第100章 能文能武的阮莞(1 / 1)

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阮莞只當黃豆豆出去玩去了,到了飯點就會回來,也沒有在意。

大學錄取通知書重新拿到手這可是一件大喜事,外加重捶了梁有田家和張桂花一家,三喜臨門那必須好好慶祝慶祝。

阮莞周建寧這會在家裡忙活。

家裡有建寧到後山打的野兔和狼肉,還有趕集買的七層樓五花肉,白菜蘿蔔家裡更是不缺。

肉菜都有了,這就好辦了。

以往家裡請人吃飯主食不是煎餅就是饅頭,要不就包餃子,可今天阮莞想著換換。

阮莞跟周建寧商議著,今天燜一鍋大米飯,多炒幾個葷菜,葷菜拌米飯,這就是上一世的蓋澆飯了,頂飽又美味,大傢伙基本上都沒有吃過,肯定喜歡。

過一會喊上老支書梁大山來家裡喝酒,老支書儘管上了年紀腦筋比較頑固,卻也是善惡分明的一個人,就算是梁有田是他本家侄子,他也不會袒護他。

就衝著這一點,就值得令人尊敬。

反正已經跟梁有田直接撕破臉了,自然不必喊他,倒是省了做面上功夫了。

大米對於村裡人來說太稀罕了,平日家家戶戶吃粗糧,頂多抓一把大米摻著小米地瓜南瓜做粥,哪個人家捨得用大米做乾飯?

現在阮莞能夠賺錢了,自然不比往日,昨天就在縣城買了一袋新大米,蒸上滿滿一大鍋,讓大傢伙吃個痛快。

阮莞做了一道紅燒兔子肉,一道紅燒肉。

以前周建寧拿家裡來的野兔,阮莞習慣加上蘿蔔葉和粉條亂燉。

鍋裡多放點水直接來個亂燉,就連蘿蔔葉和粉條都滋潤了野兔肉的香味,又能吃肉又能喝湯,打了饞蟲還能補充身體欠缺的營養。

現在不一樣了,她能賺錢了手頭寬裕了,再也不是以前一年到頭吃不到葷腥的窮苦時候了,也該讓姥姥舅舅享享福,必須換著花樣讓大家吃的好一點。

把兔子肉清洗乾淨下熱水卯乾淨血水之後,把準備好的蔥薑蒜放到鍋裡炒出香味。

她知道全家人都喜歡吃辣椒,阮莞把幾個朝天椒切碎扔到鍋裡翻炒,接著就把洗乾淨的兔子肉放入鍋中使勁翻炒。

周建寧在一邊幫著燒鍋,兩個人不時抬頭說這話,夫唱婦隨的小模樣簡直不要太美好。

李嬸子好奇站在一邊看著,眼看著阮莞把調好的一碗料汁倒入鍋中過後,一股濃郁的肉香味快速傳出,引得她忍不住連連深呼吸幾口香味,嘴裡更是連連讚歎。

“阮莞,你這是怎麼做的啊,這味道簡直是太好聞了!”

對於大多數村裡人,只要有肉吃就心滿意足了,哪裡還會想到別的做法?不管是豬肉還是雞肉,大多直接放鍋裡連湯帶水的清燉,像阮莞這種炒兔子肉的做法,她都沒有聽說過。

或許是阮莞最近這段時間老是跑城裡,所以才學了城裡做菜的法子吧。

阮莞笑著跟李嬸子解釋,不過是用家裡的花椒巴交提前泡了點料水出來,加了白糖醬油調製了下罷了。

“嬸子,以後咱們的日子好了,吃上就越發講究了!等回頭我給嬸子買幾本菜譜回來,咱們想吃什麼就照著菜譜做!”

李嬸子樂的連連點頭答應,能過上這種想吃什麼就做什麼的好日子,那不得跟神仙似的。

一道紅燒兔子肉已經讓李嬸子讚不絕口了,阮莞做的紅燒肉,更是讓李嬸子瞪大了眼睛。

姥姥牙口不濟,就喜歡吃點軟爛容易咬的東西,這次阮莞準備的帶皮七層樓五花肉,可就派上了用場。

把切成大塊的帶皮五花肉煸出肥油,等把冰糖熬成糖稀之後,方塊五花肉一下鍋,在阮莞的反覆翻炒下快速裹上一層糖衣。

哧啦一聲響聲過後醬油溫水下鍋,直接蓋上鍋蓋大火煮沸改文火收汁,再點綴上綠瑩瑩的香菜和香蔥段,一道色香味俱全的紅燒肉就做好了。

紅燒肉軟糯可口,用筷子一壓還直晃悠,既保留了豬肉濃郁的香味咬起來跟豆腐一樣省事,非常適合姥姥這樣牙口不好的老年人吃。

阮莞端著給特意給姥姥盛出來的一碗紅燒肉放到姥姥手裡的功夫,就聽到院牆外蹬蹬蹬的腳步聲。

“了不得了,阮莞,你咋能文能武呢!”

“這味道香的,比我家專門做飯阿姨的手藝都要好呢!我媽媽最喜歡吃紅燒肉了,找機會你得跟我回一趟港城,等跟我回去,讓我爸爸媽媽好好吃一頓你做的紅燒肉!”

滿頭大汗的黃豆豆這才帶著大黑回來。

本來耷拉著一張臉的心情沮喪的黃豆豆,一看到桌子上讓人垂涎欲滴的飯菜,心裡的不快頓時一掃而光。

嘴裡連聲驚呼著胡亂擦把臉洗手回來,一屁股坐在周建寧身邊,拿起筷子就夾了一塊紅燒肉。

紅燒肉的味道把他吃的那叫心服口服!

肉燒的不硬不軟軟嫩可口,輕輕用筷子一夾,彈糯的肉身直打晃悠,肉皮吃到嘴裡還直彈牙!

地主家的大少爺吃的那叫一個酣暢。

阮莞自然是滿口答應,她做生意不可能僅僅侷限在富安縣城,相信只要好好幹,生意肯定要擴大到省市,甚至進軍港城!

等讓黃豆豆爸爸媽媽吃上紅燒肉的時候,也就是她阮莞生意起來的時候!

“聽他們說你考上大學啦,你要上大學的話,還能跟我做生意的嗎?再說了,我大哥咋整呢?”

兩杯白酒下了肚,黃豆豆開始有點迷糊了,趁著酒勁迷迷糊糊嘮叨個不停。

“你說你樣樣都好,除了沒有爸爸媽媽哪裡哪裡都比我強……

我呢,除了有爸爸媽媽好像哪裡哪裡都不如你,哎哎哎,阮莞啊,你這聰明能幹勁不能跟我勻乎勻乎嗎……”

一席醉話惹的大傢伙都笑了,就連今天被梁有田鬧的臉上無光的梁大山,也忍不住笑出聲。

“要不說嘛,甘蔗沒有兩頭甜,人這一輩子,哪能都是十全十美的。

只要有心,願意腳踏實地的幹,總有出頭的時候……”

“我琢磨著,現在梁有田家裡接二連三出了這麼多的事情,他大隊幹部的身份是留不得了,與其等上邊來擼他的帽子,不如我直接給他撤了。”

“這樣的話,村裡大隊長這個職位,我想著讓周建寧來……”

梁大山笑著說道看向周建寧。

周建寧笑笑直接拒絕。

“大叔,年後我就到五金廠上班了,時間上實在是不允許。我也是有心無力,我倒是可以推薦一個人,他絕對可靠……”

周建寧可不能接這個活,明年土地就要包乾到戶了,就算是梁大山不撤梁有田的職,這個職位就算是存在也沒有多大的權利了。

他非但要在五金廠謀一番事業,還要複習功課參加明年的高考,不然,他怎麼能夠追的上阮莞的步伐?

“哪個合適?”

梁大山急忙詢問。

他年紀大了,精力體力都跟不上,急需培養一個接班人,說是大隊長,其實過個一年半載的,就要接替村支書的職位。

別看村支書官職不大,要管的事情那是真不小,大到村裡的經濟發展,小到村裡婆娘打架鬥毆,都得上心。

村裡的年輕人,除了周建寧,他一時半刻還真是找不到合適的人。

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