第629章 爆炸（1 / 1）
恍不知，半天就過去了。\r
這半天，許九善沒有插手任何，而是在後廚安靜地看著李大國一群人的配合，時不時在一個本子上寫上一些東西。\r
當然，現在的他是擁有雙重人格的，除了自己，宋連也被請了上來。\r
一人一鬼就這樣觀察，看著越加嫻熟的流水線，很是欣慰。\r
照這個形式下去，用不了多久，他們這個模式就可以正式運作了，到時候，天都飯店的所有招牌菜都可以批次走出，這也極大的減少了人力。\r
只要操作熟練，天都飯店的廚師肯定要比其他地方的廚師省勁很多。\r
“老宋，還有什麼要補充的嗎？”\r
許九善看了本子一眼，用心語跟宋連交流道。\r
宋連沉思了片刻，說道：“目前來看，你這個想法還是相當不錯的，我的招牌菜已經都設計的差不多了，但是光這些招牌菜還不夠，一個酒樓要想長久下去，要不斷拿出新的菜品，當然這些也不急，咱們以後慢慢研究。”\r
“許公子，這些天跟你忙活，我也學到了很多東西，這個年代確實比我們那時好多了。”\r
宋連感慨了一下，就此沉默。\r
許九善點了點頭，不可置否。\r
別的不說，作為一個農村孩子，這些年國家的變化，他也深有體會。小的時候，許九善想吃一頓肉都難，可現在呢，頓頓吃肉都不是什麼稀罕事。\r
十幾年，就發生了這樣的變化，說是翻天覆地也不為過。\r
許九善相信，未來的生活只會越來越好，這個世界也會越來越友善。\r
也沒有再多想，最後一桌客人走掉後，忙活了一上午的一群人走出了後廚。\r
宋連也在那一刻去了下面，只是臨走的時候，他叮囑了許九善一句，說是如果有人來點海上生明月這道菜，記得招呼他一聲，他上來親自做，不要任何報酬。\r
許九善不明白宋連為什麼會這麼做，爽快應下，只是覺得這唐朝伙伕腦子有些進水，又或者，海上生明月這道菜可能對他來說意義重大。\r
重大的毛線，這道菜明明是死鬼廚子新做的菜而已，還是宋明月挑釁出來的靈感。\r
不過，今天還真沒人來點它。\r
許九善很快就把這事拋到了一旁，上了飯桌後，跟一群員工邊吃邊說著他剛剛看到的一些問題，以及跟宋連想出的新的主意。\r
這些說完後，他又將目光放在了對著幹飯店上。\r
現在飯店已經是他的了，必須利用起來才行，畢竟天都現在還是有些小，如果再加上對著幹，可能才會稍微滿足一下現在的顧客流量。\r
不然就跟宋明月昨天所說的一樣，他們之後採用預訂方案，不然顧客是多，但顧不過來啊。\r
“大家覺得對著幹飯店，我們該怎麼利用？”\r
這問題一出，一群人愣了一下，隨即眾說紛紜，大多數人的想法就是作為分店。\r
可這樣一來，就意味著許九善要再招人，而且還要給他們做簡單的培訓，又耗費財力，又耗費精力。這對他來說，肯定是有點吃力。\r
畢竟資金還不是特別充足，維持一個飯店還好，再多一個，可能就捉襟見肘了。\r
所以，許九善覺得開分店可行，但不是最好的，而他的心裡也一早有了打算，之所以這麼問，就是想看看這群人中有沒有跟他想法一致的。\r
或者有沒有比他想法更好，這是在商量天都的發展大計，也是在尋找人才。\r
大概是看出了許九善的想法。\r
李大國沉默了片刻，淡淡地說道：“九哥，對著幹就在對門，我覺得沒必要再多加一個廚房。咱麼的生產線一成熟，供應兩個餐廳綽綽有餘，我的想法倒是，把它直接改成餐廳。”\r
“只不過，傳菜是個問題，畢竟隔著一條街，多少有些不方便，但要是做一個自動傳菜帶，這些問題也就迎刃而解了。我以前見過一家餐廳，廚房在二樓，用的就是電梯式的傳菜裝置，非常方便快捷。”\r
自動傳菜帶？\r
聽到這個名詞，許九善眼前一亮。\r
不得不說，李大國這些還真說到了他的心坎上，最起碼，許九善也是想把對著幹改成餐廳，不設定後廚。\r
至於自動傳菜帶，想法不錯，但目前的資金有些撐不起來，所以暫時來說，還得先靠人工，等有錢了，弄個傳菜裝置，還是妥妥的。\r
微微一笑，許九善點頭說道：“大國哥，你正經的時候，腦子還是很好用的。”\r
“呵呵，九哥謬讚了，好歹我也是咱們村前任首富，沒點腦子能成事？”\r
說你胖你還喘上了，就你還村裡首富，別的不說村長老李鐵定比你有錢，只是人家懂得財不外露罷了。\r
許九善也懶得去說這些，怕傷了李大國的心。\r
“大國哥，一會兒吃完飯，咱們過去看看，然後找人把後廚拆了，改為餐廳，爭取早點投入使用。”\r
“九哥，還找啥人啊，忘了我是靠啥發家的？泥瓦匠，這事交給我，能給飯店省不少錢呢。”\r
“好，這事就交給你了，錢另算。”\r
說著，許九善微微一笑，悶頭吃起了東西。\r
李大國吃完飯後，二話沒說就回到宿舍取了他的吃飯家伙，衝到了對著幹飯店。\r
在他看來，把對著幹飯店改成餐廳很簡單。\r
只需要把後廚改了就行，而且也不需要有多大的改動，只要把灶臺啥的一拆，然後將冷藏櫃等東西搬走，稍微一裝修就行。\r
他找幾個農民工完全可以搞定，一天兩百塊，大批的人搶著幹。\r
而今天，他就是先過來看一下，先定個大致的路線，再幹活肯定事半功倍。\r
也沒再多想，李大國點了一根菸，仔細檢視了起來，很用心地將要做的事記了下來。\r
五分鐘後，吃完飯的許九善也從天都飯店走了出來，想去看看李大國。\r
只是剛出門，他就聽到轟的一聲。只覺得地面都被震了一下。\r
再看對著幹飯店，一股濃煙從裡面飄出，硝煙味十足，而飯店門窗上的玻璃全部震碎了。\r
街上路人被這突如其來的爆炸聲嚇了一跳，紛紛向對著幹飯店看去。\r
許九善眼皮一跳，心裡一陣慌亂，快速跑了過去。