第141章 那位小師傅,是個妙人!(1 / 1)

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小靈靈戴上隔熱手套,小心翼翼將蛋糕拿出來,如同復刻了粉色杯子裡的蛋糕體,露出來的一釐米距離也是那麼完美。

溫度、水分,都得到把控,機器已經能做到完美復刻,不存在失敗率。

就算是西式糕點的小白,這套操作下來,也足以完美做出同款的巧克力爆漿體。

“裝飾一下吧。”小師傅捧著裝著奶油的盆子。

小靈靈用勺子舀了一勺大大的奶油,像是雲朵般停在勺子上。

下手時,她有些遲疑,生怕放下去不自然,放下去會影響美觀。

“不用害怕,隨意一點,抖一抖勺子,它自己就會掉下來。”

往往隨意形成的美,比起人工精心雕琢後的,更令人舒服。

就好比,天然形成的溶洞,或是天然形成的露天美景,比起人類造的房子,各有特色,但你不能說大自然沒有人工造的街、房美。

往往藝術家,最後尋求的,不過是自然一道。

返璞歸真,成了最後苦苦尋覓的東西。

小靈靈的小手抖啊抖,像是得了帕金森,但是奶油紋絲不動,像是焊死在了勺子上。

小靈靈抬起頭,一雙眼睛裡充滿了不解。

剛剛看小師傅的動作一氣呵成,就抖了抖勺子,奶油自己就絲滑般落在了蛋糕體上,為什麼到了自己這裡,奶油就像是和自己作對一樣!

小靈靈氣咻咻,又抖了抖,最後居然甩了一下勺子。

也就是這麼一甩,奶油整塊被甩下來,準確無誤落在蛋糕體的正中間,還有一種墜落感,形成了一種水滴形。

小靈靈呆了呆:“這就好了?”

小師傅舉起大拇指:“這種感覺也很好看,這種靈感來源於餐廳擺盤時,倒醬料作畫。”

小靈靈似懂非懂,她也沒見過擺盤作畫的。

“最後撒上可可粉,你的作品就大功告成了。”小靈靈點點頭,小手再一次開始抖抖抖。

這一次抖起來就沒難度了,隨著她抖動的力度,可可粉自然均勻地灑下,像是小雨落在了雲朵上。

“好看!”小靈靈不敢相信這是自己完成的,才幾分鐘,她就做出了一個這麼好看的蛋糕!

也許杯子的好看佔了一定比例,但不可否認,奶油的自然墜落,也是點睛之筆。

“我現在就去拿給爸爸!”小靈靈拿著杯子就要走,被小師傅叫住:“小靈靈,盤子!”

小靈靈接過盤子,白色瓷盤上還有一個小銀勺。

小靈靈噠噠噠跑遠了。

廚房一陣安靜,張亮沒有第一時間追上去,而是逗留了一會兒,他覺得也許會有值得拍的東西。

果然,就見一直很安靜的大師傅動了,他舀了一勺小靈靈吃剩下的巧克力蛋糕,品嚐以後,他更沉默了。

“怎麼樣,這種新機器做出來的蛋糕,好不好吃?要是2分鐘就能出一個蛋糕,以後我們的速度就能提升了!烤箱實在太慢了!”

“我感覺這東西就像是空氣炸鍋,可以節約不少時間!”

“但是空氣炸鍋太乾了!”

“它的盒子裡能加水,可以保持食物的水分,似乎比起空氣炸鍋更好!”

“讓我試試,2分鐘就能成功嗎?”

“加我一個!”

西廚房裡,師傅和學徒們都動了起來,唯有大師傅還是不動。

小師傅很忐忑,小心翼翼看著父親,抿抿唇想要說什麼,但因為父親積威已久,他又不知道該說什麼,怕說錯什麼惹怒父親。

“味道不錯。”

小師傅不可置信抬起頭,瞳孔裡滿是震驚。

剛才的聲音,真的是父親的聲音?

他父親說:味道不錯!

味道不錯!!!

終於,終於……得到父親的認可了嗎?

自從學西點開始,他從未得到父親的誇讚,聽到的總是:還不夠!什麼垃圾玩意!太糟糕了!你還是不行!你還要多學學!趁早換行吧!你還是去做別的吧!……

他甚至真的開始懷疑自己,是不是應該換行?

他知道對於父親這樣循規蹈矩的人來說,這種利用機器做蛋糕的方式,是投機取巧的行為,失去了匠心。

但是他覺得甜品,應該是所有人都可以做的!

甜品不單單代表著美味,而是要傳達一種精神上的東西。

現在花錢買一塊蛋糕是再簡單不過的事情,滿大街有很多蛋糕店,但在父母子女至親之人生日的時候,如果能夠親手做一款蛋糕,其中的意義是完全不同的!

巧克力中有一種令人興奮和快樂的東西,也許它的確被稱之為:快樂因子!

如果能夠親手做一款寓意著幸福快樂的巧克力蛋糕,祝願著生日快樂,或是節日快樂,是更有意義的事情。

“爸爸,我想做的,並不是單單做出一塊令人喜歡,讓人讚歎美味的蛋糕而已,我想要讓更多人親手做蛋糕,參與其中。”

小師傅將蛋糕粉、可可粉、泡打粉混合在一起,這一次並沒有打雞蛋進去。

他端起一碗配好的粉末,揚起頭,笑容滿面,眼中是光:“可以將它塑封起來,拿到這一包蛋糕粉的人,可以打進去一個雞蛋,然後攪拌均勻,放一塊巧克力進去。倒入一個馬克杯,或者一些紙杯,最後放到微波爐或是水波爐中,微波爐可能需要3到5分鐘,口感有所不同,但也差不到哪裡去。他們可以準備很多這樣的小包裝蛋糕粉,隨時都可以製作一款蛋糕。也可以不放糖粉,也可以放糖粉,爸爸,你能理解我想要做什麼嗎?”

大師傅驚住了。

他其實一直覺得自家兒子沒什麼做西點的天賦。

面前靠勤奮,也只能做個及格罷了,想要靠這個出頭,根本不可能。

所以每次都會嚴格要求他,甚至是出言惡語,想要他換行。

如今看來,他沒有看錯,這崽子根本不是做匠人的料,而是做商人的料!

他這是開發了一款DIY蛋糕的路子啊!

“不行,不要拍了!”大師傅突然對著張亮大吼。

要是兒子這思路被有心人看到,分分秒秒就被抄襲。

張亮有些不好意思:“這是直播,恐怕已經傳出去了。”

不知何時站在門口的顧言笑著道:“放心,就算那些人抄,也沒有我投資大!畫虎不成反類犬!”

“來吧,我投資3000萬,現在馬上就去註冊公司!”

顧言一把勾住小師傅的肩膀,直接將人帶走了。

張亮則是跑出去追小靈靈,在小靈靈開門前趕到,笑著說:“那位小師傅,是個妙人。”

小靈靈眨巴眨巴眼睛:“發生了什麼事?”

張亮將小師傅的想法告知了小靈靈,小靈靈哼哼兩聲:“言叔叔又和我搶生意,明明是我們酒店的人!”

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