第55章 午餐盒飯售出一千份了(求追讀)(1 / 1)

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餐廳裡面,一片忙碌的身影,但南朝已經有前一天的經驗,安排騎手送餐這件事毫不含糊,先安排騎手把零散訂餐送去。

吧檯不斷列印出來新訂單,後面的訂單就按照順序發餐,尤其是上了一百份的大訂單。

有小江幫忙,廚房的出餐能力提高了一倍還不止。

蕭景園站在灶火旁,雙手忙著炒菜,還不忘叮囑道:“今天送餐,要不厭其煩的提醒顧客,吃了給好評,無論是線上寫五星好評,還是在群裡給好評都行。”

“對對對!好評的形式不限,只要吃了真心給好評,我們的新菜就能馬不停蹄的上,就這樣給顧客說吧。”南朝接過話茬,不慌不忙地轉述給騎手們。

大家也都知道,做外賣的餐廳,若是少了顧客好評這個看似可有可無的環節。

後續其他新顧客就失去很有力的下單佐證,但是,一旦新顧客看到這家餐廳線上好評如朝,味道肯定不俗,值得一試。

騎士們紛紛被安排出去送餐,加上餐廳裡面已經收到了平衡車,需要到周圍寫字樓送的外賣,騎手們便是踩著平衡車出去送餐。

頓時,CBD金融區廣場上便出現了一道充滿勃勃生機的畫面。

一張張面龐洋溢著青春氣息,揹著藍色保溫箱的少年們,踩著平衡車迅速穿過廣場,進入不同的大廈,吸引了廣場上經過的路人停下來張望。

正餐進展的也非常順利,主要廚房的出餐能力不受限制,線上更是敞開接單。

蕭景園和小江兩人,手裡沒有消停過,一直不斷的炒菜,知道今天線上訂餐會比昨天更猛烈,蕭景園也是吩咐兩個墩子開足馬力,只管切配。

“老闆!倉庫裡面的蔬菜不多了哦,這樣消耗下去,晚餐就得出去另外買菜。”王強和李順一起去倉庫搬了一筐包菜出來,及時彙報道。

小江回頭遞了一眼兩個墩子抬進廚房的包菜,嗤道:“你擔心什麼?諾大的魔都還買不到蔬菜嗎?下午我要去市場,你們安排人跟我一起去買菜就是呀。”

“對!晚餐的蔬菜咱們下午再跑一趟市場採購!另外,南朝,你給騎手們說一聲,晚餐咱們要上新菜——麻婆豆腐!需要預定晚餐的白領們,可以先小小的期待一下。”

“好吧。這麼說,下午還要買豆腐呢。”王強沒能去趕早市,聽說有機會去趕下午的市場,也是個不錯的一天。

他最喜歡去逛菜市場,喜歡市場裡面琳琅滿目的鮮嫩蔬菜,和來來往往形形色色的挎著籃子,或是拉著小小購物車,拎著購物袋,在不同攤位停留,挑選蔬菜的老百姓身影。

置身喧鬧而接地氣的菜市場,沒有人跟你詢問你有多少資產,每個月賺多少錢,更是無人攀比,大可穿著一身普通打扮,行走其間,無論是焦慮壓力、疲憊困頓,還是愛恨情仇、懊惱煩憂,逛一逛市場便可解千愁。

直到午高峰漸漸過去,到了一點鐘,美團上面依然持續進來新訂單。

南朝在吧檯與廚房的明檔之間來回奔跑,將蕭老闆的叮呤直接發到工作群,及時傳遞給騎手們,確保晚餐的盒飯預定數量不會太難看。

快到一點半的時候,餐廳已經沒有可以炒的蔬菜了。

“收工吧!中午辛苦各位同學啦。”蕭老闆放下鍋鏟,將最後一鍋金錢蛋倒入盆子笑著說道。

祝星瑤站在廚房,看著蕭景園滿臉大汗淋漓,有些心疼,說道:“這些菜就先不賣美團了吧,店裡還有一些顧客呢。”

“好!讓南朝先關了美團。”

南朝關閉美團線上預定功能,讓餐廳暫時休息。

但世貿科技大廈的好些白領還是直接來到餐廳,點上一份香味四溢的午飯,和同事坐在餐廳裡面,邊聊天邊用餐。

吧檯那邊,盧嘉言彙總了午餐盒飯售出總數,心情明朗,高聲彙報道:

“大家聽好啦,中午微信群售出481份,私人預定共計127份,美團線上接到了757份,線上一共售出1365份,截止目前,到店售賣了59份,加起來一共是1424份!”

下一瞬,餐廳內所有員工皆是一臉震驚。

這不算不知道,一算,短短的兩三個小時,他們這群小白,竟然創造了一千多份盒飯售賣業績。

經過短暫的驚訝,震驚,激動之後,只剩下了驚喜。

今天中午的盒飯,全部是按照49塊的套餐售賣,所以很多人頓時算出了營業額。

但是礙於餐廳裡面還有正在用餐的顧客,所以就沒有尖叫出聲。

“哇噻!我們好棒啊!”

全員歡騰,男生們跳起來,熱情似火的互相擁抱。

這一幕,可把坐在餐廳用餐的白領們看得呆了呆。

有人打趣道:“我們公司就有一百多號同事,要是他們不點麥當勞,就全是你們的業績咯。”

蕭景園也是激動萬分,沒想到,小江一出手,餐廳就創造了神奇。

廚房裡面,四個男孩子頓時紛紛碰拳表示慶賀。

蕭景園吩咐兩個墩子,“你們馬上搞員工餐,把現有的菜都炒出來,對了,我讓華銳去家裡拿過來的幾盒牛肉,燉爛了吧?搞番茄牛腩吧。”

“牛肉早就燉爛了,我是看你們在忙,沒吱聲。”王強舔著嘴唇說道。

“行!交給你們了,讓大家都吃好點,兩點開始賣下午茶,就是吧檯忙碌的時候,吃過飯,王強你跟著小江一塊兒去市場買菜吧。”

“沒問題!”

小江手裡拿著一塊毛巾,從廚房出來,直接走到吧檯坐下。

“姚茜!給咱們的功勳貴族上一杯冷飲。”南朝直接衝著吧檯裡面喊道。

姚茜和小江是同班同學,二人之間自然是再熟悉不過,笑著應聲,然後和葉雪一起,不慌不忙地給小江調製了一杯葡萄冷飲。

又給其他騎士們人手發放一杯冷飲潤潤喉。

眾人開心的聚在吧檯前邊,談笑風生,小江喝著冷飲,看著盧嘉言,“中午賣了多少錢?”

“都超過一千了,肯定是上萬的營業額呀。”盧嘉言這小妮子有點調皮,這般說著,就湊到小江耳邊,低聲道:“一共是69776。”

“小江同志,你數學有點拖後腿呀。”華銳笑著調侃道。

蘇振杰手臂攀在華銳肩上,神補刀:“你看到哪個廚子是學霸來著?廚子的那點數學就是體育老師教的。”

“這麼說不妥吧,只能說術業有專攻。”南朝笑道。

“誰說廚師的數學不行?我第一個反對,景園的數學就很好,高考後邊兩個大題都沒做,還考了131分呢。”祝星瑤極力維護自己的準老公,驕傲無比。

“哎喲!差點把你家乖乖準老公給忘了哈,抱歉,抱歉……”華銳一臉賤兮兮的說道。

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