第371章 必不可少(1 / 1)
要吃什麼好像就變成了一件比較重要的事情,對於張帥來說吃東西這個事情是挺引人注意的。
翻了一下面前的這些菜刀,張帥很快就在選單裡面找到了自己喜歡的菜品。
首先既然是到了法國的話,那麼有些東西就是必須要點的。
比如說松露和魚子醬什麼的,這個簡直就是西餐的極品,這些東西自然是不能放過,當然除了這些東西以外,法國還有一個非常出名的東西。
那就是法國的鵝肝,法國的鵝肝在國際上都是非常有名的,這個東西的味道可以說是相當的不錯。
鵝肝這個東西和普通的雞肝鴨肝是不一樣的,特別是法國的鵝肝。
法國人是特別喜歡吃鵝肝的,所以說對這個東西情有獨鍾,在製作和食用的過程都是非常厲害的。
像我們國家的話養鵝的話,普通俄就是用來吃肉的,所以說是正常飼養,而法國就不一樣了,法國這邊養鵝的話是為了吃鵝肝,所以說鵝肉並不是前額幹就比較貴了。
為了吃上美味的鵝肝,這邊的法國人也是無所不用其極,正常情況下一個鵝的肝是不會有多大的,但是越小吃起來就越沒有味道,越大吃起來就越有意思,所以說法國人就在做鵝肝的路上越走越遠。
首先有大鵝肝就是非常重要的事情,鵝的肝需要長得很大的話,就必須得給鵝不斷的吃東西,造成一種類似脂肪肝的感覺,那麼這樣做出來的鵝肝才會味道鮮美。
所以說現在這種情況都是用養殖的方式來製作,鵝肝一般都是把鵝關在籠子裡面,然後把脖子伸出來,最後不斷的給俄的肚子裡面塞飼料什麼的,讓每天的鵝吃的特別多。
吃得越多長得越胖,所以說這種情況鵝的脂肪就會越來越多,這樣鵝肝也會越來越大。
最後的時候這邊的工人就會得到非常大的鵝肝,然後拿出去加工之類的,張帥她們吃的鵝肝其實也是這一種,不過說實話,張春現在也是入鄉隨俗而已,既然有了那麼好的東西的話,那麼就肯定要嘗試一下鵝肝的味道,確實是比較美味的。
這邊的張帥點了幾個菜以後就開始等待了起來。
張帥吃西餐吃得並不多,所以點菜並不是很有水平,不過這個東西也沒有什麼特別大的影響,因為上菜的速度還是挺快的,大概過了二十多分鐘才就開始上了,張帥馬上就開始迫不及待的想要品嚐一下這個。
首先張帥品嚐的其實並不是鵝肝,而是這邊的魚子醬,法國的魚子醬也是比較有名的,張帥咬起小勺子就放到了嘴裡,這個東西不愧是比黃金還要貴的東西,一口吃到嘴裡以後就有一種爆炸的感覺與此這樣的東西,其實一般來說都不是單獨吃的,而是用其他的方法配合,比如說放在飯上面辦法或者是使用其他的方法制作壽司什麼的。
當然這個都是RB的吃法,在法國的話魚子醬也是有專門的吃法的,不過張帥更喜歡直接吃而已,吃完了以後張帥馬上就開始嘗試一下旁邊的松露,這個松露也是號稱大地上的黃金,價格相當的昂貴,產量也很少,松露的味道相當的不錯,張帥這邊視點的一道松露湯喝了一點以後,張帥就開始專心對付接下來的東西了。
戰斧牛排當然是西餐裡面必不可少的東西,一邊吃著戰斧牛排,張帥一邊品嚐著美味的鵝肝。
這邊的一道脆煎鵝肝可是相當厲害的,張帥吃的口水都快要流下來了,然後鵝肝醬也是挺不錯的,張帥也使用了一些,就這樣張帥這邊吃的是相當的好,顧清秋那邊也是一樣的,張帥在點某些菜的時候是幫顧清秋也點了一點的,但是顧清秋也選擇了自己喜歡吃的東西。
讓張帥感覺有些疑惑的是,顧清秋這邊竟然選擇一個椒鹽去蝸牛。按照正常情況下的話,女孩子應該是不會喜歡吃蝸牛這種東西的吧,早上有些好奇的看著顧清秋,顧清秋就對張帥解釋了一下。
顧清秋說自己其實以前就對這個東西感興趣了。
來自法國的椒鹽菊蝸牛絕對是一種美味,這個蝸牛並不是那種我們平常看到的爬來爬去的小蝸牛,而是專門飼養的大蝸牛,這種蝸牛就是用來吃肉的,看到顧清秋這個樣子以後,張帥這邊點了點頭,然後就也嘗試了一點。
味道確實是有點奇妙,這一頓飯吃下來還是非常的開心的,張帥和顧清秋兩個人算得上是飽餐一頓。
吃完了以後張帥就感覺有點無聊了,法國大餐的味道確實不錯,但是在這裡待著也沒有什麼意思,畢竟距離談生意還有兩三天的時間,張帥這邊當然是想要和顧清秋兩個人出去逛一逛,那麼去哪裡逛就成為了一個非常重要的事情了,不過好在法國也是一個非常浪漫的城市,而且也是有不少景點的。
比如說傳說中的埃菲爾鐵塔之前張飛在上學的時候就經常在書本上面看到這個東西,現在到了法國的話自然是要嘗試一下去看看這個東西的,據說要鐵塔還可以上去,只需要交一定的門票就可以了。
張帥的這個想法,其實顧清秋這邊也是贊同的,雖然說法國這邊有分公司,但是顧清秋之前也沒有到過法國來。
所以說顧清秋對於法國的東西也是非常好奇的。
現在就不一樣了,現在這個時候張帥陪著顧清秋一起過來的,所以說顧清秋對於到法國這邊到處玩一玩,也是非常有興致的一件事情。
兩個人這邊吃完飯以後就去叫翻譯小姐姐了。
畢竟張帥會法語這個東西還是需要保密的,因為翻譯小姐姐不光是要在這個時候翻譯,後面商務聚會的時候也是要進行翻譯的,如果要是讓對方知道了,這邊自己人會發予的話,並不是什麼好的事情。
這個時候張帥才發現,原來兩個人吃飯的時候忘記叫翻譯小姐姐了,想到這裡張翠就覺得有點慚愧了。