第120章 酒的望聞問切（1 / 1）
一聽胡清芸說這一次大大的不妙，我們都開始緊張起來。
卻聽胡清芸慢慢說道：“這一次我打了一卦，從卦象上看，得有好幾條命在這裡面，官差也會摻和在裡面，事情會比較麻煩。”
我猜想她說的官差應該是警察，當然連出了好幾條人命的話，警察要調查也是必然的事情。
我問道：“那我們要注意點什麼呢？”
胡清芸說道：“不怕燕子，就怕石頭，碰水轉彎，遇山止步。”
她說完這四句話就不再說話了，這也是胡家堂的規矩，胡家堂擅長卜算天機，所以比起領兵打仗，這更花精力。
而且胡家仙也怕洩露天機，只能用一些隱諱的話來代替，像現在所說的不怕燕子就怕石頭之類的，估計只有經歷事情才會知道吧。
這仙家一走，我們都看向乾爹，等著乾爹發話。
乾爹說道：“救人一命勝造七級浮屠，所以救人才是大功德，既然讓咱們趕上了，就一定要儘快救人，讓傷亡減到最小。”
我說道：“可是問題是我們怎麼救人啊，現在連一點頭緒都沒有。”
乾爹卻是瞪了我一眼：“你是不是傻啊，沒有頭緒咱們不會創造頭緒嗎？辦法從來不是一開始就有的。”
我還是不太明白。
乾爹說道：“看來你是不瞭解喝酒的人啊，喝酒的人，特別愛喝酒的人，其實有一個圈子。”
“喝酒還有一個圈子？”我聽得彷彿天方夜譚一般。
乾爹說道：“你可聽過飲中八仙歌？杜甫寫的。”
我點了點頭：“我只記得寫李白是天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。我記得有一個專家還說其實這自稱臣是酒中仙不妥，應該改成自稱爺是酒中仙。”
乾爹罵道：“什麼狗屁專家，誤人子弟。李白那是喝醉了，又不是喝傻了。”
他把話題折回來說道：“其實縣裡也有一個喝酒圈子，這喝酒圈子不大也不小，據說有人弄了一個喝酒排行榜。”
我越聽越是離奇，不由說道：“乾爹你別開玩笑啊，喝酒排行榜管什麼用？”
乾爹卻是沒有回答我，而是說道：“你乾爹我也是在這喝酒排行榜當中的。”
我看他十分自豪的樣子，不由問道：“你排第幾？”
乾爹說道：“不才是酒中探花。”
我心說全縣這麼多人你能排第三，那真是不錯了，不過嘴上卻沒有饒過乾爹，諷刺道：“酒中探花，這名字聽上去彷彿是喝花酒的行家一般。”
乾爹伸手敲了我一記罵道：“小王八蛋你長脾氣了？”
我只是笑。
乾爹說道：“喝酒圈子裡還真有些了不得的人物，你等著，我給一個酒友掛個電話，問一問有沒有酒蟲的訊息。”
他說著就用旅館櫃檯上的電話往外打了一個電話，聊了兩句就掛了，然後興沖沖地回來：“我打聽到了，看來真的有酒蟲出現了。”
乾爹帶來的訊息卻是讓我們這些人頗為興奮，酒蟲應該是十分稀少的，別說一個縣有一條，甚至一個省能不能出一條都不好說。
我們都盯著乾爹，乾爹說道：“這酒蟲不是別人的，是酒中榜眼的，我們兩個倒是有點小交情。”
“那這麼說起來我們是不是要去見一見這酒中榜眼啊？”我問道。
乾爹點了點頭：“只不過這酒中榜眼不喜歡太多人去，這樣吧，鍋子你明天跟著我去，其他人都等著訊息吧。”
第二天一早，我便跟著乾爹去找這酒中榜眼了。
縣城比溪鎮可是大許多，巷子也很多，我跟著乾爹在巷子當中來回穿行，終於來到了一個小院子前。
隔著院牆，就聞到了一股酒味。
乾爹陶醉地深吸了一口空氣說道：“這酒香不怕巷子深啊。”
他快步上前去叩門，過了一會兒門吱啞一聲就開了。
一個紅鼻子老頭打量了乾爹一眼，頓時眼睛一亮：“雷小子你怎麼來了。”
乾爹哈哈一笑：“我說老李頭，你這釀酒的本事是越來越強了，這遠遠就聞到這酒香了。”
這叫老李頭的紅鼻子老頭說道：“沒辦法，不自己釀，可是喝不起這麼好的酒啊。”
乾爹說道：“喝不起是次要的，主要是喝不到，只有自己釀。”
老李頭說道：“你聞聞這酒香，告訴我是幾年陳。”
乾爹說道：“這酒怕是有十五年了吧，這香味，濃郁芬芳，真是好酒。”
老李頭卻搖頭說道：“你錯了，這酒啊，是去年的酒，算新酒。”
乾爹瞪大眼睛：“這怎麼可能，這新酒有十五年陳的香味？”
老李頭說道：“我幹嘛騙你呢，不信我給你倒點你喝一口就知道了。”
說完捧起一隻小罈子，給乾爹倒了一大碗。
乾爹卻沒急著喝，看一眼這碗裡的酒。
這酒看上去是紅的，跟我們這裡釀的紅曲酒卻是沒有多大的差別，要說差別，就是這酒很清。
一般來說紅曲酒都有點渾，所以陸游才會寫下“莫笑農家臘酒渾”這樣的詩句。
可是這酒卻清得透亮，在那白瓷的大碗裡看上去，漂亮極了。
乾爹回頭對我說道：“鍋子，這喝酒跟你們看病一樣，也要望聞問切，你覺得這望字可過關？”
老李頭這才看見我，皺起眉頭說道：“雷小子這娃娃是誰？”
乾爹說道：“我乾兒子。”
老李頭的臉色稍稍好看了一眼說道：“你帶他來，是想教他喝酒？”
乾爹一笑：“我自然是有這個意思的，這小子悟性很不錯，你可以看看。”
他又指著酒說道：“這酒怎麼樣？”
我說道：“既然乾爹說這喝酒也有望聞問切，我猜測一下，這酒估計也跟人的氣色一樣吧，現在看來這酒紅得中正平和，清而不濁，應該算是很不錯的氣色吧。”
老李頭一聽眼睛一下子亮起來說道：“小子說得不錯。”
乾爹把酒碗遞給我說道：“你再聞一聞。”
我聞了聞這酒，一股酒香撲鼻而來，這酒香之中，似乎又有花的香味。
老李頭頗為得意地望著我，等著我品評這香味。
我想了一想說道：“這酒香應該也分冷熱表裡，這香味聞上去冷冽，而透著一種清新的感覺，估計這釀酒的時候，應該是以冷為主的。”
老李頭拍起巴掌來說道：“說得好，我說雷小子，你乾兒子這悟性，可以跟我學釀酒了。”
乾爹瞟了我一眼，卻是搖了搖頭說道：“老李頭，他可不能學釀酒。”
老李頭的臉一下子就沉下來了，看得出來他這傢伙喜怒無常，倒是個屬翻毛雞的。
乾爹說道：“老李頭，你讓楊九五的兒子跟你學釀酒，怕不是要瘋吧？”
老李頭一聽，馬上愣住了：“他……他是那個人的兒子？”
乾爹點頭。
老李頭的臉色又恢復了正學，喃喃說道：“難怪了，難怪有這麼高的悟性。”
乾爹說道：“老李頭，咱這次來一個是為了喝酒，還有一個更重要的事情，是為了酒蟲而來。”
老李頭嘆一口氣說道：“我就知道你不是單純來喝酒的。”
乾爹哈哈一笑：“官身不自由，也是沒辦法的事情。”
老李頭說道：“沒錯，前些日子我的確是得到了一條酒蟲，但是這酒蟲卻是被我用掉了。”
乾爹一愣：“被你用掉了？”
老李頭一指那碗中的酒說道：“你應該也聽說過酒蟲用來釀酒，可以釀出無上佳釀的事情吧。”
乾爹摸了摸下巴，皺起了眉頭說道：“這個我自然是知道的，但那也只是一個傳說罷了。”
老李頭說道：“不管是不是傳說，咱們總要試一試的，這一次的酒蟲，是我從鄉里一個叫汪大全的人手裡收過來的。”
乾爹皺起眉頭：“汪大全，這個名字怎麼這麼耳熟。”
老李頭說道：“當然耳熟了，喝酒圈子裡也有他一號。”
乾爹恍然大悟：“你是說西鄉的那個汪家？”
老李頭沒有回答，而是嘆氣說道：“汪大全戒酒了。”
聽他的話裡有很多落寞與同情。
我實在難以理解，酒有什麼好喝的，戒酒不是好事情嗎？
我看看乾爹，乾爹卻也同樣有些落寞之色，他說道：“只不過我聽說，酒蟲是福不是禍，身有酒蟲喝不敗家，他現在怎麼樣？”
老李頭搖了搖頭：“我花了十萬塊買了他的酒蟲，其實也還是於心不忍的，要不是為了釀酒……”
他應該很矛盾，一方面是愛酒的同好，一方面是釀出美酒的誘惑，這兩者很難權衡。
乾爹點了點頭表示理解，然後端起酒來喝了一口。
喝完這一口叫道：“果然是酒蟲提純出來的酒，真是好酒啊。”
老李頭卻說道：“好是好，卻不是無上佳釀。”
他又看向我：“小兄弟你悟性高，你來嘗一口，給品評一下。”
我不太喝酒，不過看這老李頭如此殷切，加上這酒蟲提純出來的酒，估計味道一定很好吧。
喝了一口這酒，這酒清甜芳香，比我之前喝過的任何一種酒都好，美酒的味道在舌尖流轉。
但這酒雖然醇厚，度數應該很高，我怕我喝多了誤事，便調起一縷正氣來，打算中和一下這酒。
正氣與酒一結合，我頓時變了臉色：“這酒不對勁。”