第65章 突然接到包場早餐會預定(1 / 1)
吧檯旁,見南朝掛了電話,盧嘉言終於敢出聲說話。
“早餐時段就打電話預定午餐,感覺他們這些白領一天天上班最惦記的事情就是吃飯!對了,盒飯錢轉過來了嗎?”
“肯定轉了呀,都是按照49塊的套餐價。”南朝低頭看著41樓顧客的微信聊天框,笑眯眯的說。
41樓這位黃先生,與避風閣可以說是頗有淵源,第一天開鍋試菜那天,他們幾個外勤回到公司,聽聞19樓要開飯館,湊巧趕上試吃菜,所以對避風閣餐廳的主廚很是信奈。
前一天,下午茶時間,他們一行來了五六個男女同事,由黃先生到吧檯點了下午茶,之後他們並在店裡的茶歇區真皮沙發上面小睡了一會兒。
臨走時,黃先生便是主動找南朝加了餐廳微信。
並說以後要是不出外勤,就直接預定避風閣的工作餐。
人家先發了微信,然後才打電話確定,掛電話的同時就已經把盒飯錢全數轉了過來。
“不愧是金融區的寫字樓!感覺這裡每家公司都好有錢啊。”葉雪趴在吧檯,忍不住感慨道。
“說這種話,就表示你真的沒見過世面!”盧嘉言這小妮子一張嘴就是毫不留情面,撇嘴道:“如果我告訴你,就咱們現在所在金融區,代表整個魔都經濟的天花板,你大概就能明白,為什麼這些寫字樓的每家公司都是那麼有錢。”
CBD金融區每棟大廈都佔據著財力雄厚,且日進斗金的大公司。
給公司賺的錢多,公司自然也是按照勞動法的規定,該給員工的福利一樣不少,餐補和工作餐這種屬於必須給到員工的福利自是不可缺。
“我就說他們每次訂餐都是幾十上百份,原來都是有錢大公司訂的集體工作餐。”葉雪訕訕一笑。
姚茜也在一旁抿唇而笑。
她是魔都土著,對於陸家嘴金融區的掘金能力肯定不陌生。
所以每當聽到南朝又是驚叫著來訂單了,她是一點都不懷疑周邊寫字樓的實力。
對他們來說,區區工作餐而已。
只是他們這些高中生見過的鈔票太少罷了。
南朝正要把41樓的訂餐告訴蕭老闆,就又接到一個陌生電話。
“臥槽!不會是美團的顧客投訴電話來了吧?”南朝頓時感覺到手機十分燙手,早上短短的一個小時營業時間,就接到不下10個投訴電話。
大都是投訴餐廳早點售賣時間太短。
“接吧!還愣著發呆呢?!”蕭老闆聽到一直呼嘯不停的來電聲,忍不住出現在吧檯。
南朝頓時看到救星,直接把手機塞蕭老闆手中,“來,給你個被顧客罵的機會!”
“狡詐。”蕭老闆沒好氣罵了一句,趕忙接起來電,“喂,你好,這裡是避風閣餐廳,請問……”
不等他接電話的禮貌用語說完,就聽到電話那端傳來一道十分悅耳的女聲。
“你好!是避風閣餐廳吧?就是世貿科技大廈19層的那家餐廳吧?”
“是的呢,請問您有什麼需要我們服務的?”
“哦!是這樣的,我們公司就在你們斜對面環球大廈,今天恰好是我們公司每個月舉行兩次的全員早餐會日子,想包場你們餐廳早餐時段,可以嗎?”
“包場早餐時段?那……是不是還需要我們提供其他服務?”蕭老闆聽到對方說包場,就以為他們只是想找到足夠他們使用的場地,適當給點包場費。
這種包場的事情,他也熟悉,就像很多英語角會包場某家咖啡廳的某個時段。
但是他還是會錯了意。
“別的服務,也就是為我們提供一百多份早晨咯。我們公司有一百五十多個同事,只需要一百五十多份早餐就可以。”
“啊?你是說除了包場,另外需要餐廳提供早餐?”
“是的呀,8:30之前我們公司所有人都會到你們餐廳,如果早到的同事需要提前用餐,就給他們提前供應早餐就是。”
“……那你們有沒有統一的早餐要求?”
“哦,我看到美團上面,你們餐廳上線了水晶小籠包是吧?那就統一上小籠包和咖啡吧,咖啡提神,開完會大家回公司上班也有精神。”
“……”蕭景園突然感覺自己就接不下這個聊天了。
最後,電話快結束時,蕭老闆讓那位自稱是行政人事經理的姚小姐加餐廳微信。
吧檯的幾個女生全都一臉驚呆。
還是南朝反應快,見蕭老闆不知是嚇倒了還是發呆,奪過手機,不慌不忙加上姚小姐微信,並和對方在微信上報了早餐會報價。
他們還沒有接待過這種包場,但是南朝也不是個白痴,先在網上搜尋了一下週邊包場的價格。
隨後跟對方報了個比較中肯的包場費1000塊。
報價發給對方之後,姚小姐非常爽快的回了一個單詞:“ok。”
“媽的!看來我報少了!”南朝正在忐忑中,看到對方秒回的訊息,頓時捶胸頓足罵著自己。
盧嘉言湊過來,看了看聊天框,“那的確是報少了,再怎樣,像這種五星級別的寫字樓餐廳,沒有2000塊,哪家公司好意思說包場?況且他們又不知道咱們餐廳現在到店顧客少得可憐?”
小妮子一臉‘我們不說誰知道’的小表情。
祝星瑤從辦公室出來,聽到這話,瞭解到有公司預定早餐會,便是說道:“沒關係啦,第一次咱們沒有包場經驗,將來等咱們經驗累積足夠了,附近公司也會照顧我們的生意。”
隨後她看向一旁呆愣中蕭老闆,問道:“景園,環球大廈預定的早餐是不是需要重新準備?”
“哎呀!我的天,我們只顧著問客戶要錢,把最關鍵的事情給忘了,早餐早就結束,小籠包還得現做。”南朝回頭看了蕭老闆一眼,趕忙伸手戳著蕭老闆,“喂!醒醒!”
幾個女生頓時撲哧一笑,她們都看得出來蕭老闆被嚇壞了。
蕭老闆屏住了呼吸,大腦有些吃頓。
漸漸地他的思路有些迴歸,內心全是不敢置信。
回過神,他有些不好意思,問南朝:“預定了多少份小籠包?”
南朝直接把微信聊天框給他看。
“160份啊……”蕭老闆雙眼逐漸放大,下一瞬,下意識的就從褲兜掏出手機,立刻給小江打電話。
接到餐廳突然接到的早餐會預定訂單電話,小江也是在電話中口吐芬芳。
火速趕回餐廳,現調餡兒,再和麵,不到一個半小時的時間,必須蒸出160份小籠包,這十分考驗主廚的出餐能力。
廚房裡面頓時忙成了一團。
小江和麵之後,就手把手教幾個徒弟一起幫忙。