第196章 點菜達人（1 / 1）
“什麼世道，連乞丐都不吃白麵餅了，連狗都吃上白麵餅了！”
路過的人看著乞丐這個樣子，紛紛指點道。
那個乞丐，卻並沒有一絲不好意思的樣子，又趴到窗戶下，看著沈飛問道。
“這牛肉味道一定不錯吧？”
沈飛現在覺得，這個乞丐可不是一般的乞丐了，笑道：“這肉，又冷又硬，實在是不太好吃！”
“唉，你這就不懂了吧，這牛肉就要滷的硬硬的，放涼了才好吃！”
“既然你喜歡，何不進來一起吃！”
那乞丐絲毫不客氣，從那邊的門口轉進來，大搖大擺的走了進來，在桌子旁邊坐了下來。
看到小二一副嫌棄的樣子，那乞丐喊道：“怎麼，你是覺得我不配吃你家的菜？不配坐在這裡？”
“……”小二雖然心裡確實這麼想，但是開門做生意，只要有人付錢，又不能說什麼。
那乞丐伸手抓起一塊牛肉，放在嘴裡吃了一口。
“嗯，這牛肉，果然又冷又硬，不好吃！”
“嚯，口氣不小，那請問小爺你要吃什麼？”
乞丐笑看著沈飛，問道：“這位大哥，你要吃什麼？我請客！”
沈飛抬頭問郭靖：“你吃什麼？既然有人請客，就多吃點。”
“我……我吃……再來一斤燉牛肉，加一碗羊肝湯！”郭靖想了半天，想出在他心目中，最美味的兩樣東西來。
“別光吃肉啊，天底下好吃的東西多的呢！”那乞丐拍了拍胸脯，顯示自己有錢！
“哈哈，我只怕我點了，這家小店做不出來啊！”沈飛故意笑道。
“能不能做出啦？”那乞丐仰著頭，問道。
若是別人問，這小二還真不見得會敢說能做，但是一個乞丐問，這小二可就樂了。
“只要您老人家點的出，那我們就一定能做的出！”
“算了，我不點，我要點了你們肯定做不出的，就讓這位小哥點吧！”
沈飛抬頭看著小二，深深的吸了一口氣。
“先來四幹、四鮮、四蜜餞、四冷葷，三個甜碗、四點心！”
“四幹：黑瓜子、白瓜子、核桃蘸子，糖杏仁兒！”
“四鮮：北山蘋果、申州蜜桃、廣東荔枝、桂林馬蹄！”
“四蜜餞：青梅、桔餅、圓肉、瓜條！”
“四冷葷：全羊肝兒、溜蟹腿兒、白斬雞、炸排骨！”
“三甜碗：蓮子粥、杏仁兒茶、糖蒸八寶飯！”
“四點心：芙蓉糕、喇嘛糕、油炸燴子、炸元宵！”
“這些啊，我都不怎麼愛吃，先做了打包放邊上，我一會帶走。”
沈飛還沒說完，那店小二已經開始抽出腰間的手巾開始擦額頭的汗，就這不到三十秒的時間，爆出折斷貫口來，不知道的還以為是說相聲的呢。
哦，那個時候，還沒有說相聲的。
但是，這小二想了想，這些東西，店裡勉強還算能湊齊，但是這小年剛才說的話，後面還不知道要什麼呢，立刻收起了小覷的心思，認認真真的走到跟前。
“好了，我點完了，該你點了！”沈飛說完，看了一眼目瞪口呆的郭靖，轉頭對那乞丐說道。
那乞丐好像要比試一番，蹭的站了起來，一隻腳踩在凳子上，深深的吸了一口氣，看著店小二。
“聽好了！下面我可要點大菜了！”
沈飛見他說話，中氣十足，心中更加肯定，這絕對不是個一般的乞丐了。
“小爺，您儘管點！”
這是，店小二也開始客氣起來，連忙彎腰道。
“你們店裡，有沒有有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒！”
“燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、滷豬、滷鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒！”
“晾肉、香腸兒、什錦蘇盤、燻雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉！”
“滷什件兒、滷子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞、燴鴨絲、燴鴨腰、燴鴨條、清拌鴨絲、黃心管兒！”
“燜白鱔、燜黃鱔、豆豉鯰魚、鍋燒鯉魚、烀爛甲魚、抓炒鯉魚、抓炒對兒蝦、軟炸裡脊、軟炸雞！”
“什錦套腸兒、滷煮寒鴉兒、麻酥油卷兒、熘鮮蘑、熘魚脯、熘魚肚、熘魚片兒、醋熘肉片兒！”
“燴三鮮、燴白蘑、燴鴿子蛋、炒銀絲、燴鰻魚、炒白蝦、熗青蛤、炒麵魚、炒竹筍、芙蓉燕菜”
“炒蝦仁兒、燴蝦仁兒、燴腰花兒、燴海參、炒蹄筋兒、鍋燒海參、鍋燒白菜、炸木耳、炒肝尖兒、桂花翅子、清蒸翅子、炸飛禽！”
“炸汁兒、炸排骨、清蒸江瑤柱、糖熘芡仁米、拌雞絲、拌肚絲、什錦豆腐、什錦丁兒、糟鴨、糟熘魚片兒！”
……
“炒肉絲、炒肉片兒、燴酸菜、燴白菜、燴豌豆、燜扁豆、氽毛豆、炒豇豆，外加醃苤藍絲兒。”
那乞丐，一口氣爆出幾十樣菜名來，那小二額頭的汗擦的更緊。
“這些，都能做麼？”
“這些，就算小店能做，您也吃不了啊！”那店小二知道，這是遇到行家了，連忙點頭如搗蒜，說道。
“好吧，我就知道你做不了！”
那乞丐得意的看了沈飛一眼，似乎在挑釁一般。
沈飛輕輕的搖了搖頭，對小二說道：“還是算了吧，來四樣簡單的小菜！”
小二如同大赦一般，連忙道：“客官，請講！”
“水風輕，萍花漸老，月露冷，梧葉飄黃！就這四樣吧！”
那乞丐瞪著一雙小眼睛，露出碩大的眼白，盯著沈飛。
“你這是菜？”
那小二也為難的看著沈飛：“不知道客官，您說這菜，該怎麼做呀？”
“好做！”沈飛微微一笑，解釋道。
“這水風輕，便是清蒸茄子，軟而不膩，似風拂水面，所以叫水風輕！”
小二連忙點頭，“這個好做！”
“不好做！茄子吃油，若是要做的香而不膩，清淡清香，確是很難很難！”那乞丐鎖著眉頭，對小二囑咐道。
“這萍花漸老，就是炒青瓜，但是這青瓜的那朵黃花卻不能掉了！”沈飛看了一眼乞丐，繼續說道。
“哦，原來是這個意思，花老了就是瓜了，妙哉妙哉。”那乞丐手扶著下巴，一邊思考一邊點頭道。