第252章 徽菜門道多，震驚外國人一百年！（1 / 1）
一時間，大家的注意力都集中到了最後一位師父的身上。
只見後者的袖口繡著一個徽字。
很明顯，後者就是徽字派的國宴特聘廚神。
當大家將目光移向後者之時，就發現後者身後的徒弟們。
有兩人的手中竟然捧著一個一條兩尺長的大桂魚。
最關鍵的是，這條大桂魚竟然是死了的魚。
望著這條大魚直播間那些外國觀眾們都看呆了。
他們還是第一次看到有人做菜竟然會用死了的魚做菜。
“我去！這又是什麼玩法？那是什麼魚，竟然那麼大？”
“死魚能吃麼？為什麼不用活魚啊？”
“好傢伙，沒想到魚肉也能成為九州國的國宴！難道九州國的國宴每一個菜系都能上麼？”
“魚有什麼好吃的，魚肉裡全部都是刺，你們確定這玩意能當九州國的國宴？”
“倒也不是因為這個原因，魚的味道還是很好吃的，但好像也只有九州國對吃魚有很深的研究。”
“反正我很少吃魚，因為在我們自由國，根本就沒有會做魚的大廚！”
“這一次難道又要讓我們開眼麼？期待！”
……
就在直播間的觀眾們大家議論驚歎之時。
妮娜也將他們的彈幕都看在了眼中。
當她看到這些彈幕之後。
她心中也跟這些觀眾有同樣的疑問。
要知道，九州國可是全世界美食最豐富的國家。
最關鍵的是，九州國的美食總能給人意想不到的感覺。
這也是妮娜第一次看到以死掉的魚作為主菜的情況。
她也好奇地向著一旁的宋石問道：“宋石，你知道這一道菜是什麼菜麼？”
聽到這個問題，宋石的目光在臺上掃了一圈。
當他看到蟹肉，雞蛋，魚肉，青菜，水髮香菇、熟火腿片、小蔥葉段，紹酒，薑汁等配菜之後。
他的心中已然對這一道菜有了認知。
“如果不出意料的話，這一道菜應該就是徽菜國宴，也是徽菜中十分具有代表價值的醃鮮鱖魚。”
“醃鮮鱖（guì)魚又稱屯溪臭桂魚，是徽州傳統風味名菜之一，此菜香鮮透骨，魚肉酥爛，風味獨特。成名已有百多年曆史，每至重陽節桂魚上市，人們都以一嘗此魚為快事。”
對於這一道菜，宋石也是從沒吃過。
只不過一直有聽人說起過。
現在看到竟然有國宴特聘廚神做起了這道菜。
他心中也是對這道菜的味道升起了很大的期待感。
聽到宋石這樣說。
直播間的那些外國觀眾們全部都來了興趣。
“好傢伙！竟然是臭桂魚！魚是臭的也能吃麼？”
“為甚麼有活魚不吃，要去吃死魚呢？難道他們不知道活魚的肉才是最鮮美的麼？”
“之前我還以為是我想錯了，現在看來這分明就是用死魚做主菜啊！”
“好傢伙！我就不相信，九州國廚神的廚藝能上天，一條死魚還能做出花來？”
“我萬萬沒想到，有一天竟然能看到有人將死魚做出了菜，而且還是國宴！我是在做夢麼？”
“這些水產品裡面可是有各種寄生蟲的，假如放久了不吃，人吃了肯定會感染寄生蟲！”
“是的！魚，蝦，貝殼，蟹都是這樣的！沒想到這種常識九州國的國宴特聘廚神竟然都不知道！難道他想害死所有人麼？”
……
就在直播間的觀眾們大家議論驚歎之時。
妮娜心中也有著同樣的疑問。
她指著臺上的死魚問道：“宋石，我雖然不懂做菜。”
“可我還是知道，像這些水裡遊的東西，最好是用活的來製作美食。”
“這道菜為什麼會用死魚作為主菜呢？”
“要知道，魚死亡的時間一旦過長，它的體內就會滋生出各種各樣的細菌病毒，寄生蟲也會瘋狂生長。”
“你們難道不怕食物中毒麼？”
聽到這個問題。
一旁的李安然忍不住哈哈大笑。
“哈哈哈！你真是什麼都不懂啊。”
“按照正常的情況來說，魚自然是活的好吃一些。“
“可在我們九州國，有一些特殊的處理手法，能將魚肉的鮮味給鎖住。”
“而且海里的魚為什麼不會被寄生蟲感染？就是因為海里的鹽水能殺死大部分病毒跟寄生蟲！”
“你看到魚身上的白色晶體了麼？”
“那就是鹽，而且魚體內還有特製的淡水鹽，這樣一來，魚肉會有一種獨特的風味。”
“並且還能讓魚體內的肉質只變質不產生病毒！”
聽到李安然的介紹。
直播間那些外國觀眾們都有些吃驚。
他們沒想到，魚肉竟然還能醃製。
別說見過了，他們就連聽都沒有聽說過！
“我去！沒想到這一條魚竟然是醃製品！厲害了！”
“我去！這個世界上竟然還有如此神奇的做菜手法？學費了！”
“六六六！誰能想到魚不僅能吃活魚，還有死魚的吃法跟做法呢！”
“我的天！難以想象！魚這玩意真的還有一種醃製了吃的手法？”
“我真的佩服九州國人的智慧，這種吃魚的辦法都能想到！為什麼我們國家就想不到呢？”
“就是！或許在美食方面，九州國就是有獨特的優勢吧！”
“這一次，又是我們坐井觀天了！”
“沒想到，小丑竟然是我們！”
……
就在直播間的觀眾們大家驚訝震驚之時。
站在宋石身邊的孫立生則是笑呵呵地說道。
“你們放心，主辦方是不可能做一些吃了會中毒的食物給你們吃的。”
聽到這句調侃，妮娜的臉頓時就羞紅了一大半。
她此時才真正的感受到了什麼叫地大物博。
九州國隨便一道菜，裡面的門道就多得嚇人。
試想一下，九州國光是八大菜系的菜就有幾百種。
其他菜系的菜更是數不勝數。
別的不說，光是剛剛聽到的這四道菜，自由國就沒有人能做得出來。
且不說普通人了，就連那些特級廚師，也沒有人能做得出其中的一道菜。
兩個國家的差距簡直不是一般的大。
但與此同時，直播間那些外國觀眾們也對這一道菜有了十足的好奇心。
“主播！竟然這道菜這麼牛，你快讓孫立生老先生給我們介紹一下啊！”
“就是！這應該又是一道歷史悠久的名菜！我們已經準備好學習了！”
“前排圍觀！”
“我給主播刷禮物了！禮物大大的有！”
“兄弟們！我們又能開眼界了！快認真做筆記啊！”
“六六六！一聽這道菜的名字我就知道這道菜很牛！”
……
就在直播間的觀眾們大家驚訝震驚之時。
他們也都紛紛刷起了禮物。
【傑弗裡·克萊夫打賞了主播一架飛機！】
【詹森·克里斯蒂安打賞了主播一架飛機！】
【愛曼紐·賈爾斯打賞了主播一架火箭！】
【弗莉達·塞西爾打賞了主播一架遊艇！】
【尤利塞斯·克萊夫打賞了主播一架直升飛機！】
【凱倫·格里芬打賞了主播一架神級超跑！】
【葛裡菲茲·萊斯特打賞了主播一架宇宙飛船！】
……
一時間，整個直播間全部都是各種禮物特效。
只是短短的幾秒鐘，後臺禮物就已經破了一百萬！
也正是因為禮物瘋狂地贈送著。
妮娜直播間的熱度也在瘋狂飛漲。
很快，妮娜直播間的人氣值就宛如坐火箭一般蹭蹭蹭地往上瘋漲著。
一億人氣值！
一億兩千萬人氣值！
一億四千萬人氣值！
一億八千萬人氣值！
……
兩億人氣值！
只是幾分鐘不到的時間，妮娜直播間的熱度就暴漲到了兩個億。
而且她直播間的人氣還在瘋狂地往上暴漲著。
遠在千里之外的京都。
黃老看到這一幕，他的臉上也滿是欣喜之色。
妮娜直播間的人氣越高，就說明他策劃的這個活動越有意義。
他就是想借助這個方式，將九州國的菜品給宣揚出去！
事實上，現實也達到了他的需求。
很多的外國觀眾在看到這一切之後，他們的心中都深深地記住了九州國的名菜。
對於這些名菜的由來，他們也都記在了心底。
之前，很多的外國觀眾只是覺得九州國是世界第一美食大國。
但他們也沒有太在意。
畢竟他們也沒有接觸過核心菜品。
只是看到一些普通的菜餚，去唐人街吃吃九州國的菜。
他們最多就是覺得這些菜做得很好吃。
有一定的特點，但跟那些三星米其林餐廳裡的高檔菜比起來。
還是有那麼一些差距的。
遠銷海外的唐人街菜都這麼普通，他們自然就會認為。
九州國的所有菜都是這樣的垃圾菜。
但有了妮娜這個直播間之後。
當他們聽到之前的三盤菜竟然有那麼多的門道。
而且還有那麼多的歷史由來。
他們頓時就明白了一件事。
九州國真是世界第一美食大國。
最關鍵的是，他們對於九州國最高階的美食，不再是那麼空洞。
而是有了一定程度的瞭解。
正所謂，耳聽為虛眼見為實。
他們現在親眼看到了一道道菜是如何製作出來的。
親耳聽到了九州國的宋石等人科普菜的由來。
最後妮娜還能品嚐到菜的美味。
他們就更是有了極強的期待感。
很多人此時自然就對這一道徽菜有了更深刻的認知。
這時候，妮娜也看到了觀眾們的需求。
她代表這些觀眾向著宋石問道：“宋石，那你能跟我具體講講這道菜麼？”
“主要是我們直播間的兩億觀眾們都很想知道。”
聽到這句話，宋石搖搖頭：“我雖然很想告訴你關於這道菜的具體事宜。”
“但我的肚子裡卻沒有那麼多的料，就是不知道其他兩人知不知道了。”
此話一出口，秦書豪跟李安然兩人對視了一眼。
他們也都齊齊擺手。
這一道菜可是極為難見的菜餚。
就算是李安然，也對這道菜知之甚少。
反倒是一旁的孫立生雙眼閃過一道精光。
聽到兩億這兩個字。
要知道！
黃老給他的任務，只是說會有一億左右的外國人會同時觀看直播。
但他萬萬沒想到，真實的直播觀看人數，竟然高達兩個億。
兩個億啊！
就算放在九州國，那也是極為龐大的一個數字。
能給兩億外國人科普九州國的八大菜系。
這也算是一件無良功德的事情了！
想到這，孫立生先是悄無聲息地看了妮娜一眼。
隨後假裝漫不經心地咳嗽了一下。
聽到這聲咳嗽，李安然雙眼一亮。
她連忙拉著孫立生笑著說道：“雖然我們不懂，但我們身邊有孫立生孫老啊！”
“他可是國宴特聘廚神，他一定知道些什麼。”
“是吧？孫老！”
說著，她還搖了搖後者的手臂。
面對李安然的撒嬌，孫立生笑著擺擺手。
“關於這道菜，我倒是知道一二。”
“這樣吧，就讓我給你們講講這道菜的由來。”
他這樣說著，其他幾人也都豎起了耳朵。
直播間那些外國觀眾們更是一個個好奇心拉滿。
他們都想知道，這道菜更多的資訊。
“孫老講課了！快搬好小板凳聽課！”
“我去！竟然是孫老講菜!那我可得好好聽聽！”
“聽課了！聽課了！”
“不知道這一道菜又有什麼樣的門道！我很好奇！”
“快聽課了！快聽課！”
……
就在直播間的觀眾們大家議論驚歎的同時。
孫立生也笑吟吟地說道。
“要說這道菜，那我們就得先了解什麼叫徽菜。”
“徽菜的烹調方法上一是就地取材，以鮮制勝。徽地盛產山珍野味河鮮家禽，就地取材使菜餚地方特色突出並保證鮮活。”
“二是善用火候，火功獨到。根據不同原料的質地特點、成品菜的風味要求，分別採用大火、中火、小火烹調。”
“三是嫻於燒燉，濃淡相宜。除爆、炒、熘、炸、燴、煮、烤、焐等技法各有千秋外，尤以燒、燉及燻、蒸菜品而聞名。”
“四是注重天然，以食養身。徽菜的原料，資源豐富、質地優良、取之不盡、用之不竭。”
“徽州地區氣候溫和雨量適中，四季分明、物產豐盈，盛產茶葉、竹筍、香菇、木耳、板栗、山藥和石雞、石魚、石耳、甲魚、鷹龜等山珍野味，著名的“祁紅“、“屯綠“是馳名於世的徽州特產。”
聽到這番講解，直播間那些外國觀眾們全都都瞪大了雙眼。
他們萬萬沒想到，這一道徽菜竟然還有這麼多的門道。
簡直就是震驚他們一百年！