第195章 身臨其境，看見小人啦！（1 / 1）
所有人依稀的還記得，在夏樹炒制的過程中，隨著鍋鏟的舞動時，它們所呈現出來的樣子。
一陣陣迷人的香氣，是一種嗅覺未曾體驗過的香氣。
即便是還沒有品嚐到料理，就已經讓人深受其中。
那是來自大自然的饋贈，是時間的醞釀之後所帶來的人間美味，也是夏樹匠心獨運的傑作。
這股香氣直擊每一個人的心靈。
那一瞬間，彷彿所有人都置身於青山綠水之間，感受著大自然的清新以及純淨。
出鍋之後，這樣令人驚豔的色澤，每一片都像是藝術品一樣的精緻，讓人看了很難去動筷子下手。
助理們非常誇張的圍了上來。
“哇塞，這就是夏樹先生之前所說的鍋氣吧？中華料理裡，最靈魂的烹飪做法之一！”
“透過鐵鍋搭配上大火快速的翻炒，這才能夠烹飪的料理，還是那個老生常談的事，那就是對於火候的掌控，是非常非常考驗烹飪者的。”
“剛才的火焰，竄出來的一瞬間，那種熱烈的氣息，讓我能夠立馬的就感受到夏樹先生對於料理的熱情，真是太身臨其境啦。”
“這絕對是味覺跟視覺的雙重享受！關於這種種類的牛肝菌，我是萬萬沒想到，竟然可以有這樣的味道！只知道有毒，所以在本都是沒有人去食用的，這竟然是一道如此的美味？”
“我已經是迫不及待的想要嘗一嚐了！簡直太神奇了，第一次見到用這種菌子來烹飪的。”
“....”
助手們一邊在說著，一邊紛紛的迫不及待拿起了筷子。
站在一旁的煌觜汪並沒有跟他們一樣，而是強忍著內心的情緒。
外表看著鎮定，實則內心已經是波濤洶湧了。
他無法想象，這樣一個毫不起眼，可以說是普通得再不能普通的菌菇，怎麼可以透過夏樹大火爆炒之後，變成這樣一道美味。
雖然還沒有品嚐到，但是根據煌觜汪多年的經驗就可以大致的判斷出來，眼前這一道炒菌菇的美味程度。
這怎麼可能呢？
關於夏樹在烹飪的時候步驟，煌觜汪可是一點也沒有懈怠，認真觀察著呢。
夏樹的手法熟練度的確讓煌觜汪非常驚訝，以他這個年紀，想要做到這樣的熟練度倒不是什麼難的事情。
熟練度這種事，勤加練習就可以。
但是，操作手法，還有對於火候的掌控，以及那些各方面細節的小技巧。
這些可不是花點時間就可以做到的。
必須要有足夠的經驗累積，而說到經驗累積，煌觜汪看著夏樹的這個年紀，他是怎麼做到，這麼點年紀，就掌握了那些人家窮極一生所累積到的經驗？
看到這裡的時候，煌觜汪對於夏樹有了一些理解。
世人對他的評價，以及他所走到了今天，完全不是靠著同行存託，或者是相互吹捧。
全憑實打實自己的實力。
對於眼前的這道爆炒見手青，煌觜汪開始抱有了一絲絲的期待感。
他想要知道，在夏樹的手裡，這道普通的食材的上限，夏樹能夠把它發揮到什麼地步。
拿起筷子，夾起一片，慢慢的放進嘴裡。
在靠近嘴邊，隨著食物越來越接近，那誘人的香氣開始撲面而來。
這種香氣是來自於辛香料的果香，也有濃郁的肉香！
因為又要提味的關係，所以夏樹在炒制的過程中，少量的加入了一點點肉來提香。
這樣做的好處就是，能夠快速的激發出食物的香味，也能夠讓品嚐者能夠更快速的激發食慾。
當煌觜汪將一片菌菇放入口中之後，首先是舌頭接觸到了菌菇。
那帶著異常香味的複雜口感，立即從舌頭上迅速的傳遞到了味蕾。
接下來，牙齒與食物的接觸，菌菇的質地，口感和咀嚼感再次得以很好的展現。
口感酥脆但又不似餅乾那樣的脆爽，嫩滑中又帶著軟糯。
菌菇在口中的溫度，口感，所有的資訊，迅速的傳達至了煌觜汪的感官裡邊。
煌觜汪大驚！
他驚訝於夏樹的這個廚藝，只是簡單的看他熟練的炒制，在吃之前就已經是做足了心理準備，知道這道炒菌菇的口感不會差。
但是萬萬沒想到，菌菇的口感上限竟然超越了菌類的本身！
這種鮮美的味道，是堪比肉類的鮮美，卻肉類又無法來媲美的口感。
因為加入了少量青椒跟著一起翻炒的關係，所以味道帶有一絲絲的辛辣，鹹鮮，菌菇還帶有微微的清甜，各種味道在舌頭上交織在一起。，帶來了豐富的味覺體驗。
看似很單一的一道料理，實則有著非常豐富的層次感，讓人回味無窮。
除了感官上的享受，煌觜汪正在品味美味的同時，是來自心裡上的滿足。
在吃到這個料理之後，內心有一種無法抑制住的喜悅感，這個喜悅感能夠讓他短暫的忘卻一切的煩惱，只享受當下美味所帶來的美好時光。
終於，煌觜汪在品嚐之後說道:“不同的食物往往都承載著不同的文化背景跟歷史底蘊，這道料理也是如此。“
“可以在品嚐的時候，感受到不同區域的文化特色以及生活習慣，這種體驗這真是讓人念念不忘啊。”
“這個廚藝，是全方位感官以及心理的極致享受，它不僅是滿足了口腹之慾，更是上升到了生活的美好，在品嚐美食的過程中，這就是美味所帶給我們的震撼，以及讓我們享受美味的樂趣所在！”
“那種身臨其境的美好體驗，太真實了，就好像正在親身體驗一般，太令人驚訝了！那些仙女一樣的小人，帶我走進了美食的神秘領域裡！”
“很利害，這讓我很佩服的是，我明明嚐到了這驚人的廚藝，但卻根本絲毫摸不透是怎麼做到的！”
“內心有種止不住的激動，這是我活到現在未曾體驗過的美味，到底是怎麼做到的？”
說到這裡的時候，煌觜汪一臉激動。
如果可以的話，他恨不得一把抓住夏樹的手，想要讓對方可以立即馬上告訴他。
夏樹笑笑，說道：“破魔八陣....”
“用到這個，雖然並不是完整的烹飪做法，因為食材以及各種因素受限，不過我倒是覺得，哪怕是簡單版的破魔八陣做出來的料理，也能夠讓你們感受到其中的魅力。”
“利用了破魔八陣的原理，將菌菇的屬性結合起來，做成了這一道美味。”