第228章 忙年(1 / 1)

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王素青也算是守得雲開見月明,當初她跟寧方祈搞物件,雖然沒敢讓單位的同事知道,可那也是父母心頭的一塊糟心事,現在好了,不單單是房子,因為早些年寧家老宅裡面丟了很多的好東西,還給補了一部分錢。

顏如玉笑著接過寧方祈手裡的布袋,說:“我好些日子沒去看你奶奶了,她老人家身體怎麼樣?”

寧方祈一臉的笑意,說道:“我奶奶身體很好,每天都要去老宅看看,要不是因為要過年了,這就要請人修房子呢。”

顏如玉看著站在自己面前的一對壁人,說:“老人家心情好,身體自然就好,不過別讓她太興奮了,來日方長,好日子還在後頭。”

寧方祈一個勁的點頭,去了房裡坐下,寧方祈看了看王素青,說:“嬸子,我想請你當我跟素青的媒人。”

白馬縣這裡,非常看重媒人,媒人做成了媒,新人結婚的時候,是要重禮謝媒的。

顏如玉笑哈哈的說:“哎喲,我又沒做什麼,怎麼能佔你們這麼大的便宜啊,新時代新風尚,你們自由戀愛,不也挺好。”

王素青趕緊說:“嬸子,要沒有你,我們倆怎麼能認識?我媽說了,就請你給我們當媒人。”

寧方祈也說:“對啊,我奶奶也說一定要請你當媒人,要沒有你,別說我們倆認識了,就是我奶奶也不知道現在會怎麼樣,你可是我們家的大恩人。”

顏如玉只能接下這個媒人的名頭,晚上吃飯的時候,凌驍跟顏珏聽了,都笑嘻嘻的,凌驍說:“姨,我聽同學說,媒人要給買媒人鞋,還要給烙大餅,到時候咱們就有大餅吃了。”

顏如玉搬過來半年了,整天在家裡帶孩子,除了左鄰右舍,跟村裡人沒有什麼交際,這個村裡很多人都在城裡的廠子上班,白日裡村裡就剩老人孩子,顏如玉就是想去找人說話都找不到。

顏珏點頭,說:“對啊,聽說那大餅還得用家裡的大鍋烙,烙的是鍋餅,媽,等你掙了大鍋餅,咱們做麻辣鍋餅吃好不好?”

顏如玉無奈的看著興致勃勃的兩個孩子,說:“我怎麼覺得你們倆比我還興奮啊,這一對新人還沒有定親,婚期也未定,你們倆就已經把餅怎麼吃想好了?”

大家都笑了起來,顏如玉說:“你們要想吃鍋餅,過了年我給你們做,咱們又不是不會做。”

顏珏笑嘻嘻的說:“行,媽,那可說好了啊,我要吃麻辣鍋餅。”

顏如玉嗤笑一聲,說:“就你現在的腿,你還想吃麻辣的?吃點清淡的就挺好。”

臨到年底,家裡忙著打掃衛生,做各種年貨,凌千鈞每次回家總能帶回一些吃的用的,新鮮的肉,甚至還有兩條七八斤重的大魚。

天氣冷,肉放在院子裡就能凍起來,顏如玉想著給家裡人做點好吃的,就把凌大姐給的那隻雞剁成了小塊,一條鰱魚清理乾淨之後,斬成小塊,分別用醬油還有調料醃起來。

割了五六斤豬肉,加了蔥姜還有各種調味料剁成了肉餡,凌千鈞不知道從哪裡淘換回來的白蓮藕洗淨切成連刀片,正好隔壁王大嫂說村裡的豆腐坊開始做豆腐了,拉著顏如玉去買了十多斤的豆腐,顏如玉又準備炸豆腐丸子。

臘月二十七的早上,凌千鈞正好休息,顏如玉把準備好的東西都搬到了廚房,大鍋裡面倒了十多斤的花生油,準備好麵粉,雞蛋磕到碗裡打散了,然後就讓凌千鈞燒火。

凌千鈞看著鍋裡那十斤花生油,一個勁的搖頭,顏如玉笑著問他:“你這搖頭是幾個意思啊?”

凌千鈞依舊是搖了搖頭,說:“也幸好是你啊,這要是別人,誰捨得這樣做?十斤花生油,有些人家一年都用不了幾斤花生油。”

顏如玉淡淡的一笑,說:“誰讓咱們有呢,既然有,為什麼不用?”

凌千鈞咂摸良久,這才點了點頭,說:“也對,那我就佔你的光,好好的嚐嚐。”

顏如玉看著鍋裡的油七八成熱了,讓凌千鈞保持這個溫度,嘴裡卻說道:“你放心,以後你佔我光的時候多著呢。”

花生油炸出來的東西就是香,豆腐丸子一下鍋,不僅凌驍抱著凌騏湊過來了,就是顏珏,也拄著凌千鈞不知道從哪裡給她弄回來的柺杖湊到廚房門口。

顏珏使勁的嗅了嗅,驚喜的說:“媽,媽,你是不是炸豆腐丸子了啊?”

顏如玉把炸熟的丸子撈出來,說:“你鼻子就是好使,大老遠的就能聞出味道。”

顏珏眼巴巴的瞅著放到柳編淺筐裡面黃澄澄的豆腐丸子,凌驍實在是看不過眼了,把凌騏放到爸爸的懷裡,找了個小碗給顏珏盛了一小碗。

顏珏笑眯眯的用手捏了一個嚐了,開心的說:“媽,還是那個味。”

又細細的品了品,說:“不對,味道更好了,豆腐的味道大了很多,還有肉味,哎呀,媽媽,你的手藝還是一如既往的好啊。”

凌驍把那一小碗的豆腐丸子給顏珏放到她房間的炕桌上,說:“阿珏姐姐,外面冷,你就在這屋裡等著,待會姨炸出來好吃的我都給你送過來。”

顏珏輕輕的彈了凌驍一個腦瓜嘣,說:“好弟弟,姐姐沒有白疼你。”

豆腐丸子炸了三鍋,顏珏跟凌驍吃著好吃,就是凌騏也瞅著空從凌驍嘴裡搶了一口塞進嘴裡,他現在就長齊了前面四個牙齒,也不知道怎麼磨的,嚥下去之後還想要。

雖然現在添了輔食,能給他用菜湯泡點饅頭吃,但是這樣大油水的東西怕他吃了鬧肚子,顏如玉沒敢讓他吃太多,就吃了兩小口就給他塞了一根磨牙棒。

磨牙棒哪裡有豆腐丸子的味道好?凌騏氣的一下子扔到地上,眼裡含著淚,憋著嘴看著顏如玉。

顏如玉沒在意,凌千鈞卻被凌騏委屈的小模樣心疼的不得了,把凌騏抱在懷裡,撿起地上的磨牙棒,吹了吹之後,說:“凌驍,你幫你姨燒火,我抱著凌騏去外面轉轉。”

爺兩個出了大門之後,顏如玉這才搖了搖頭,凌騏的脾氣真是越來越大了,如果再任由他動不動的就發脾氣,長大之後還不知道能不能管得了呢。

炸了豆腐丸子炸藕盒子,藕盒子裡面夾了剁好的肉餡,炸出來第一鍋,凌驍先跑到顏珏的屋裡拿出那個小碗,給放了三塊藕盒子,然後才坐在灶前,用筷子夾了一塊,忍著燙,一邊哈氣一邊吃。

藕盒子外面裹了一層面粉,蘸了雞蛋液之後放到鍋裡炸,剛出鍋最外面那一層雞蛋炸的有些脆,裡面的藕炸的軟爛,然後是藕裡面夾著的肉餡,剁餡的時候放在裡面的蔥姜揮發出誘人的香味,越吃越香。

炸了藕盒子接著炸雞,炸了雞之後再炸魚,兩個柳條編的淺筐裡面裝的滿滿的。

顏如玉中午飯都沒吃,餓了撿著愛吃的吃了兩口,等到把廚房收拾出來,已經到了下午四點多鐘,給王家還有隔壁周翊雲陳頌家各自送了一些之後,顏如玉就開始準備晚飯。

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