第32章 大快朵頤(求追讀!)(1 / 1)

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開水不響,響水不開。

不一會兒,那隻大鋁鍋發出的聲音,由音調很高的“嗡嗡嗡”聲,變成了音調低很多的“噗嚕、噗嚕”聲。

水開了。

徐雷是個講究人,非得要燒一鍋開水,將這幾隻野雞野兔都燙一燙好去毛。

按許東年的說法,野雞是該去去毛,但是那幾只野兔子,直接剝了皮算了,比去毛省事。

徐雷說不行,這樣烤出來的不香,留著皮烤了吃才香。

許東年也就不再發表什麼意見。

確實,他一個只打到三隻山麻雀,現在坐等吃烤雞烤兔子的人,還能發表什麼意見……

人家“閃電”“追風”和“奔雷”,不就一句話沒說,靜靜等吃的嘛。

不對,應該說一聲沒叫。

徐雷手腳倒是快得很,很快便去那邊水流旁,給這些野兔野雞去毛收拾乾淨回來了。

然後,他在許東年充滿驚奇的目光中,從小木屋裡,掏出了鹽和油,還有蜂蜜!

許東年瞪大雙眼,看著他手裡的這些玩意。

徐雷嘿嘿笑道:“這平時我可都捨不得用的,今天我們一起搞到大傢伙,待會讓你嚐嚐我的手藝!”

許東年這才想起來,徐大哥可是大廚師啊!

有口福了有口福了!

……

不一會兒,烤肉香味便四處瀰漫開來。

看著那架子上,烤得黃澄澄,正“滋滋滋”冒油的2只肥兔子和3只野雞,許東年食指大動,已經嚥了好幾口口水了。

他的手上也在烤著一個東西,那就是他自己打到的山麻雀,三隻,他全部收拾得乾乾淨淨,串成一列,他自己拿著在烤。

你別說,還挺香的。

麻雀本就小,去完毛,基本就沒什麼了,所以熟的也快。

徐雷本來說也給他這3只小麻雀刷點油和蜂蜜,被他拒絕了,還是不要浪費。

小麻雀烤熟後,許東年已經迫不及待的想嘗一嘗,他問徐雷吃不吃。

徐雷嫌棄地搖了搖頭,繼續擺弄那幾只野兔子和野雞。

許東年其實也不想把肚子浪費在幾隻小麻雀上,還得敞開了吃兔子和野雞呢。

不過好歹是自己回來後,第一次打到的獵物,怎麼著也得嚐嚐……

他看著烤的有些黑乎乎的小麻雀,咬了幾口,味道很一般。

嗯,也算嘗過了,沒浪費自己開了二十幾槍。

他把剩下的,準備丟給那三條大狼狗吃,喊道:“‘追風’‘閃電’,來嚐嚐。”

讓他沒想到的是,“追風”和“閃電”理都不理他,只直勾勾地盯著徐雷那邊瞧。

許東年奇道:“有肉都不吃!?”

他又喊道:“‘奔雷’!快來吃肉。”

“奔雷”也一樣,都不帶看他一眼的。

許東年覺得自己受到了侮辱……

徐雷哈哈笑道:“它們等我手上這些呢,哪會去吃你那幾個烤得黑乎乎的小東西。”

此時他正在給那兩隻烤的滋滋冒油的兔子,刷上一層蜂蜜。

然後重新烤了一下,這兩隻快烤好的肥兔,便立刻變成金黃金黃的,濃郁的香氣迅速瀰漫開來。

“怎麼這些烤雞不刷蜂蜜嗎?徐大哥。”許東年好奇問道。

徐雷笑道:“這三隻給它們吃的,我們吃火裡那隻。”

許東年知道他說的火裡那隻,是他專門製作的“叫花雞”,洗乾淨刷好料之後,用荷葉及黃泥土層層包裹,正在柴火堆中煨著呢。

他一想,也是,這兩隻野兔子都很肥,一隻三四斤,一隻起碼有五六斤,兩個人根本吃不完,還有隻叫花雞,今天要飽餐一頓了。

……

“好了,開吃!”

終於等到徐雷說出這句話。

許東年嘴裡唾沫瘋狂分泌,接過徐雷遞過來的烤得香噴噴的野兔子,道了聲謝。

他撕了一條兔腿下來,迫不及待咬了一口。

頓時間,濃郁的肉香味立刻充滿整個口腔,蜂蜜加柴火烤出來野兔肉,使得他的唇齒間瀰漫著脆、香、甜。

美味至極,餘味悠長。

野兔的皮烤得有些焦脆,而裡面的肉卻又鮮嫩無比,咬一口,脆脆的、又帶著一股清香味,那叫一個外酥裡嫩!

徐大哥不愧是大廚,這烤野兔肉,簡直人間美味。

這讓許東年,更加期待起那隻叫花雞來了。

他感覺,已經不知道多少年,沒吃過這種美味。

那邊徐雷卻並沒有急著吃,而是先把那三隻烤熟了的野雞取了下來,丟給“閃電”“追風”和“奔雷”一條狗一隻,然後才開始自己吃。

一時間,兩人三狗,大快朵頤,滿嘴流油。

等了一會兒,叫花雞也熟了。

如果說剛剛的烤野兔肉,突出的一個叫外焦裡嫩,那這個叫花雞,主打的就是一個鮮美多汁。

敲掉黃泥土,荷葉展開後,就已經能看到鮮美的汁水了,而整個雞身,看上去滑滑的、亮亮的,雞肉飽滿且不鬆弛,一股特有的泥土和荷葉混合雞肉的清香味,瀰漫開來。

看著許東年那垂涎三尺的模樣,徐雷笑道:“稍等會兒,現在太燙了,稍微涼一涼。”

因為他們沒有工具,只能用手抓,但此時整個雞身,那溫度可不能直接上手。

等了一會兒,終於可以開吃,許東年不費多大力氣,就扯下一隻雞腿。

他把雞腿放在嘴裡咬一口,首先感受到的是,雞肉很嫩,再一嚼,汁水便都流到了嘴裡,這汁水十分鮮美,讓人一點也不覺得油膩。

那邊徐雷也按捺不住,趕緊開動了起來。

兩人把那隻三四斤重的烤野兔和叫花雞分著吃完,最後那隻五六斤重的烤野兔,兩人再吃了一點點,實在吃不下,便全部丟給三條狼狗分著吃完了。

吃好後,徐雷將火掩埋好,便催促著許東年得趕緊下山了,一是現在太陽已經開始西下,到時候還沒下山就天黑的話,會很麻煩。

二是他們剛剛在這邊烤著吃了抹了蜂蜜的野兔和野雞,那香味不知道能飄多遠,要是引來人熊,那可麻煩大了。

於是兩人三狗,便繼續用那副簡易架子,拖著那頭大野豬,下山去。

……

果然,等他們拖著大野豬回到林站,天剛好完全黑了下來。

看到那頭大野豬,整個林站內,頓時便熱鬧了起來。

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