第358章 鹽菜？拿來炒幹臊子好吃得很（1 / 1）
之後，又有越來越多的客人到了。
所有人都無不被魚池裡的魚吸引。
這也太漂亮了！每一條都很漂亮，尤其是那兩條最大的。
這體長得有一米了吧？
還是第一次見到這麼大，這麼漂亮的觀賞魚。
感覺這魚不便宜。
而後一打聽，才知道這魚何止不便宜？那簡直完全就是天價。
雖然價格是虛，但幾十萬應該是隨便都要值的。
也不知道老闆買成多少？又或者是透過某種特殊渠道得到的？
客人們紛紛問李悠這個問題。
李悠只是笑著表示，這魚到他手裡並沒有花多少錢。
具體是多少？李悠沒有明說，客人們也沒有再追問。
這不重要。
重要的是，他們以後來吃飯的時候，都能夠看到這麼漂亮的魚了。
這樣的魚他們買不起，養不起，但能夠在這裡看到也是一樣的。
這是一件相當讓人高興的事情。
魚池裡的魚，毫無疑問成為了今天客人們聊天最主要的話題。
魚兒們讓客人們如此有興趣，李悠也非常高興。
當初建設一個魚池的想法的確是對的。
……
下午一點。
李悠暫時忙空了之後，到店外休息。
這個時候，魚池周圍都還有很多客人。
有些是已經吃完飯了的。他們要再看一會兒魚後再走。
也有些才剛來，還沒有進店吃飯。
李悠也準備走到魚池邊看看。卻看到一個人正在停車場裡從一輛SUV上下來。
是上次說要給李悠搞兩株山竹樹苗來的水果生意人劉鴻。
難道劉鴻今天就把山竹樹苗送過來了嗎？
果然。
只見劉鴻開啟後備箱，從裡面拿出兩株植株。
放在地上。
兩株植株都有兩米多高，樹幹直徑看著有七八釐米的樣子。
的確就是山竹樹苗。
竟然這麼大。這都已經不能稱之為樹苗了吧？
這已經是小樹了。
沒想到劉鴻這麼快就搞到了兩株這麼大的山竹樹苗。李悠非常驚喜，快步向停車場走去。
人家給你送樹苗過來了，那肯定要去接一下啊。
“老闆，你這急匆匆的幹嘛去啊？”經過魚池時，有客人這樣問道。
“去拿兩株樹苗。”李悠回答一聲後，繼續往停車場方向走。
樹苗？什麼樹苗？果樹苗嗎？老闆又要種新的果樹了嗎？
客人們全都眼前一亮，都往停車場方向看去。果然看到在一輛SUV旁邊的地面上，放著有兩株樹苗。
這樹苗真大。
原來是有人給老闆送樹苗過來了。
這應該是一種果樹苗吧？
但具體是什麼果樹苗？客人們都認不出來。一時之間各種猜測和討論。
他們非常好奇和有興趣。
停車場裡。
劉鴻將車上簡單收拾了一下後，關上後備箱門，正要拿上植株往飯店走。
一抬眼，看到李悠正在朝著自己走過來。原來李老闆已經看到他了。隨即笑道：“李老闆來了。”
李悠走近後，也笑道：“沒想到劉老闆這麼快就把樹苗拿過來了。太感謝了！”
劉鴻再一笑，又道，“主要是我又想來李老闆這裡吃飯了。所以要跑快一點。”
李悠哈哈一笑，“隨時歡迎劉老闆。”
劉鴻道：“多謝李老闆。李老闆看看這兩株苗怎麼樣？”
李悠豎起大拇指，“相當漂亮！劉老闆，這兩株樹苗這麼大，應該要花不少錢吧？我還是要給你錢才行。”
劉鴻擺手道：“李老闆見外了。說了送，那肯定就要送。況且，也沒有花多少錢。”
“這……”李悠猶豫片刻後，又一笑，說道，“那我就不客氣了。感謝劉老闆！”
劉鴻道：“李老闆客氣了。”
隨後，兩個人一人提一株樹苗，往飯店方向走。
走到魚池處時，客人們都問，“老闆，這是水果樹嗎？是什麼水果樹呢？”
李悠笑道：“山竹。你們有沒有吃過這種水果？”
山竹？
有客人興奮道：“原來這就是山竹樹。還是第一次見。山竹很好吃的，就是太貴了。”
還有客人道：“我知道山竹，但從來沒吃過。有好幾次都想買來嚐嚐，但要30多塊錢一斤，沒捨得買。”
“這玩意兒確實是貴，我也一直都沒有捨得買來吃。”
“我吃過一次。味道比較獨特，挺好吃的。不過，我覺得有些人可能吃不來。就像有些人不吃折耳根一樣。”
“……”
客人們非常有興致的說著山竹。這種水果大家都知道，只是有些人還從來沒吃過。
不是不想吃，而是捨不得買來吃。
這沒毛病，李悠以前也捨不得買來吃。畢竟最便宜都基本上要20多塊錢一斤，經常30多，40塊錢一斤。
當然，地方不同，價格不同。在李悠這邊價格是這樣。
客人們在談論山竹，劉鴻卻是看著魚池裡“咦”了一聲，“裡面有魚了嗎？”
他上次和王中宇、蔡慶豐兩個人一起來的時候，魚池裡面還連水都沒有。
李悠道：“昨天晚上才放進去的。”
劉鴻點頭道：“可以可以。有了魚，整個魚池立馬就活了。這些魚都很漂亮，李老闆應該花了不少錢吧？……嗯？這是？”
話未說完，劉鴻突然驚疑一聲。
因為他看到了那兩條血紅龍魚。
“血紅龍？竟然還有兩條這麼大的血紅龍，品相看上去也非常好。李老闆，你這是下了血本了啊！這兩條魚至少好幾十萬吧？”
劉鴻非常吃驚。
這李老闆有錢啊，太豪橫了！
客人們這個時候也都被劉鴻吸引了注意力。不是因為他們吃驚劉鴻說兩條血紅龍魚要好幾十萬。
他們之前就已經知道了兩條血紅龍魚的價值。
他們只是想看劉鴻吃驚的樣子。
他們喜歡看。
李悠這個時候笑道：“沒有那麼誇張。這兩條魚我其實沒有花費多少。”
“這樣啊。”劉鴻點了點頭，他沒有懷疑李悠的話。
這類魚就是這樣。渠道不同，關係不同，價格往往會天差地別。
但不管怎樣，能夠得到這樣兩條血紅龍魚，都是非常牛逼的存在。
劉鴻一陣感慨。
客人們關注了一會兒劉鴻後，注意力重新回到兩株山竹樹苗上。
老闆要種山竹了，他們很驚喜。
因為山竹在本地並不是常見水果。而是很少見的奢侈水果。
而且按常理來說，山竹也不適合在本地方種植。
客人們最喜歡看李悠種這種，在本地方不適合種植的水果。
就像之前的釋迦果一樣。
至於既然在本地方都不適合種植了，那種下去還有意義嗎？
這個問題無需去考慮它。
正如老闆自己所說，嘗試一下嘛。就算種植失敗了，也沒有什麼損失不是。
“老闆，這兩株山竹樹苗什麼時候種？”又有客人這樣問道。
李悠道：“待會兒忙完了就種。”
“那到時候我們來幫你。”幾個暫時沒什麼事情，可以留下來的客人都這樣說道。
李悠笑道：“好啊，那就謝謝你們了。”
“老闆客氣了。”
之後，李悠和劉鴻一起又將樹苗拿到了百果園裡放著。
接下來，劉鴻要點菜吃飯了。
他先前說是因為想再吃到這裡的飯，才會這麼早就把山竹樹苗送過來，這其實還真是一個原因。
自上次離開後，他和王中宇，還有蔡慶豐三個人，都無時無刻不在想念這裡的菜，還有酒。
現在終於可以再次吃到了。
只是有些遺憾今天吃了飯之後立馬就要走，不能喝酒。
只能下次再來喝酒了。
到店裡坐下後，劉鴻點了九轉大腸、剁椒魚頭、麻婆豆腐、番茄雞蛋湯各一份。
李悠走進廚房開始忙碌。正好還有其他新來的客人也已經點了菜了。
劉鴻的菜很快上桌。
迫不及待的開吃。每吃一口菜，劉鴻都會感覺非常滿足。
還是這裡的菜好吃。
就是可惜不能喝酒。不然，就太完美了。
慢慢吃完後，劉鴻又點了一隻滷雞打包帶走。
他要在路上邊走邊吃。
最後結賬。
李悠卻不收錢，說這一頓飯他請劉鴻吃。
劉鴻能夠想到李悠為什麼不收錢？因為自己送了他兩株山竹樹苗。
只是……這是不是有些不太好啊？
“李老闆，我送你樹苗，其實也有想看看你能不能把山竹種成功的目的。並不完全只是單純送你。再加上你開門做生意，不給錢不太好。所以，錢還是要給的。要不你給我打個折？”劉鴻說道。
李悠笑道：“開門做生意也並非一定要收錢。劉老闆就不要再推辭了。不然，我哪裡好意思收下兩株那麼大的山竹樹苗？”
“這……”
劉鴻沉吟片刻，之後哈哈一笑，說道：“既然這樣的話，那我就不客氣了。”
李悠道：“這樣才對。”
這個時候，大白將打包好的一隻滷雞拿了過來。
劉鴻接過後，向李悠告辭。
“劉老闆今天不多坐一會兒了嗎？”李悠道。
劉鴻道：“等下還要去清水鎮那邊看貨，就不多坐了，下次再來。”
李悠點頭，“那我送劉老闆。”
劉鴻連連擺手，“不用不用，李老闆，你忙，你忙。”
“我現在暫時不忙。正好走一圈。”
“那成。”
李悠將劉鴻送到了停車場。等劉鴻駕駛著車離開後，又再回到店裡。
繼續忙。
一直到了下午兩點半，基本上不忙了。
種植山竹樹苗去了。
之前說要幫忙種植的那幾個客人還在外面等著呢。
拿著一把鋤頭走出店門。
說要幫忙的幾個客人見了，臉上都是一喜，說道：“老闆，要開始種了嗎？”
李悠點頭，“不好意思，讓你們久等了。”
幾個客人都道：“老闆客氣了。我們本來也是暫時沒什麼事，在這裡玩。”
“那也還是讓你們久等了。”
“哪裡哪裡。”
李悠和客人們一邊客套，一邊來到了百果園。
種在哪個位置？李悠已經選好了。
選的是最向陽的位置。
開始挖坑。
客人們自告奮勇，在輪番上陣的情況下，很快就挖好了兩個足夠大的坑。
接下來再合力將兩株樹苗都栽了下去，再把土填好。
然後又去打來幾桶水，淋下去。
第一次澆水可以多澆一些，要澆透。
搞定了。
看著自己參與了種植的兩株山竹樹，客人們都非常高興。
以後這兩棵樹將是他們的重點關注物件。
李悠再次向客人們表示感謝。有客人們幫忙，他確實要輕鬆很多。
客人們再讓李悠不用客氣，說有這樣能夠親自參與種植的機會，他們也非常高興。
等以後這兩棵樹如果真的種植成功了，他們就可以非常得意的對其他人說，他們當初也參與了這兩棵樹的種植。
李悠當然非常希望，並且很高興以後客人們能這樣說。
一起回到店門前，客人們相繼告辭離開。
……
下午四點。
凌小茹來了。
“老闆，我給你帶了一些鹽菜，是我媽自己做的，很香。”
說著，凌小茹將手裡提著的一個袋子遞給李悠。
李悠笑著表示感謝，而後接過袋子。挺沉，至少有五斤左右。
“這麼多啊。你自己還有沒有？”李悠問。
凌小茹點頭，“還有。差不多還有這麼多。老闆，你開啟看看。”
李悠點頭，而後將袋子開啟，裡面的鹽菜成色非常好，聞著也的確很香。
“食材：鹽菜。
品質：中等。”
能夠達到中等品質，說明質量真的很高。
“這鹽菜成色很好，也非常香，絕對是鹽菜中的精品。你媽做鹽菜很利害！”李悠稱讚道。
聽李悠這樣說，凌小茹非常高興，說道：“她做的鹽菜確實很好吃。小時候最愛吃用鹽菜和肉沫炒的幹臊子，非常香，非常好吃。當然，現在也還是很喜歡吃。”
鹽菜，是川省這邊用青菜，又或是芥菜、小白菜等青葉子菜，用鹽醃製，並且透過晾曬的方式，將水份曬乾，最後再裝入倒壇裡，密封，使其發酵等一系列步驟，做出來的一種醃製菜。
只要做好了非常香，非常好吃。
拿來炒幹臊子、炒回鍋肉，又或是搭配其它多種食材，都非常好吃。
另外也可以做鹹燒白。
李悠現在做鹹燒白用的是芽菜。
不用芽菜，用鹽菜也可以。
芽菜的做法和鹽菜有很多相似之處。
當然，如果把芽菜說成是鹽菜的一種，那也是可以的。
凌小茹說的幹臊子，是將鹽菜切碎，然後和肉沫一起炒製出來的一種菜品。
吃起來非常香，非常好吃，也非常下飯。
李悠也很喜歡吃。只要有幹臊子，其它不需要任何菜，他就可以吃三大碗米飯。
幹臊子絕對是最下飯的神器之一。
所以，李悠笑道：“我也和喜歡吃幹臊子。用來下飯的話，比任何菜都香。”
“對對對，就是非常下飯。”凌小茹很興奮，“原來老闆也喜歡吃幹臊子。”
李悠道：“從小就喜歡吃。”
凌小茹又道：“那這些鹽菜老闆可以拿去炒幹臊子吃。”
李悠點頭，“我也是這樣想的。等一下就去炒。你明天走的時候，帶一半走。”
“真的嗎？老闆。”凌小茹非常高興。
她媽媽做的幹臊子很好吃。但老闆做的幹臊子肯定更好吃。
李悠笑道：“當然是真的了。”
“太好了！謝謝老闆！”凌小茹非常開心，“對了，我去看你的魚去了。剛剛只大概看了幾眼，還沒仔細看。”
李悠今天上午和凌小茹聊天的時候，給凌小茹說了他已經把觀賞魚放進了魚池的事情。
凌小茹剛剛來的時候，也確實看到魚池裡有魚了。
不過，她因為要把鹽菜拿給李悠，所以並沒有停下來仔細看。
現在，她要仔細去看看了。
因為她剛剛只是大概看了一下，就發現了魚池裡的魚都很漂亮。
那肯定要再去仔細看看了。
李悠點頭，“走吧，一起過去。”
“好！”
兩個人來到魚池邊上，凌小茹自然也很快就被兩條血紅龍魚驚豔到了。
剛剛可能因為角度問題，她還沒有發現魚池裡還有兩條這大，這麼漂亮的魚。
現在發現了，相當驚豔。
“老闆，這是什麼魚？”凌小茹急切問道。
她也不認識這種魚。
李悠將血紅龍魚簡單介紹了一下。
凌小茹聽得陣陣新奇，沒想到還有這麼漂亮的觀賞魚。
同時她也猜測了這魚肯定不便宜。
不過，她並沒有問李悠買成多少錢？
對她來說，這不重要。
凌小茹拿出手機，又是拍照，又是錄影，並且說道：“老闆，你有沒有和小月，還有清葉她們說魚的事情？”
李悠搖頭，“暫時還沒有。”
凌小茹道：“那我現在給她們說。”
李悠笑道：“好，那你和她們說。我炒幹臊子去了。”
“好！”
李悠拿著鹽菜來到廚房。
先將鹽菜洗一洗。把這些鹽菜全部都炒了。
洗乾淨後，擰乾水份。
再切碎。
不用切太碎。先切成大概五毫米左右的段，然後再隨便剁一剁就行。
將鹽菜全部切好後，李悠又從儲物閣裡取出八斤左右的瘦豬肉。
多放點肉。
肉多點更好吃。
肉要全部剁成肉沫，可以剁得碎一些。
在剁的過程中，可以打兩個雞蛋，放入一點老薑，然後再一起剁。
“砰、砰、砰！”
李悠提起玲瓏菜刀。
開剁。
……