第376章 生意火爆(1 / 1)
“我從不知道,站著迎客、走路理貨,竟比騎一天馬還累。”白棠苦笑著對同樣一臉疲憊的凌雲說。
凌雲遞上一杯溫茶,眼中滿是心疼:“明日你在府中好生歇息,這裡有我和青彥盯著便是。”
白棠聞言堅定的搖頭,眼神異常明亮:“不成,這是我們北地經濟計劃的第一步,我必須親眼見證它的全程。”
幾人針對今日開業情況又做了一些覆盤,最終大家都表示,目前店內的人手有些緊張。幸好白青彥之前聽取了白棠的建議,給員工實行的是輪班時辰工作制。簡言之就是類似現代人的每天工作八小時制度。
衡王凌雲提議再多僱一些人來上工,被白棠和白青彥雙雙拒絕。
“不行,新僱傭的人沒有經過培訓,不能上崗,而且這幾日是開業酬賓,客戶有獵奇和從眾心理,等到後面正常營業後,就不會有這麼多客人。我的提議是跟員工商量,開業三天上雙班,也就是從早到晚,月錢翻倍。過了高峰期後,還會另外補休。這樣既能保證服務的質量,也能促進員工的服務積極性。”
最終員工都非常樂意加班,這等於休息日沒少,多賺了幾倍的錢。
本來白氏商鋪招聘的門檻就高,好不容易才進來,別說是工錢翻倍加班,就算義務加班,他們也不會不願意。畢竟,白氏商鋪員工的待遇不是一般的好。普通服務員的月銀都跟別的鋪子的管事差不多,還另業績提成。三節(端午、中秋和春節)發放禮品,四季提供統一的工裝,要知道白氏商鋪提供的工服質量比成衣鋪子裡的衣服質量還好。
有幸應聘進來的員工,恨不得將家裡七大姑八大姨都介紹進來,但是進白氏店鋪的員工需得識字、口條好,五官端正、身材勻稱。就算不識字,也得記性特別好,能記清楚物品的效能、價格等。在這些條件的篩選下,就算是白青彥想多請一些人來上工,也並不是容易的事情。
安排好員工,白棠眾人又幫著補了部分的貨物,最後在白青彥的再三催促下,白棠帶人回了府。
次日清晨,當白棠再度來到超市時,白青彥早已在賬房內,眼下一片烏青,卻精神亢奮,面前堆著小山般的賬本和銀票。
“小妹!你來啦!你——絕對猜不到!”一見白棠,白青彥便激動地站起身,聲音因興奮而顫抖,“昨日一天的營收,刨去所有成本,淨利……淨利七萬兩!按照這樣下去三天!只要三天!我們就把前期投入的所有本錢,全都賺回來了!”
即便早有心理準備,這個數字還是讓白棠震驚得半晌說不出話。七萬兩!這遠遠超出了她最樂觀的預估。這不僅意味著商業上的巨大成功,更印證了他們“超級市場”模式的生命力,以及北地經濟蘊藏的巨大潛力。
她走到窗邊,輕輕支起一側的窗欞。從窗戶處往店外看,等待開門營業的顧客已經排起了長隊,蜿蜒如龍,人人臉上都洋溢著期待。喧鬧的人聲隔著窗戶隱隱傳來,充滿了生機與活力。
白棠臉上蕩著喜悅,看來今日也是一場硬仗,深吸一口氣,轉身看向白青彥和剛剛走進來的凌雲,臉上綻放出如朝陽般燦爛的笑容。
“表哥,將員工都叫到大廳,簡單開個早會。文竹,一會你做記錄,以後每日開門迎客之前簡單開個早會。總結昨日,預期今天。”
白棠的早會,不僅讓員工們深感這個公主東家的能力非凡,也讓白青彥和文竹深感會議的重要性。原來早會還能如此開,簡單的一個賣東西,她都能說出那麼多門道。
生客賣的是禮貌,熟客賣的是熱情。急客賣效率,慢客賣耐心。有錢賣尊貴,沒錢賣實惠。
顧客要的不是便宜,是佔便宜的感覺。沒有不對的客戶,只有不好的服務。
產品沒有最好的,只有最合適的……
白棠跟銷售說的那些,讓白青彥都深受啟發。
會議的最後,白棠著重表揚了昨日的一個服務員小廝,他是本地人姓周叫周行。負責賣鍋碗瓢盆那一塊,昨日他自編了一段順口溜,可是讓大媽大嫂小媳婦都笑著買了不少東西。
“走過南、闖過北,咱家商品不喊鬼;質量好,價格美,錯後之後拍大腿。”這順口溜一喊,既讓人耳目一亮,還讓在旁邊逛的客人,都聞聲湊過來。
眾人看到周行拿到白棠給的紅封獎勵,又羨慕又激動。個個都暗自下決心,鉚足勁下勁幹。
“準備開門吧。我們的今日的目標是,超過昨天,超越自己。加油!加油!!加油!!!”
超級市場生意火爆異常,尤其開業酬賓的前三天,每日都客滿為患。
書店內外更是擠滿看書的人,最後為了客人的體驗感,都開始限流了。
第三日晚上,閉店後,白棠為了犒勞眾人,讓醉香樓準備了幾桌席面,其中好多人長這麼大第一次在酒樓吃飯,還是如此富麗堂皇的大酒樓。雖然上了一天工挺累,可是想到自己每日工錢都翻倍,現在還有如此高大上的席面吃,感覺自己都賺翻了,個個表忠心,說要在市場幹一輩子。
飯後大家心滿意足的回家,表哥白青彥喝多了,那些員工不敢灌她酒,但是白青彥這些日子經常給他們培訓,更熟一些。這個老闆雖然年輕,但是有魄力有手段,恩威並施,他們都很信服他。
表哥不願跟白棠回公主府,白棠只得送他回超市後院休息,好在後院東西齊全,也有伺候的人。而且文竹這個二掌櫃也住在店裡,有個照應。
從後院出來時,靠近超市時,她察覺到超市裡有異樣,湊近看到一個黑影在首飾區。
走近之後那黑影不見了,但是白棠卻感受到濃重的陰氣。白棠繞過妝臺,走近果然在櫃檯後面看到一個小鬼。男孩四五歲的樣子。看到白棠明顯有些害怕,白棠哄了一陣,確認她沒有惡意才敢出來。
做生意的地方,有陰魂總歸是不好,白棠將其帶走後,先是給其弄些香火貢品吃,然後才問其身份。原來小孩鬼叫衛平安,父親是鎮上秀才衛華棟。她的母親秦玲有一隻簪子丟了,父親為此與她離心,還要停妻再娶,母親受不了,跳河尋死。他去阻攔母親,結果淹死了。現在母親病重,父親也不理母親了。他便想幫母親找到一隻一模一樣的簪子送給母親,這樣父親就會跟以前一樣對待母親了。
白棠聽著衛平安的話,有了一些猜測。事情肯定不是他所理解的,僅僅因為一個簪子,但是看著孩子的孝心,她想去衛家看看。