第183章 捆綁在一起(1 / 1)
接下來的時間裡,凌靖一直在忙魚腐的事情。
至於其他的,他暫時都不管了。
山上的小動物,也懶得去捉,還是魚腐比較重要,都投入了不少的資金,必須得把這件事做好,並且魚腐的名聲,現在也開始傳頌出去。
主要還是因為,洪彬做得比較好吃,再有促銷的作用,在飯店附近好幾條街道上,知道的人已經不少,這是個好的開始。
凌靖的下一步計劃,就是要打造全羅城最好吃的魚腐,繼續營造這個品牌。
營銷還是很有必要。
也只有懂得營銷,未來的官方要捧魚腐這個特產,才有可能找上他們,這樣才能走出第一步。
“阿靖,你的魚塘,下一批魚,能不能養一些鯪魚?”
洪彬說道:“必須要自己養的鯪魚,沒有喂太多飼料,做出來的魚腐才是好吃的,魚腐想要好,選材也必須得好。”
鯪魚,就是做魚腐,主要的魚肉材料。
想要好吃,選材一定不能差。
洪彬對選材的要求,還是特別高,比如做魚腐的雞蛋,也得是真正的走地雞雞蛋,而不是那種單純圈養起來的飼料雞,生的雞蛋。
油的話,必須是花生油。
如果是木槽榨的花生油,那是最好了。
儘管很挑剔,但挑剔也有挑剔的道理,這些都是他們洪家傳下來的經驗。
凌靖說道:“這就得等很久,現在的魚塘已經飽和,再多的魚,會養不下了。”
洪彬說道:“這個沒事,我們也養了不少鯪魚。我只是擔心,如果接下來要大量做魚腐,下半年的魚肉可能不夠用,如果另外買魚肉,又做不出想要的味道。”
比如阿明之前做的魚腐,就是在外面買的魚肉。
能夠買到好的魚肉,自然沒問題,但買的魚肉不好,做出來的效果差很多。
“下半年是沒問題的。”
凌靖點頭道:“等到這一批魚賣完了,我再重新規劃,保證能供應上來。”
洪彬笑道:“只要我們能做起來,就算沒被官家選上,其實也不會虧。”
“沒錯!”
凌靖當然也是這樣想,也有這個信心。
時間很快,又到了下午。
凌靖也該回去了,回到竹屋的時候,唐心如拿著一個信件過來,道:“阿靖,有信來了,還是版權局的,他們送到你的家裡,我幫你帶過來,叔叔阿姨他們還不知道。”
她能夠猜得到,凌靖還不想那麼快,讓父母知道歌詞的事情,因為不是那麼好解釋,那麼就帶出來了。
“還是心如懂我!”
凌靖拿起書信,開啟看了看,笑道:“註冊透過了,好像還挺簡單!”
唐心如期待地問道:“透過了的話,豈不是可以賣錢了?”
那首歌的歌詞價值兩萬塊,這是超級多錢,一筆超級鉅款來的。
凌靖想了想道:“我現在還不算缺錢,不打算主動去找他,就等他主動找我,如果他最後也沒來找,說明這筆錢不該是我們賺的,暫時算了。”
一切順其自然,隨機隨緣,能賺的就賺,如果不該是自己的,強求太多也沒用。
“阿靖這樣想是最好了。”
唐心如笑道:“儘管我很喜歡,阿靖可以賺大錢,但也不強求太多。”
凌靖說道:“鴨子餵了沒有?”
唐心如說道:“還沒有,我們一起喂!”
凌靖說道:“好啊!”
回到竹屋這邊,看到了唐心如,凌靖無論什麼煩惱都沒了,也暫時不用想那麼多事情。
做好在魚塘的事情,目送唐心如回家,凌靖也就回家去,看到家裡的人都不問版權局寄來的書信,那麼他也不會主動提出來。
有些事情,真的不好解釋,特別在才華方面,沒有誰比父母更清楚自己有沒有才華。
如果說是其他人寫的,但別人為什麼會給你?這種解釋,只能和信任自己的唐心如說,父母這邊暫時說不通,以後要不要說出來,那就留到以後再考慮了。
現在需要做的事情,暫時不多了。
主攻魚腐,把這個做好,就是最大的成功。
吃過了晚飯,凌靖回去竹屋守夜。
第二天早上,把鴨子喂好,投放一些魚飼料,等到唐心如來了,他繼續進城去找洪彬忙活。
在這段時間裡面,王華星沒有再來找,彭詩韻也沒來煩著自己,凌靖暫時不管他們,那首歌能不能賣,已經不在他的考慮之中。
能賣最好,不能賣也沒損失。
又經過一段時間的經營,知道洪氏魚腐的人,越來越多了。
凌靖順便把皺紗魚腐這個概念,率先宣傳出去,在這個時期,還沒出現皺紗魚腐,都是後來捧起來的時候起的名字。
洪氏魚腐,皺紗魚腐,開始捆綁在一起傳播。
買回去的食客看到魚腐很薄,裡面有褶皺,都在說名字起得好。
時間不知不覺,進入到三月下旬,將近四月份的時候,魚腐終於開始盈利,能夠賺錢了,之前投入的錢,現在陸續賺回來,付出總算得到回報。
“阿靖,很有你的。”
洪彬說道:“我們洪氏首創皺紗魚腐,現在皺紗魚腐這個名字,已經完全傳出去,其他做魚腐的人,都喜歡用這個名字,不過他們做的,肯定沒有我這些好吃。”
皺紗魚腐,是凌靖提前用了,並且和洪氏魚腐捆綁起來。
但是,這個名字,本就不只是屬於洪氏,在未來是屬於整個羅城魚腐的名字。
不管其他各家的魚腐,做得好不好吃,但很多都能做到很薄,內部有褶皺的程度,用上這個名字還是很合適的。
洪茵贊同道:“沒想到阿靖起的名字,傳播的程度那麼厲害,不過更多人用了,這樣對我們會不會有影響?”
凌靖說道:“影響是一定有的,從明天開始,要把皺紗和我們洪氏捆綁得更徹底,讓更多的人知道,皺紗是我們首創的,讓客人一看到皺紗,首先想到我們洪氏。”
洪彬問道:“怎麼捆綁?”
凌靖說道:“其實很簡單,我們現在的熟客群體比其他家做魚腐的都要大,做得也好吃,那就從他們開始,明天的招牌也得改一改,首創兩個字得加上去,我們用得很合理。”
真的就是他們首創,是凌靖帶來的名字。
他們用了,完全沒問題。