第168章 冠軍!(1 / 1)

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毛血旺是山城特色菜品,此前已經說話,這兒便不再介紹。

信義餐館的大廚做毛血旺也是算可以的,雖然他在一眾大廚中的廚藝並不算很好。

評審夾起一塊鴨血,放入嘴裡,仔細品嚐。

“鴨血很嫩,幾乎入口化渣,湯底的味道也非常不錯。很不錯的菜品!”評審評論道。

另一位也介面道:“其他食材的融合的很好,各有各的特色,沒有被其他食材同化,單單這點來說,就算是很不錯的菜品。”

主持人道:“看來各位評審對於信義餐館的毛血旺還是有著很高的評價,看起來分數應該不會差!說起來,我也有些饞了,下來後一定要去幾家餐館嚐嚐他們今天的作品!

評審正在打分,讓我們靜靜等候……

好了,分數已經出來,信義餐館菜品——毛血旺,得分為9.0分!

又是一個高分,讓我們恭喜信義餐館!”

江陽聞言,眉頭皺的更緊,接連兩家餐館都是達到9.0的高分。溫童明想要超過這兩家,有些困難!

…………

隨著時間慢慢流逝,一家家餐館也透過品嚐階段,分數也打了出來,除了開始的兩家餐館得分很高以外,其他餐館均未超過9.0分!

如今還剩下一家餐館沒有品嚐,那就是溫童明的——全意餐館!

“剩下最後一家餐館,那就是我們溫老的孫子所在的餐館——全意餐館!

讓我們來看看他所奉獻的作品,這是我們最為熟悉的美食——小面!

這道美食,相信在座的應該都吃過。那麼……溫老的孫子將會把普通的小面賦予一種什麼樣的神秘滋味呢?與我們平日裡吃的小面又有什麼不同呢?

有請我們的評審老師們!”主持人說道。

溫童明步履沉穩的把幾份小面端了上去,熱氣騰騰的小面上還有著幾塊牛肉。這是一份豪華版的小面!

“唔,小面嗎?”一位評審團的廚師低聲道。他與溫童明認識,嚴格說起來,溫金平也算是他的老師。他曾向溫金平溫老請教過廚藝。對於溫童明,他也是認識的。

“小面這種東西……能夠做出什麼好吃的?”一位評審不屑道。他可不是平白無故這樣說,而是有人給了錢,需要他這麼說。

這話一出,現場有些譁然,很多人都在竊竊私語。

“說的好像有道理,小面再好吃……不也是那樣嗎?”

“真正好的廚師,是可以將平凡的食物做出最好的味道的。”

“可是那是小面唉~我們可是常吃的食物。”

“小面怎麼?小面不也上過《舌尖》的嗎?”

“膚淺,上過《舌尖》的食物就好吃?《舌尖》更關注的不是食物本身的味道,而是食物裡蘊含的飲食文化!懂嗎?”

…………

江陽沒有說話,他的直覺告訴他,這個評審好像有些針對溫童明,其原因……自不必說。

一旁的薛雷冷笑,傻子!和我鬥?你有資格嗎?呸!老子有錢,想怎麼弄你,就怎麼弄你!

沒錯,這個評審正是被薛雷所買通的。並非他不想買通更多的人,只是別人都不接受他的買通!

就這個評審也沒答應不遺餘力的幫他,而是承諾會在適當的時候幫他。至於到時候打分,自然會低一點,當然不會太過於離譜就是。

這樣的結果,薛雷也能接受。畢竟他做了兩手準備,一個一級廚師參加比賽,一個評審拉低溫童明的分數。若是這樣自己還輸了,那就沒得辦法了!

薛雷也不認為溫童明會贏,畢竟福臨餐館9.3分是開玩笑的嗎?他也不在意自家餐館沒有超過福臨餐館,他對於輸贏不是很看重,看重的是利益!

“好不好吃,要嚐了才知道!”那位認識溫童明的大廚說道。不輕不重的懟了剛才那位評審一句。

“誰不知道你是溫金平的學生,當然會幫他孫子說話了。”那位評審說道。

“你……”

“好了!葉文說的對,好不好吃暫且不下評論,一切等吃了才知道。”一位評審打斷兩人的話說道。

葉文夾起一筷子麵條,放入嘴裡,一吸溜。手工麵條入口順滑,牙齒一咬,Q爽彈牙!麵湯底味豐富,每一口都能品嚐到不同的滋味!山城特色的麻辣鮮香,湯底醇厚濃郁的滋味,各種調料的味道融合在一起,形成獨有的山城小面的味道!

葉文眼神亮了,他彷彿吃到了老師做的麵條一般!而他記憶深處的身影,也與眼前的少年重疊!

他輕輕放下筷子,並不言語,他開口說話不好,總要避嫌不是?不過他還是給了溫童明一個鼓勵的眼神。

“這是我從未吃過的小面味道,讓我彷彿回憶起當初第一次吃到溫老麵條時的情景,那種激動、緊張、汗流浹背的滋味!”一位評審說道。

“不錯,這份小面已經超出一般小面的定義,它不愧於一份美食的定義!手工做的麵條,滑爽、Q彈、富有嚼勁!湯底麻辣鮮香滋味齊全,牛肉軟爛,入口化渣!”另外一位評審說道。

“一份小面,那是根植於我們山城人記憶中的味道!是我們匆忙上班路上的早餐,是我們平日生活裡必不可少的美食!

而今,一位少年,將這份美食重新定義,製作出一份令人驚歎的美食!

那麼……這一份讓人驚歎的美食——小面!會有怎樣的分數呢?

來……讓我們拭目以待!”主持人的聲音響起來。

很快,評審打分有了結果。

主持人再次說道:“我想……大家都很期待這最後的分數,因為這個分數一出,今天的冠軍也將揭曉。

容我先賣個關子,那麼……最後的冠軍是誰呢?是蟬聯三屆的福臨餐館,還是……全意餐館呢?

請拿起你們的手機,在×××上投票,為你支援的餐館投上寶貴的一票,得票最高的餐館將獲得人氣餐館的稱號!而我們也將從中抽取三位幸運觀眾,獲得我們準備的神秘大禮一份!

再次感謝××集團的鼎力支援,…………

好了,那由我來揭曉全意餐館的最後得分!全意餐館參賽菜品——小面,得分9.4分!

讓我們恭喜全意餐館,超過福臨餐館,成為我們的冠軍!”

這個結果一出,全場沸騰!驚訝、不信的情緒比比皆是!

唯有江陽狠狠一握拳,他嘗過溫童明的小面,能夠獲得這個成績,也是情理之中!

一旁,薛雷一聽,臉色蒼白,他站起來大聲喊到:“我不信!有黑幕!絕對有黑幕!”

可惜他的聲音太小,被淹沒在人群中!

山城特色廚藝交流大賽能夠舉辦這麼多屆,若是有黑幕,怎麼可能還還沒被人發現?

所以薛雷的話即便有人聽到,都沒有在意,只當他是自己喜歡的餐館沒有得到冠軍而憤怒的人。

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