第17章 豐盛的晚餐(1 / 1)

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開始準備起晚飯來了,既然肉都買了,也不缺多點飯。

狠狠倒了兩筒半的米,放鍋裡蒸,把豬肉從井裡撈出來,切成兩半,一半切塊,一半切條,都是半肥瘦。

把切塊的豬肉放鍋裡煉油,直到金黃就撈了起來,又把煉出來的油盛了起來。

油不多,只舀了一勺子,將拍扁的蒜頭爆香,焦黃的時候加入處理過的茄子塊。

翻炒,煸透煸軟的時候,把炸過的豬肉塊加入,加鹽,小火燜了一會才盛了起來。

理所當然的,先夾了兩筷子給兩兄弟嚐了嚐先。

阮蘊吃得眯起了眼睛,眨巴眨巴嘴,亮晶的黑珍珠似的眼睛巴巴望著阮綠,阮綠作為一個有原則的人,已經收起筷子,把菜端到飯桌上。

又回來把肉條倒鍋裡炒,炒得半熟時盛起來,加蒜,小辣椒,爆炒後,將青椒絲和肉條一起倒進去翻炒,還沒好,香味已經四溢。

這次沒給兩人夾菜吃了,因為他們自發自動地拿了筷子夾著吃了。

還剩兩個菜,阮綠手腳利落的,又舀了一半勺油,爆蒜,倒菜翻炒,翻到油汪汪,嫩綠變深綠,加鹽,再翻炒了一下就盛了起來。

最後剩一個湯,青菜湯,這次的青菜湯與以往的不一樣在有加油了,看起來油性很足,不會像以往那麼澀,難嚼。

三菜一湯上完,兄弟倆端正地坐在飯桌前,乖巧地等待吃飯。

約莫著阮父和阮氏快回來了,阮綠就開始盛飯,剛盛好,夫妻倆就踩著點進門。

在院子裡阮氏就聞到了香味,“阿綠,你今天做什麼好吃了?這麼香。”

那香味在院子裡飄散,直勾著聞者鼻子,快快洗完手,就進廚房吃飯了。

阮希阮蘊在阮父阮母坐下的瞬間就開吃了,因為二姐說得等爹孃回來。

“茄子燜肉,青椒肉絲,炒青菜,青菜湯。”阮綠說的時候其他人已經在吃了。

就是阮雲也顧不得做淑女狀,還沒把嘴裡的飯嚼完,便道,“這菜做得不錯。”

看他們也是沒空說話了,一家人這頓飯吃得只有碗筷碰撞的聲音。

等大家都放下筷子,所有菜都已經一掃而空了。大家都心滿意足地擦擦嘴。

阮父阮母這才問阮綠,“阿綠,這些菜都是你買的嗎?賣果子的錢?”

阮綠點點頭,阮父阮母相互看了一眼,“那你打算繼續賣果子嗎?”

“不了,這果子再賣也賣不了多少錢,而且被村裡人瞧見我們,那又是一樁麻煩事?”

夫妻倆緊縮眉頭思考,確實如此,“那也好。”

兩人以為阮綠不買果子了,想著也好,孩子還小,做這麼重的活也做不來。卻不知阮綠是想幹別的。

第二天,阮綠把果肉滲出來的水倒了,用竹匾裝好曬,放太陽底下曬。

接下來阮綠的手法都是按照自己曾經所見來做的。

那時候她作為一隻孤魂野鬼,四處飄蕩,無所事事。而別人所自以為的隱秘對她而言形同虛設。

這制果肉的秘方就是她曾經在一個陌生時代所見的,她也不知道是那裡,因為隔一段時間,靈魂就會不受控制地被一個漩渦吸入,然後周圍環境就都變了。

阮綠目光發直,後有所醒的甩了甩頭,繼續按照記憶中的方法來做。

記得那家人做的東西一放出去就被人搶光了,阮綠才會選擇這個來賣,而且在這裡還沒見到有賣果脯的。

直做了五天,那些果脯才真正做完。

所做出來的果脯量也不多,二十斤的果肉最後只有六斤多。

阮希阮蘊搬著個凳子做在一旁看著阮綠把果脯裝了起來,就連老是躲房裡的阮雲此時在站在一旁圍觀。

“二姐,我可以吃一個嗎?就一小個,這麼一小個。”阮蘊溼漉漉的眼睛望著阮綠,比了一個小指頭。

阮綠緊縮眉頭,抿唇不語,沒看他們,殊不知阮雲阮希阮蘊都直直盯著她,生怕錯過她的回答。

靜了一會,阮綠才說:“好吧,原本我想給你們這麼大一塊的,沒想到阿蘊那麼懂事,那阿蘊就只這麼一小個,我們吃這麼大一塊好了。”

阮蘊驚訝得直了眼,扭扭捏捏,又有點焦急,“二姐,二姐,我,我可以不要那麼懂事,然後,然後換這麼一大塊的麼?”

說完阮蘊似羞紅了臉,雙手捂住臉,又從指縫露出來看阮綠表情。

阮綠看著他的手,手上指節出的一個個小肉窩,真是可愛的緊。

“那,好吧,那阿蘊就不是個懂事的小孩了。”阮綠勉為其難地道,還搖了搖頭。

阮蘊一時又糾結得很了,他這副模樣被大家收入眼中,大家都憋著笑意,還是阮希不忍心,摸摸他的頭,“二姐是在逗你玩的。”

阮蘊張大眼睛,驚訝道,“二姐真壞。”

大家都如願吃了果脯,雖然很想再吃多一塊,但是知道是要拿去賣的,就沒再要了。

阮雲再要,阮綠卻也沒給她。

“就吃你一塊,小氣吧啦的。”阮雲瞪著杏仁眼,撇撇嘴,留給阮綠三人一個傲嬌的背影,“不吃就不吃,誰稀罕?”

阮綠姐弟三看著她的背影一陣無語。

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