大哥太木訥了，也太老實了，楊有才對他怎麼樣，又不是不知道。他哪裡把我們幾家人放在眼裡了。我不是說，二嫂這個人，就不可能和我們一條心。”
楊英過來，說：“大嫂，你這話別講給大哥聽，他不會高興。你說的，我們都懂，也是事實，但是，有些話，還是放在心裡吧。”