第143章 熱心腸（1 / 1）
跟三小隻親熱完，齊晟將門外候著的藍裙服務員妹子喊進來。
“上菜吧。”
“好的，老闆。”
藍裙服務員對著耳麥，向後廚傳達上菜的通知。
“哥哥，她為什麼管你叫老闆呀？”
杜欣欣習慣性的霸佔齊晟最近的位置，有些好奇服務員對齊晟的稱呼。
“當然是因為我把這家餐廳收購了，以後你們可以隨便過來吃，掛我賬上就好。”
齊晟寵溺的揉了揉小丫頭的腦袋，總算感受到說出這句話有多爽。
“這家餐廳是哥哥的？”
杜欣欣腦子有點懵，看向同樣震驚的陶思瑤和潘奕諾。
“不止是這家餐廳，重慶有家叫於塗的餐廳，也是我的產業，等有機會帶你們去嚐嚐。”
“未來在很多一二線城市，也會有子非和於塗餐廳。”
“到時候，你們走遍全國，都能看到咱們家開的餐廳。”
齊晟看似平淡的語氣，卻透露著強大的自信和十足的野心。
就莊語現在旗下的這兩家餐廳，遠遠不能滿足他的胃口。
齊晟對莊語餐飲公司的規劃，除了要有自己的有機農場。
兩個品牌，也會迎來爆炸式的迅速擴張。
其中，子非繼續走高階川菜路線。
於塗，齊晟打算將其改為高階粵菜餐廳。
跟子非差異化並存共生。
在高階中餐廳裡，粵菜無疑佔據主流地位。
不同川菜，湘菜的辣，重油重鹽。
粵菜更考驗廚師功底和食材品質。
新榮記用了快三十年，才開了三十多家餐廳。
而齊晟，最多需要三年。
有著充足的資金和人才，莊語足以輕鬆趕超新榮記。
光是想想，走到哪個城市，都能以老闆娘的身份，微服私訪的畫面。
杜欣欣就忍不住嘿嘿傻笑。
陶思瑤稍微好一些，但也被齊晟震驚的目光無比崇拜。
在全國一二線城市，各開一家餐廳。
那得需要多少錢？
沒有十個億，根本搞不定。
可她們也都知道，齊晟不是說大話的那種人。
既然齊晟說了，肯定就會做到。
潘奕諾就更不用說了。
哪怕齊晟明天說自己是首富，這傻妞都會深信不疑。
“老闆，現在可以上菜了嗎？”
身著藍裙的服務員，很小心的請示道。
“嗯。”
齊晟點點頭。
隨著一道道招牌菜，被服務員有條不紊的端上來。
三小隻的用餐體驗，也跟上次大為不同。
“哥哥，今天的菜，好像比上回的還要好吃！”
杜欣欣作為吃貨，對上次在子非的用餐體驗，仍然記憶尤深。
“笨蛋，哥哥是老闆，自然是主廚親自做的，咱們上次估計是副廚做的。”
陶思瑤白了眼杜欣欣，美滋滋的品嚐著大廚手藝。
“就你聰明！”
杜欣欣哼了聲，專心乾飯。
“手藝還不錯。”
齊晟每道菜都嚐了口。
對這位行政主廚的水平，有了個比較準確的評判。
算得上專家級，但到不了大師級的水平。
同為專家級，水平也有高低之分。
子非的這位行政總廚，算是專家級廚師裡面，最頂尖的一小撮人。
日後有著晉升大師級廚師的潛力。
但能不能突破，就看運氣和悟性了。
“把餘主廚叫來，我跟他聊幾句。”
齊晟對著包房內候著的服務員吩咐道。
“好的，老闆。”
女服務員退出包廂，很快就把行政主廚餘華川帶了進來。
“齊董。”
餘華川四十多歲，穿著白色廚師服，剃著寸頭，看著非常幹練。
對這位新東家，他還是非常尊敬的。
雖說他就算跳槽，也不缺下家。
但在子非幹了十幾年，早都跟餐廳有了很深的感情。
要是有的選，他自然也不想離開。
“坐。”
齊晟對這位大廚還是比較親和的，人才走到哪都吃香。
“謝謝齊董。”
餘華川找了個空位坐下，等著這位新老闆的指示。
“這個魚湯不錯，三岔湖的翹殼魚？”
齊晟剛才嚐了一圈，就屬這個魚湯最驚豔。
“對，咱們餐廳主打的魚麗之宴，一直備受好評。”
“解總更是直接買斷了三岔湖每年打撈的所有翹殼魚，確保咱們的食材具有獨一無二的稀缺性。”
餘華川不知道解超已經成為齊晟最忠誠的員工，還為他說著好話。
“肉質確實不錯，我們吃的應該是米級翹殼魚吧？”
“您也略懂廚藝？”
餘華川有些意外。
除非身份比較特殊的客人，大多數客人吃到的都是普通翹殼魚。
他沒想到齊晟竟然嘗得出，米級和普通翹殼魚的差別。
“略懂一點。”
齊晟笑了笑，暗自琢磨著。
餘華川的能力，對子非這種餐廳來說，倒也算是夠用。
將他轉化為大師級廚師，需要整整一個億。
哪怕是齊老闆，也有點心疼。
考慮到眼下正是用錢的地方。
光是有機農場和子非麓湖分店，就得掏出2個億。
他便暫緩了將餘華川提升為大師級廚師的想法。
保險起見，主廚這麼關鍵的位置。
必須是自己人，才能讓他放心。
齊晟直接砸出2500萬，將眼前這位餘主廚轉化成自己的忠誠員工。
這不，餘華川看向齊晟的目光，瞬間變得格外尊敬。
“餐廳還是由你繼續打理，你把餐廳副廚叫來。”
齊晟考慮到餘華川是主廚，更多作為象徵性的服務一些重要賓客。
平時日常菜系，幾乎都是副廚製作。
副廚的水平高低，將直接影響餐廳的口碑。
很快，餘華川帶著一個人高馬大的廚師走進來。
“老闆，這是我徒弟周揚，跟我學藝五年了，廚藝還算馬馬虎虎。”
餘華川嘴上這麼說，對周揚還是很滿意的。
“老闆好！”
周揚被師傅帶來見老闆，緊張的不行，後背都溼透了。
“別這麼緊張，我又不會吃人，聽你師傅說你廚藝不錯，等會親自做一道拿手菜給我們嚐嚐。”
齊晟笑著安撫緊張的周揚，將他轉化成專家級人才。
他現在的廚藝，已經不比他師傅差了。
“是，老闆！”
周揚不知道怎麼回事。
看著眼前年輕帥氣的老闆，就忍不住發自內心的尊敬。
作為餘華川的愛徒，周揚將他的本事學了個七八成。
剩下的差距，只能靠水滴石穿慢慢熬。
餘華川也是跟著幾個名廚學藝八年，又在子非幹了十幾年。
這才擁有一身精湛的廚藝。
但距離大師級，還是有著不小差距。
餘華川最大的夢想，就突破那層屏障，成為川菜界的真正大師。
過了一會，周揚做好了拿手菜。
“老闆，您嚐嚐看，這是我最拿手的清溪貢椒手剝三岔湖蝦仁，保準讓您滿意。”
周揚端著一盤菜走進來，顯得信心滿滿。
“臭小子，什麼時候這麼翹了？”
餘華川隊周揚的性格很瞭解，對方很少像今天這麼自大。
對，就是自大。
在餘華川看來，周揚的廚藝，對齊晟這位精通廚藝的人眼中，肯定會漏洞百出。
想到老闆等會可能發火，餘華川打算厚著臉皮幫徒弟求求情。
“你們也嚐嚐。”
齊晟笑著招呼三小隻和餘華川，率先動筷品嚐起來。
這道菜的食材，同樣採用來自三岔湖的湖蝦。
與漢源清溪貢椒搭配，芳香濃郁，醇麻爽口。
再配上石榴果泥冰霜，口感更加豐富。
“哇，好好吃！”
杜欣欣這個小吃貨，忍不住對周揚豎了豎大拇指，表示自己的認可。
“謝謝老闆娘。”
周揚連忙鞠躬，表示自己的尊敬。
“哎呀。”
杜欣欣有些害羞，還頭一次被人這麼稱呼呢，害羞的躲進齊晟懷裡。
“餘主廚，你覺得怎麼樣？”
齊晟對周揚廚藝的突飛猛進，自然早有預料。
他主要是想看看，餘華川會怎麼評價。
“呃…”
餘華川已經懵了，不敢相信這是周揚做出來的菜。
可後廚裡面，除了他自己。
還有誰能做出這個水平的菜？
“你小子什麼時候廚藝這麼好了？”
餘華川百思不得其解，又驚又喜的狠狠拍了下週揚肩膀。
“嘿嘿，師傅，我也不知道怎麼回事，就像突然開竅了一樣，平時你教我的那些細節，都如會貫通了似的。”
周揚撓了撓頭，也有些解釋不清。
“開竅就好，開竅就好。”
餘華川神色複雜的看著愛徒。
“你小子算是徹底出師了，水平不比你師傅我差了。”
“嘿嘿，那您把主廚的位置讓給我？”
周揚本想開句玩笑，看著師傅開始抽皮帶，連忙開溜。
“老闆，我後廚還有事，就先撤了。”
“臭小子，竟然敢惦記我的位置，逆徒啊！”
餘華川笑罵著，目送周揚溜走。
但臉上的自豪，卻怎麼也壓抑不住。
能教出一個水平不比他差的徒弟。
不也證明，他這個師傅水平高嗎？
“以後餐廳就你們倆負責，等麓湖分店開業，周揚再過去坐鎮。”
齊晟提前準備好人才，也是想讓子非再火一把。
到時候麓湖店開業，能帶過去不少人氣。
“好的。”
餘華川自然沒有異議，很平靜的接受自己徒弟即將調走的安排。
做廚師的，有幾個不想成為主廚，管理自己的團隊？
餘華川是過來人，自然不會強行把徒弟按在自己手下。
……
離開子非餐廳，齊晟看著三小隻都吃的很撐。
便提議在寬窄巷子附近轉轉，得到三小隻的一致認可。
想到明天，就要跟齊晟分開。
三小隻恨不得黏在男朋友身上，一刻也不分離。
遊客如織的寬窄巷子。
齊晟和三小隻，也是人群中的焦點。
極品男神和極品美女的組合，簡直就是最賞心悅目的風景線。
等到三小隻溜達累了，齊晟對著顧鋒招了招手。
在路邊一直等著召喚的顧鋒，立刻將庫裡南開了過來。
看到三小隻跟著高富帥，坐上了庫裡南。
很多男人羨慕的眼睛都紅了。
可沒錢的他們，只能親眼目睹富少一拖三。
到了博舍酒店，三小隻就跟回家了一樣熟悉。
“歡迎齊先生和三位女士回家。”
管家柳蓉已經和三小隻很熟悉了。
對自家酒店的超級VIP齊先生。
更是連洗澡喜歡什麼溫度的水，她都記得清清楚楚。
“柳姐姐好。”
三小隻並沒有因為自己是頂層套房的客人，就對柳蓉居高臨下。
“你們好呀，這才幾天不見，感覺你們又漂亮了。”
柳蓉看著青春貌美的三小隻，不由內心感慨三女的幸運。
對齊晟送她們的百萬級名錶和保時捷，她也有所耳聞。
這還沒大學畢業，就拿到了長期飯票。
這是何等讓人豔羨的運氣？
作為合格的管家，不打擾客人的興趣，是最基礎的素養。
等到她再次進入套房，已經是兩個小時後。
看著狼藉的地面，歪歪扭扭的高跟鞋和黑絲，肉絲，白絲碎片。
已經身為人母的柳蓉，仍然忍不住面紅耳赤。
誰讓齊晟他們太瘋狂了。
空氣中飄散著的熟悉味道。
讓她這個輕熟婦，都忍不住渾身顫慄。
“齊先生，欣欣，瑤瑤，諾諾，熱水已經放好了。”
作為管家，自然需要服務好齊晟他們。
柳蓉俯下身子，去收拾狼藉的地面。
“老公，你抱我去洗澡！”
最會撒嬌的杜欣欣，率先摟著齊晟的脖子。
“我也要抱！”
陶思瑤不甘示弱，摟著齊晟的腰。
“我…”
潘奕諾看著齊晟脖子和腰都被兩個閨蜜霸佔了，只好摟著齊晟的大腿。
“你們三個小妖精是真不長記性，剛才誰喊爸爸了？”
“不是我，是陶思瑤！”
杜欣欣紅著小臉，將髒水潑給陶思瑤。
“你少來，我可是錄音了，你要不要聽聽？”
陶思瑤晃了晃手機，得意的看著滿臉懵逼的杜欣欣。
“不是吧，你這麼變態，那個時候還帶錄音的。”
杜欣欣做夢都沒想到，陶思瑤還有這招等著她。
“哼，誰讓你老誣陷我，就你剛才叫的最歡，真不知羞。”
陶思瑤想起剛才的荒唐畫面，就忍不住俏臉滾燙。
“老公，你看看她，還偷偷錄音，要是被人聽到怎麼辦？”
杜欣欣頓時不幹了，抱著齊晟的脖子就撒嬌。
“咳咳…”
齊晟心想錄音算個毛？
他可是有系統提供全景360度超清晰拍攝的影片。
要是三小隻看到，肯定不會再跟他出來了。
所以，還是自己欣賞好了。
看著齊晟和三小隻旁若無人的聊天。
柳蓉也不知道自己該離開，還是留下來。
“柳管家，你先出去吧。”
齊晟想到自己赤條條的，便給尷尬的柳蓉一個臺階。
“好的，那我去外面候著，有什麼需求，您按服務鈴就好。”
柳蓉落荒而逃的離開房間，看的三小隻忍不住咯咯直笑。
“哥哥，柳姐姐也很好看呀，你怎麼對她沒想法呢？”
杜欣欣好奇的看著齊晟。
“我在你心裡，就是個色中餓鬼？”
齊晟嘴角扯了扯，有些無語的彈了杜欣欣一個腦瓜崩。
“哎呦，好疼，本來就是嘛，只要是漂亮身材好的女人，你都喜歡。”
杜欣欣委屈巴巴的捂著有些微紅的額頭，不滿的嘟囔著齊晟的風流事蹟。
“就是，我們都幫你打聽好了，柳姐姐目前是離異狀態，有個三歲的女兒，很要強的呢。”
陶思瑤也攛掇著齊晟，就差幫他泡妞了。
“我…也支援你。”
潘奕諾倒是沒別的想法，只是單純的附和著兩個閨蜜。
“你們一個個的，可真能給我找事情。”
齊晟好笑的挨個輕輕彈了個腦瓜崩。
“我現在忙成什麼樣，哪有心思泡妞，別把你男人當成混吃等死的米蟲。”
他齊老闆，如今也是坐擁一棟寫字樓，三家餐廳，麾下有著上千號員工的傑出青年企業家。
話說回來，帶娃的單親媽媽，好像也確實需要幫助。
所以，自己要不要熱心腸的幫幫忙呢？