第22章 小叔,你別揍我娘(1 / 1)
這些豬肉劉二柱有很多種做法。
紅燒肉、鍋包肉、酸菜豬肉燉粉條子、肉夾饃、紅燒獅子頭、肉醬面……
可惜,劉二柱空有肉,卻沒有佐料。
也沒有白麵之類的。
到最後,劉二柱把大哥家的所有材料弄來,也才勉強做了一鍋紅燒肉。
一家人除了斷腿的劉福生,在劉二柱做飯時全都圍在灶臺旁邊,眼巴巴的看著劉二柱做飯。
尤其是小妮子,被自己老爹抱在懷裡,口水流的嘩嘩的,小屁股一個勁兒扭個不停,小手也朝鍋的方向不斷伸著,似乎是要鑽進去吃一樣。
終於,等到紅燒肉都熟了,李翠翠小跑著去端來了碗。
劉二柱給所有人都盛了一大碗紅燒肉,又用純玉米麵蒸了一鍋窩頭,眾人這才開始吃飯。
飯桌旁,眼看著劉二柱一個勁兒擦汗,牛紅花心疼的不行:“都說讓娘和你嫂子做飯了,你非要做,累壞了吧?”
李翠翠也是連忙跑去給溼了一條毛巾,遞給劉二柱:“柱子,快擦擦汗。”
“謝謝嫂子。”劉二柱用溼毛巾擦著臉上和脖子裡的汗,只管笑,也不解釋。
因為這野豬沒有騸過,再加上體質問題,所以肉有一股腥臊味道。
如果處理不好,會非常難以下嚥。
家人沒有處理野豬肉的經驗,更不會挑剔這些,所以劉二柱可不敢讓他們上手,不然這頓飯自己就吃不下去了。
“娘,娘,我想吃肉。”小妮子被劉大梁抱在懷裡,急的直用腳踩她爹大腿,可任憑她怎麼掙扎,小手都摸不到桌上的肉。
李翠翠回頭瞪了一眼:“閉嘴,以後吃飯都要等你小叔先動筷子,要是敢沒規矩我就揍死你!”
本來吃不到肉的小妮子就很委屈了,此時還被罵了,頓時嘴巴一撇,眼圈一紅,那淚珠珠在眼眶裡轉悠著,馬上就要落下來了。
李翠翠氣壞了,恨聲罵道:“你個死丫頭,吃肉的大好日子你在這給我哭嚎什麼?要是敢把眼淚掉下來,看我今天抽不抽你?”
劉二柱卻心疼壞了,連忙把小妮子抱過來:“嫂子,孩子還小呢,妮子咱們不哭啊,小叔給你吃肉肉。”
看到劉二柱夾起一塊五花三層的肉吹了吹,放進小妮子嘴裡。
李翠翠也沒法罵自己閨女了,無奈道:“柱子,別這麼寵著她,將來寵壞了,到孃家是要被笑話的。”
“他們敢!”劉二柱眼睛一瞪:“咱家妮子就是個寶貝,那是來咱家享福的,不管嫁不嫁人,誰敢欺負她,你看我怎麼揍他們!”
小妮子一聽這話,咕咚一下把肉嚥下去,拍拍劉二柱的胸口小聲哄道:“小叔你別生氣,我娘不是故意打我的,她就是……她就是不小心的,你不要揍她。”
聽到這話,所有人都笑了。
劉二柱也是笑道:“嫂子你看,這妮子多向著你。”
李翠翠好氣又好笑:“你這小妮子,算你有良心。”
“妮子放心吧,我不光不會揍你娘,你娘要是受欺負了,我還要幫忙出氣呢!”劉二柱摸著妮子枯黃的頭髮溫柔的哄著。
這年月講究的就是長嫂如母小叔子似兒,這些年劉二柱上學,要是沒大哥大嫂支援,他也不可能那麼安生讀書,所以劉二柱怎麼也不可能對李翠翠翻臉。
小妮子見小叔說的認真,這才不那麼緊張,推著小叔的手去夾肉。
李翠翠在旁邊聽著,又是一陣眼圈發紅,但她覺得這是好日子不能哭,就一個勁兒掐著自己男人的胳膊,低聲說道:“樑子,你說我上輩子做啥好事兒了,咋就嫁進咱家門裡了呢?”
劉大梁被掐的齜牙咧嘴,也在暗暗尋思。
自己上輩子是不是天天揍自己媳婦,所以這輩子天天挨掐還債?
牛紅花看著一家子其樂融融的樣子,也覺得高興:“我本以為這種年月咱家能不餓死人就算是好事兒,沒想到還能吃上這麼多肉,還得是我家柱子,真有本事!”
李翠翠也是毫不吝嗇自己的讚美:“柱子長得這麼好看,還有本事,將來咋也得娶個城裡媳婦!”
這年月,要是農民能找個城裡女青年當媳婦,那絕對是震驚十里八村的大新聞!
劉二柱被誇的有些尷尬:“一頓肉而已,咱們還是趕緊吃飯吧,我都有點餓了。”
“柱子餓了那就先吃飯。”牛紅花和李翠翠也趕忙閉嘴,不再多說。
劉大梁看她倆不說了,如逢大赦一般夾起一筷子肉。
那深紅色的肉塊五花三層,已經被燉的很軟嫩,用筷子夾著的時候還顫巍巍的,有彈性也柔糯,散發出來的香味直往鼻子裡鑽,饞的劉大梁口水都要流出來了,趕忙放到嘴裡輕輕一咬,滑而不膩的口感讓劉大梁吃的差點把舌頭吞下去。
“娘,媳婦,太好吃了!柱子手藝真是絕了!”劉大梁驚歎不已。
這模樣讓旁邊早就等不及的娘倆也趕忙吃起來,放到嘴裡一塊後,眼睛都亮了,好吃的都想哭!
本來牛紅花還想著,上次雞肉多吃了好幾塊,這次自己可不能貪嘴。
誰想著吃進去一塊,那手不自主的就去夾下一塊了。
到最後,每人吃了一大碗五花肉,還有三四個窩窩頭。
就連劉福生吃完飯一抹嘴上的油,也是豎起大拇指:“這頓飯做的有水平,我記得小時候家裡來過一個四九城飯店工作部的廚子,就做過這紅燒肉,跟柱子比也就是多了點佐料而已!”
劉二柱被誇得更加心虛。
好傢伙,那四九城飯店工作部,招待的全都是各國政要,從建立開始就一直是外交活動的宴飲之地,那裡廚子的手藝自是不用多提,自己有幾根毛配跟人家比?
牛紅花看著面前被擦乾淨的碗,也是後悔的只打自己手背:“我這麼大歲數了,嘴咋這麼饞呢,一碗肉就這麼吃光了!”
說歸說,她還是拿起窩窩頭,把碗裡面的肉蹭了一遍又一遍,到最後都不用洗了,跟新買回來時一樣光亮!
大哥大嫂也沒好哪去,全都撐得直打嗝,坐在那不願動彈。
這麼好的東西,可不能那麼快消化掉,要不白吃了!
小妮子更是直接,捂著圓滾滾的小肚子,屁顛屁顛跑到炕上,左右腳相互一蹬,把鞋子丟在地上,就躺下要在這裡睡覺。
李翠翠趕忙要拽起小妮子一起走。
小妮子急忙往炕裡面鑽:“我不走,我要跟小叔叔一起睡!”
劉二柱笑道:“就讓她在這睡吧,反正炕上有地方。”
“這……”李翠翠有些遲疑。
劉大梁卻拽了拽她的衣角,然後用火辣辣的眼神看了她一眼。
李翠翠頓時明白自己男人什麼意思了,臊的臉通紅,在其他人注意不到的角度狠狠踩了一腳劉大梁。
個死鬼,真就吃飽了就想那事兒!