第507章 手藝（1 / 1）
四爺問，“阿哥們在幹什麼？”
蘇培盛馬上道，“二阿哥，三阿哥叫孫得貴送來的，洗漱之後就歇了，這會兒燈都熄了。”
四爺點頭蘇培盛試探著問，“主子，你晚上都沒用，要不要用點什麼？”
四爺想了想，“叫他們上點…手擀麵配上韭菜花，糖蒜，腐乳。”
蘇培盛應聲而去，見到李得壽就發愁。
“李總管啊，主子爺要用麵條，您說，這麼冷的天從這邊提過去肯定涼了，這可咋辦？”
蘇培盛有意為難李得壽，李老太監笑呵呵的說道：“那哪成啊！不可能讓主子用涼的東西！我親自伺候！”
手擀麵很快就做好了，因為面都是現成的。
沒多一會兒蘇培盛就見了李得壽，親自拿著食盒出來。
身後跟著兩個小太監回到書房先把食盒開啟。
小太監把菜擺了出來，但是不見面條。
這時蘇培盛見了李得壽抱著個紫色的大甕，他猜得出是面，攔著說道：“你…你幹嘛啊？讓小子們伺候就得了！”
李得壽這會也不能說別的，
“他們伺候不了，湯水多，挑面的時候濺到主子爺身上怎麼辦？”
他拿的瓦罐兒，口小，伺候的太監再是能手也不敢說萬無一失，撈麵出來一滴水都不見，怎麼可能呢？
李得壽親自伺候就沒這麻煩了，四爺泡了腳見有人進來，大冬天的吃天冷吃麵的時候怕涼了，也怕煮的糊了。
所以一般夏天的時候涼涼快快的，過過涼水也挺好。
但是主子爺偏偏愛這口，所以他們就伺候好、。
這不是在宮裡四爺也不是小時候，出來當了大爺，不願意聽人擺佈，李得壽在宮裡邊就伺候著，明白這群皇子們的心。
皇子們在宮裡時候被壓著那是沒辦法，出來之後心可就大了。再也不想聽別人管教了。
出宮有人還想壓榨阿們？
李得壽就想這純屬是個二啊。
主子就是主子，你奴才再厲害你還想當主子不成？
你有那個根兒嗎？
碗已經燙過了，拿出來的時候還熱著呢，李得壽的手穩的厲害，別看他那麼大歲數了，長長的筷子伸進去，都是特製的長筷子，別看看瓦罐的口小，可是他從裡邊挑出面部撒湯不漏水。
輕輕鬆鬆把筷子裡把瓦罐裡邊的面挑出來，緊接著旁邊有芝麻醬，腐乳，韭菜花，還有糖蒜，一點一點的小菜也抹了上來。旁邊兒試膳的太監吃了一口，露出滿足。
四爺都有點期待了，第二碗給四爺夾著，四爺要辦的就是糖醋蒜，藕片、韭菜花，芝麻醬，，腐乳。
其實就是火鍋老三樣，但是四爺吃著就是好。
連吃了四碗才停下來，吃完這頓飯天也黑了，看著時間快到七點了。
李得壽退下，蘇培盛回來低聲道，“主子，外面雪大，歇了吧。”
四爺寫了一份大字，消化食，然後便歇下了。
蘇培盛就外面人守著幾個小太監。
蘇培盛沒歇著，今天晚上事可多，雪越來越大，他跺了跺腳，腳面上都是雪，周青從後面跑了過來，
“師傅！已經叫人在地上撒上粗鹽了。”
蘇培盛微微頷首，帶著他來到了馬房，馬房院的馬伕被叫來，“看好馬，別出事了，餵飽，記得加點幹稻草，實在不行要太冷了，就蓋上墊子。”
蘇培盛交代一番之後，又看著這一面的路也撒上了粗言，馬房的管事馬上答應，“爺爺放心吧，小的們忘不了！”
蘇培盛被送走了，馬房的管事兒開始叫來馬伕和太監，“都趕緊起來！機靈著點，勤快點！外面的雪掃乾淨了！”
後邊到前院兒的青石板平時還好，但是下雪天就不那麼好了，尤其這個時候下雪第一層的時候會容易化水後成冰，雖然上面覆蓋了雪，但是雪下掃下去就變成一層冰，誰要是走在上面跌了，那就摔個大跟頭，蘇培盛走在上面腳下跺了兩下說道：“別讓結冰了，勤著過來敲敲，冰釺子趕緊給它剷掉！”
並囑咐完這邊周青拍馬屁道：“還是師傅好有主子也賞的鞋子。”
那鞋子也是耿燻兒以前想到的巧思，在鞋底兒加上軟木，軟木下邊加上一層小鐵釘，冬天的時候就防滑了。
蘇培盛被周青這麼一誇得意的說道：“你好好伺候主子，以日後也得了一份賞。”
周青嘴甜，“哪能跟師傅比呢！有您在我就下面伺候著就行了！”
大門外面的雪已經厚厚的一層眼睛見著，雪越來越大，門房的人都要哭了。
見到蘇培盛趕緊過來迎著，蘇培盛看著門前的大路皺眉說道：“看來雪一時半會兒停不了，你們辛苦一下現在就掃，隔一會兒就掃，多掃幾回！”
門房的人只好答應送走了蘇培盛，他們個個拿著大掃帚從街頭掃到街尾，雪都堆到兩旁可剛乾淨，一會兒又一片白。
他們沒辦法，凍的手腳發涼，手指頭腫的跟小胡蘿蔔一樣。
望著天空咬著牙大罵賊老天爺。
蘇培盛回去的時候眯了一個時辰就醒了。
到處再檢查一遍，沒有疏漏，回到書房已經兩點了，前後的膳房都起了，開始燒水準備早膳。
馬房那邊也準備好了，馬車雖還沒套上，但是也上了馬鞍。
蘇培盛看著時間領著人在門口等著，眼看著時間差不多了，輕釦門小聲的說道：“主子爺該起了。”
屋內的小太監已經準備好聽，聽蘇爺爺叫了，豎著耳朵聽著裡面的動靜，四爺這嗓子發乾嗯了一下。
小太監趕緊點燈，蘇培盛等人進來伺候著洗漱用品，然後請主子爺起身。
四爺下了床，小太監給他穿鞋啊，蘇培盛送上來鹽水，讓四爺漱口。
四爺才起來更衣，新年進宮和往日不一樣的。
四爺醒來之後，早有人叫太監伺候著，給四爺通投將頭髮再重新編好上面有刨花水，把他將頭髮梳理的油光水滑。隨後在洗臉修面，最後塗了一層羊油，防止外面風大，把臉給吹的皴了。