第31章 合作（2）（1 / 1）
李緣的手藝自然是比不上酒樓的大廚們的，但是好在味道還是很好的。
劉掌櫃把兩碗豆腐各吃了一半，然後看著兩個小白瓷碗裡的另外兩種“豆腐”問道：“這個是什麼豆腐？”
李大山先指著放了鹹菜的白瓷碗道：“這是鹹豆腐花，”又轉向另外一碗放了紅糖水的道：“這是甜豆腐花。”
豆腐花不好重新上鍋蒸，會破壞口感，甜口的還好，加上滾燙的紅糖水，入口暖暖的。
鹹口的只能用熱水隔著碗溫著，保證入口不冷就好。
劉掌櫃兩種口味都嚐了些，最後把鹹豆腐花都吃光了。
“這鹹豆腐花著實好吃！”劉掌櫃撫著不到半寸長的鬍子，笑嘻嘻的說道。
“不過這甜豆腐花，女子應比較喜歡！”這也是實話實說，大多女子喜歡甜食。
“是呢，小小和孃親就喜歡甜的呢！”李筱再次出來找存在感。
“不過爹爹和哥哥們，跟掌櫃伯伯一樣，特別喜歡鹹口的呢！”
李青竹特別想說，他其實更喜歡甜口的，但是，外人面前，絕對不能拆妹妹的臺，妹妹說啥就是啥。
嗯，典型的妹控晚期！
李筱自然不知道自家哥哥心中所想，她現在想做的，就是爭取把合作拿下來！
“哎喲，我們小小喜歡甜的呢，怪不得這麼甜！”說著，還從兜裡拿出了一小塊兒糖，遞給了李筱。
“來，伯伯這有糖，小小拿著吃！”真是跟自家孫女一樣甜！
李筱也不客氣，拿了就往嘴裡送，直說“真甜真甜”。
一番笑鬧後，話題回到了正事兒上。
“這豆腐確實不錯，李老弟這次準備什麼價？這做法不知是否還有其他的？”
“掌櫃的明察，這豆腐也就是豆子做出來的，也不值什麼錢，您看老豆腐兩文一斤，嫩豆腐三文兩斤如何？至於這豆腐花，一文一斤。”
豆子三文一斤，劉掌櫃雖然不確定一斤豆子能出多少豆腐，但這樣的價錢也能接受。
見劉掌櫃沒說話，李大山想起閨女在路上說的話，定了定神繼續說道：“至於豆腐的做法，我們這兩日倒是琢磨了一些，如果掌櫃的不嫌棄，娃他娘可以給大廚們都做上一遍。”
劉掌櫃一聽，懂了，這是可以賣做菜的方子，這獵戶但也不是無腦之人。遂點了點頭，表示贊同。
李大山見狀，心中安定，於是繼續往下說。
“不過不瞞掌櫃的，此次小弟卻是想賣豆腐的方子，不知道您這邊…”
話雖沒說完，意思卻很明白了。
賣方子。
劉掌櫃聞言，確實有些意動了。
豆腐目前可是個新鮮吃食，如果只是買了豆腐，也就長安鎮的吉祥酒樓能夠賣上豆腐做的新鮮菜色。
但！
吉祥酒樓在大曆，可不僅僅是長安鎮這一家！
買了方子，那其他城鎮的吉祥酒樓用不了多久，就能也都賣上新菜色，這筆生意必定是穩賺不賠！
思考片刻，劉掌櫃做出了決定，買！
想清楚，劉掌櫃便笑呵呵的對著李大山道：“李老弟呀，你家這日子必定越過越好呀！”