第99章 源遠流長的義大利菜（1 / 1）
在卡洛夫的強烈推薦下，唐源四人進入了一家修建在湖面上的義大利餐廳。
普通人對於義大利美食的瞭解，大多停留在義大利披薩和義大利麵這兩種方便速食的品種，進而可能會以為義大利美食品種比較單調，這其實是一種誤解。
義大利的菜系種類非常豐富，菜品更是成千上萬。而且，義大利菜系還有著悠久的歷史，以精緻聞名的法國菜，以用料奢華聞名的美國菜在內的多種菜系，其實都是在義大利菜的基礎上，按照當地的飲食特色加以變化，才發展起來的。
在人類尚未踏足星際以前，義大利菜在地球上有著西餐之母的崇高地位，甚至還被許多頂級廚師尊崇為歐洲大陸烹飪始祖。
卡洛夫所介紹的這一家名為威尼斯故事的義大利餐廳，是建造在一整塊，漂浮在湖面上全透明強化玻璃上面的。食客置身其中，就猶如是身在一艘巨型遊輪中，偶爾還能感受到湖面水波的微微盪漾。
完全透明的地板和牆壁，有很大一部分都是沉浸在水面以下的。清澈見底的湖面，五彩斑斕的游魚，使簡簡單單的用餐變成了一種情趣。可以一邊享受著美食，一邊感受這各色魚兒在身邊遊蕩的奇妙感覺。
唐源對於義大利菜還是有些瞭解的。畢竟以前在學校宿舍裡的時候，陳廚子最經常弄的西方菜式中，就有好幾道是義大利菜中的經典。
唐源幾人到達餐廳的時候，正是傍晚的用餐高峰期。整條美食街幾乎已經擠滿了準備用餐的各類人群。這家威尼斯故事就更加誇張了，連門外面等候的座位都已經被人全部佔滿了。
看到這樣的情況，唐源本來以為，他們也要跟其他吃貨們一起，在門外面等座了。可是卡洛夫卻上前向服務生出示了一張卡片，隨後唐源一行人就在眾人嫉妒的目光中，被直接帶進了餐廳的獨立包間。
在門口的時候，唐源曾經看到一隻如同是煮熟的紅色大龍蝦的標誌，那是義大利著名的餐飲品牌大紅蝦聯合餐飲聯盟的標誌。
這個餐飲聯盟只存在與專門經營義大利菜的餐廳之間，所以名聲不顯。但其實，這個大紅蝦聯合餐飲聯盟的來頭和歷史可是大有講究的。
經營義大利菜餚的餐廳，如果能夠被授予大紅蝦標誌，那可是比米其林餐廳授權認證還要榮耀的一件事情。
能夠在這種檔次的餐廳插隊用餐，這恐怕不是普通VIP卡之類的會員能夠擁有的優待。再加上之前，卡洛夫駕駛的保時捷—迷航717飛車也是售價至少50萬澳元以上的高檔貨。
看來，安娜小師弟的這位戀人，可不僅僅是談吐風趣，舉止優雅這麼簡單。
既然是卡洛夫介紹的餐廳，而且他又表現出如此熟悉的樣子，點菜這種事情自然就由他全部包辦了。
真正經典的義大利菜式，做工步驟之複雜並不輸給法國大餐。在等待上菜的間歇，唐源四人很自然得就開始了閒聊。而閒聊的主要目標，肯定就是集中在唐源這個突然出現的準姐夫身上。
卡洛夫非常優雅得舉起手中的紅酒杯，朝著唐源微微示意了一下，隨即放到嘴邊抿了一口，放下酒杯微笑著說道：“這麼說，你是在格拉斯通經營牧場的牧場主！之前在球館聽你自我介紹說是養牛的，尼奧還跟我打賭，說你肯定是在胡扯呢！”
尼奧有些懊惱得皺了皺鼻子，氣呼呼得鼓著腮幫子說道：“準姐夫的樣子太具有欺騙性了。那些個牧場主一個個不是瘦成皮包骨，就是胖成大皮球，而且面目醜陋，穿著邋遢，哪有長成你這樣的！”
停頓了一下，尼奧瞪了卡洛夫一眼繼續說道：“而且，準姐夫打籃球打得這麼厲害，直接就可以去當職業球員了麼！幹嘛要去跟那些牲畜打交道呢！”
澳洲國傳統牧場產業，萎縮的情況相當嚴重。那些牧場主們一個個都面臨著嚴重的經濟危機，大多數都無暇在意自己外形裝扮之類的瑣事，尼奧這樣形容也不算過分。
再加上，普通的牧場主雖然擁有一定的固定資產，但年收入其實相當可憐。確實遠遠比不上稍有名氣的職業球員。
唐源無奈得攤了攤手，自我調侃得說道：“上學的時候專業沒選好呀，如今才發現我研究的那個基因專業，居然是最適合和各種牲口打交道的。除了經營牧場，其他我也沒有什麼太好的選擇。”
古靈精怪的尼奧突然眼睛一亮，看著卡洛夫說道：“準姐夫經營牧場其實也不錯呢！他以後培育出來的牛，羊，還有其他太空牧產品不就可以直接跟你家的這些餐廳合作了嗎！這樣大家都好省事了。”
聽了尼奧突如其來的建議，卡洛夫臉色沒有絲毫變化，十分寵溺得將尼奧的頭髮揉了揉，微笑著說道：“我還沒從學校畢業呢，現在對家族的生意中可沒有什麼話語權。我現在可沒有什麼資格，來隨便給人開空頭支票呢！”
尼奧有些懊惱得撥開卡洛夫的手，然後仔細得整理著被他弄散亂的頭髮，一邊小聲嘀咕著：“你現在都已經……”
尼奧的牢騷還沒有說出口，安娜就及時打斷了他的話，說道：“唐源牧場產品的銷售暫時不用擔心。他準備系統得整合成農牧產品品牌。這件事情後期我會專門跟進，暫時來說應該不會進行零散得出售。”
尼奧比較小孩子心性，口無遮攔隨便亂建議。安娜和唐源可是看得非常清楚，卡洛夫對於這種胡亂建議是相當為難的。
一方面，唐源跟他還是第一次見面，雖然因為安娜的存在，而讓雙方有了一個非常好的開端。但商業合作並不是兒戲，私人感情並不能作為是否合作的依據。
其次，從這間威尼斯故事餐廳就可以看出，卡洛夫家族所經營的餐廳必然不是那種普通的義大利餐廳。這種幾乎可以比肩米其林餐廳檔次的義大利餐廳，對菜品原料的供貨，必然有著非常嚴格的把關。
卡洛夫壓根就沒去看過盛唐牧場的情況，更是沒有獲得任何牧產品相關的質量報告，如果他隨隨便便得就答應雙方的合作要求，這才是最大的不負責任。
這種情況，唐源當然看得非常清楚。但是他是當事人之一，實在不是開口推辭的合適人選。好在還有睿智的安娜在，迅速將尼奧的胡亂建議鎮壓了。
卡洛夫略帶歉意得看了唐源和安娜一眼，顯然對於安娜的及時解圍，以及唐源絲毫沒有借勢發力的做法非常感謝。
再怎麼說，他畢竟是有了拒絕合作的意思，多多少少總會有一些不自然。
“先生們女士們，這是我們的主廚雷瑟斯為諸位準備的第一道菜：烤大蝦搭配雷伊斯醬與新鮮乳酪焗蘋果。”