第816章 飛龍，一抓一大把（1 / 1）
旁邊一位大廚臉上堆滿笑容，趕忙回應：
“沈老闆，主要還是您這兒的食材好啊。
這飛龍可是從新鮮運過來的，而且到這兒的時候還是活蹦亂跳的，這在市面上可太難得啦。”
另一位大廚也在一旁點頭附和：
“是啊是啊，沈老闆，您這兒的食材，那真叫一個絕！”
兩位大廚對在沈琰這兒做菜的活兒。
那是打心眼裡滿意。
為啥呢？
原因很簡單，沈琰這兒的食材太豐富了。
好多在外面有錢都難買到的珍貴食材。
在這兒一抓一大把。
就說這飛龍吧。
那可是特產。
一般的京都老百姓，連見都沒見過，更別說吃了。
可在沈琰這兒呢，專門養著好幾只飛龍。
啥時候想吃。
直接去抓一隻來宰了就行。
就跟自家菜園子裡摘菜一樣方便。
再說說魚翅。
這玩意兒價格貴得離譜，個頭越大越值錢。
其中天九翅更是貴得嚇人。
就算是京都那些高檔大飯店。
也不見得能有這東西。
可沈琰家的冰箱裡呢。
光是天九翅就存了好幾十個。
這手筆，夠誇張吧。
還有燕窩，最金貴的當屬血燕，產量極少，價格高得讓人咋舌。
一般的飯店，根本就拿不出手。
但在沈琰這兒，滿滿一冰箱全是各種血燕。
隨便瞅一眼，都能把人驚得合不攏嘴。
除了這些極品魚翅、燕窩，沈琰這兒還有幾十種頂級食材。
任由廚師們發揮廚藝。
所以，大廚們都搶著來沈琰這兒做菜。
說實話，放眼全國。
估計都找不出幾家像這樣食材豐富的地方。
對於廚師來說。
能用這些頂級食材做菜。
本身就是一件特別享受、特別愉快的事兒。
哪怕沈琰不給錢。
估計都有一大幫廚師擠破頭想來。
正想著，蘇幼雪端著一小壺溫好的黃酒走了過來。
她給沈琰倒了一小碗，輕聲說道：“黃酒已經溫好啦。”
“媳婦你也嚐嚐。”
沈琰笑吟吟的伸手接過，輕抿一口。
瞬間，一股暖流從喉嚨滑下，全身都跟著暖洋洋的。
這可是 50年份的紅曲黃酒。
口感醇厚，滋味絕佳，特別適合在冬天喝。
最讓沈琰滿意的是。
黃酒酒精度數比較低，適量飲用對身體的傷害較小。
可別以為酒能隨便敞開了喝。
實際上，不管啥酒，只要含有酒精。
對身體就有一定害處。
只不過，有些酒危害大些，有些酒危害小些。
黃酒就屬於對身體危害較小的。
甚至還有一定的養生功效。
所以，雖說沈琰收藏了不少名貴白酒。
但平日裡，他最喜歡喝的還是黃酒。
如今。
沈琰除了繼續收藏白酒。
還專門騰出一塊地方來收藏黃酒。
他家地下酒庫裡。
收藏的黃酒數量已經超過了一千壇。
那場面，相當壯觀。
**
眼瞅著過年的日子越來越近。
非凡集團又開始給員工發過年福利了。
這次發的福利，和往年一樣。
除此之外，還多了羊肉。
要知道，非凡集團的員工數量可不少。
國內市場根本採購不到這麼多肉類。
好在國外貨源充足，而且價格還挺實惠。
沈琰大手一揮，直接從國外進口了一萬噸羊肉。
這些羊肉，一部分當作福利，分給了工人們。
剩下的豬肉和羊肉分成兩部分，
一部分轉賣給了京都供銷社以及各大商場；
另一部分則作為福利，送給了治安局和學校，
讓大家都能過個豐盛的好年。
農曆二十九這天，非凡集團宣佈放假。
工人們用車子拉著一塊塊肉往家走，
那場面，可真是讓人羨慕不已。
有些工人的腳踏車後座上，
還綁著一臺臺大彩電，
更是引得旁人眼紅。
這些拉著彩電的工人，可都是集團裡的優秀員工。
沈琰早就規定好了，
凡是三次獲得優秀員工稱號的，
就能得到一臺大彩電作為獎勵，
另外還有一個大紅包。
這獎勵政策一宣佈，
整個集團的工人們都像炸開了鍋似的，
大家心裡都暗暗較勁，
想著一定要努力工作，好好表現，
爭取獲得優秀員工的稱號。
前段時間，沈琰提前把 2%的股份轉給了沈沁梅。
這下，沈沁梅可真成了服裝店的老闆。
沈沁梅拿到股份後。
每天干勁十足，一門心思撲在服裝店的生意上。
幾個月前，服裝店又新開了十幾家分店，
生意那叫一個火爆。
現在，服裝店的門面已經達到 53家，
每天的利潤超過十萬元，
這利潤都快趕上一個大工廠了。
雖說這點錢在沈琰眼裡不算什麼，
但看到服裝店的營業額和利潤不斷攀升，
分店也越開越多，他心裡還是挺欣慰的
沈沁梅滿臉興奮地對沈琰說：
“小琰，我打算在全國的大城市都開分店。
我的計劃是，五年之內，在全國開一千家分店！”
沈琰笑著鼓勵道：“好啊，我支援你！”
當下大環境越來越好，正是擴張發展的好時機，
所以。
對於沈沁梅開店的想法，
沈琰自然是全力支援。
到了晚上，兩位大廚過來，給沈琰做了一桌豐盛的年夜飯。
這桌年夜飯可講究了。
有白金魚子醬、白松露、鵝肝、布列塔尼藍龍蝦、南海東山羊等等。
一共十道菜。
其中，魚子醬來自奧地利。
這種魚子醬取自一種罕見的白化鱘魚。
這些鱘魚生長在雪山之下，生活在天然無汙染的水域。
它們從幼魚長到成熟，需要二十多年的時間。
所以魚子的產量極少，價格自然高得嚇人。
一克就要 100米元。
平均算下來，一顆小小的魚子就得 1米元。
這價格，真不是一般人能承受得起的。
沈琰吃了之後。
倒也沒覺得味道有多驚豔，
不過，既然重生一回。
他就想嚐嚐這些頂級食材到底啥滋味。
說白了，就是圖個新鮮。
鵝肝則是來自史特拉斯堡。
足足有三斤重。
史特拉斯堡的鵝肝，在世界上那可是公認的品質最佳。
製作的時候，廚師選用蘋果作為配料。
用來去除鵝肝的油膩。
經過特殊處理後，蘋果會散發出一種獨特的香味。
酸中帶甜。
廚師在烹製鵝肝時，採用小火微煎的方式。
只需要把鵝肝翻一次面。
就能煎好。
這樣既能充分保證肉質的鮮嫩和營養價值。
又能讓鵝肝保持完整。
雖說鵝肝的製作過程有些殘忍。
但味道確實不錯。
連沈琰都忍不住多吃了幾塊。
不過。
在沈琰看來，無論是魚子醬還是鵝肝，都只能算是這桌年夜飯的小菜。
真正的壓軸大菜，是那道佛跳牆。
這道佛跳牆。
選用了極品三黃雞、天九翅、大海參、進口大貝柱、單頭鮑、島國帆立貝、蟲草花、母鰩魚花膠等十多種頂級食材。
光食材成本就超過了一萬米元。
而且，這道菜不光食材講究。
熬製過程更是相當複雜。
大廚整整花費了十多天時間。
才把它熬製完成。
可以說，光人工成本就非常高。
一般人還真吃不起。
熬製好的佛跳牆一端上桌。
一股濃郁而誘人的香味瞬間瀰漫開來，讓人忍不住直咽口水。
傳說這道菜做好的時候，香味太誘人。
連和尚都忍不住翻牆過來偷吃，
“佛跳牆”這個名字就是這麼來的。
這道佛跳牆，湯汁味道濃郁醇厚。
融合了海鮮的鮮甜和肉類的香濃。
多種味道交織在一起。
既有各種食材自身的特色。
又昇華出一種獨特的風味。
別說沈琰吃得滿意，就連蘇幼雪和果果，糖糖都喜歡吃。
此時。
時間已經到了七點半，春節晚會準時開始。
沈琰和蘇幼雪，果果，糖糖，沈榮強，胡愛芬一邊吃著年夜飯，一邊看著春晚。
今年春晚。
最受歡迎的節目當屬歌曲和相聲。
吃完年夜飯。
沈琰牽著蘇幼雪出門逛了逛，欣賞了一會兒街景和煙花。
隨後就拉著沈榮強和胡愛芬一起打撲克。
就這樣。
新的一年在歡聲笑語中悄然過去了。
年剛過完。
沈軍，沈沁梅，陳馬龍就趕到了四合院。
這下子，原本就寬敞的四合院。
一下子熱鬧起來。
沈琰這幾天過得那叫一個舒坦。
每天除了品嚐各種美食。
就是和大家圍坐在一起打撲克。
日子別提多愜意了。
閒暇之餘。
沈琰琢磨著，怎麼著也得回趟落雲村。
且不說他姐弟三個，就說沈榮強也是想回去的。
畢竟那是沈榮強的根。
是承載他過往歲月的老家。
大過年的，回去看看母親，看看兄弟姐妹，老鄰居，這是人之常情。
要是發達了就把老家拋在腦後。
那傳出去多不好聽。
別人還不得戳脊梁骨。
這麼一想。
沈琰便吩咐人準備了滿滿一車禮品，帶著沈榮強，胡愛芬一行人踏上了回落雲村的路。
**
幾天後。
落雲村。
落雲村裡的老鄰居們眼尖。
老遠就瞧見沈榮強一行人走過來。
一時間，大家都放下手裡的活兒，臉上堆滿笑容，紛紛圍攏過來。
“喲呵，可算把你們盼回來啦！”
“沈琰吶，你現在可是出息大了，事業做得風生水起，全國都有名啦！”
“新年好啊！新的一年肯定更上一層樓！”
“新年好！大家新年都好！”
沈琰一行人笑著和大家一一打招呼。
如今他在全國乃至全世界都有了些知名度。
落雲村裡的人都把他當成了驕傲。
周圍的住戶，都覺得這院子肯定有靈氣。
是塊風水寶地。
不少人都眼巴巴地想搬到他們家旁邊來。
沾沾這好運。
沈琰熱情地回應著大家的問候。
隨後轉身對四仔說：
“把車上的禮品拿下來，給大夥分分。”
過年回老家。
帶點小禮品是最基本的禮數。
這次沈琰帶來的禮品是花生油。
別看這東西不算稀罕玩意兒。
可家家戶戶都用得著，實惠又貼心。
當然，有些人他沒打算給。
大夥拿到花生油，臉上的笑容更燦爛了。
雖說現在日子都好過了。
兜裡也有點錢。
但花生油天天做飯都得用。
誰會嫌多呢？
更何況這是進口的，包裝精緻。
在市面上有錢都不一定能買到。
拿出去送禮。
那可太有面兒了。
“哎呀，太謝謝了！這花生油可真是送到心坎裡去了！”
“哈哈哈，小琰這孩子就是貼心，這油看著就好！”
“謝謝你還惦記著大夥！”
沈榮強等人找了個地方坐下。
和老鄰居們嘮起了家常。
這一聊才發現，大家的日子都越過越好了。
就說沈成材一家，可自從沈琰給了他做生意的點子。
像是抓住了救命稻草，一門心思撲在上面。
一家又一家服裝店開起來。
收入越來越多，日子過得有滋有味。
現在，沈成材家都請了保姆。
家裡的家務活、雜事都不用他操心。
每天就是去店裡轉轉。
然後去公園溜達溜達。
再喝上兩杯小酒，盡情享受生活。
有人熱情招待：你們好不容易回來一趟，一定得去我家，咱爺倆好好喝一杯！”
這話一出口，周圍的鄰居也紛紛發出邀請。
“去我家喝酒吧，我家藏了一瓶十年份的五糧液，就等你來喝呢！”
“到我家去，我家剛殺了條十多斤重的大魚，正愁沒人一起吃呢！”
“我家有瓶我爺爺泡的藥酒，裡面放了好多珍貴藥材，你們來嚐嚐！”
“來我家！”
此時此刻。
沈榮強一家成了村裡裡最受歡迎的人。
大家都覺得。
他們能去自己家做客，那可是天大的榮耀。
說出去都有面子。
沈榮強趕忙擺手，笑著拒絕了。
鄰居們一聽，又紛紛邀請他們去家裡喝茶。
對大夥來說，喝酒還是喝茶不重要。
關鍵是他們能來。
只要他們跨進家門，那就是一種榮耀。
隔壁院子裡，還有人心情糟糕透頂。
那就是沈老太。
沈老太身體越來越差，走路都顫顫巍巍。
更要命的是。
她連個養老的人都指望不上。
家裡幾個孩子對她都不管不顧。
最多也就扔個一兩百塊錢。
讓她自生自滅。
沈老太如今病情嚴重，稍微使點勁，手腳就發軟。
連吃飯都費勁，上廁所更是折磨。
家裡沒有廁所。
大冬天的。
氣溫降到零下十度，她一個老人半夜跑去上廁所。
本就艱難。
更麻煩的是，她手腳沒力氣。
有時候蹲著就站不起來。
只能扯著嗓子拼命喊救命，
等人來把她扶起來。
村裡的人，幫忙扶個一兩次還行。
次數多了，大家都厭煩了。
大冷天的，誰願意半夜爬起來。
跑到臭烘烘的廁所。
去扶一個渾身臭味的老太太呢。
沈老太心裡也明白。
這麼下去不是辦法。
可不上廁所又不行，總不能被尿憋死吧。
思來想去，她就讓家裡孩子買了個桶放在房間裡。
有需要就在桶上解決。
可新問題又來了。