第171章 學習什麼的，最討厭了……（1 / 1）
列車平穩的向前走著，葉家一家五口坐在兩個臥鋪下鋪的床上，吃著在家就準備好的點心零食。
有了上回的經驗，許如錦早早地買好了五張臥鋪的票，而且是連在一起的。
出門在外都是長途跋涉過來的，許如錦看了下時間，已經中午該吃午飯了。
她將早就準備好的布包拿出來，放在小桌子上。
“姐姐，這是什麼呀？”葉悠然大眼睛撲閃撲閃的看向許如錦。
許如錦笑著將布包開啟，食指輕點她的鼻尖，道：“一會你就知道了。”
說完，許如錦將鐵盒上的紙包拿出來，開啟。
一個圓圓的麵餅呈現在幾人面前，這就是後世最長出現在火車上的食物，——泡麵。
出發之前，許如錦特地準備了不少吃食，可是上次長時間的旅行，讓許如錦十分想嘗一口熱熱乎乎的東西。
這回，許如錦想了半天，最後決定自制泡麵。
泡麵做法其實很簡單。
將麵粉、水、鹽、五香粉、白胡椒粉混合在一起，和成光滑的麵糰。
因為製作泡麵用水量很小，所以麵糰一開始很難成型，攪拌均勻之後醒面半個小時到一個小時，再攪拌一段時間，再醒面，再攪拌再醒面，反覆三次。
這樣下來，麵糰就會光滑有彈性，最後再醒半個小時就可以製作麵條了。
先揪合適大小的面塊搓成長條，再將長條反覆抻拉，直到得到細細的麵條為止。
將麵條抓一把放到盤子裡，儘量弄的平整點，再放到蒸鍋裡，開鍋蒸五六分鐘左右就可以出鍋了。
將蒸好的麵條放到熱好的油鍋裡低溫油炸，炸的麵餅變硬取出就可以了。
大火和過長時間的油炸，都會導致煮的時候不容易散開，需要很長時間才能煮開，更何況在只能用開水泡的火車上。
這些都是上一世在魏家許如錦學到的，現在想來，魏家的那個孩子，倒是為許如錦這一世提供了不少的便利。
上一世那孩子鬧著要吃泡麵，許如錦就學著自己親手做泡麵，為的就是讓他吃得健康。
而且許如錦也沒有采取油炸的方式，而是用烤箱熱風吹乾，這樣就是傳說中的非油炸泡麵了。
現在條件不允許，只能採取油炸的方式。不過他們的飲食一直很健康，偶爾吃一次這樣的泡麵並沒什麼問題。
許如錦將幾個麵餅分別掰成兩半，放到長方形的鐵盒子裡，在上面撒好調料包。
調料包也是許如錦自己做的，將食鹽，味素、砂糖、辣椒粉、生薑粉、胡椒粉等調料混合在一起，就成了泡麵裡的調料包。
再就是製作油包，將之前留下的火鍋底料和牛肉一起熬煮，等到最後將水分蒸發，晾涼之後就可以了。
最後一步就是倒進開水，等待泡麵泡好。
許如錦在葉成帷的陪同下去了開水房，將開水沒過麵餅，蓋上蓋子，兩人打算再次穿越人群回到自己所在的臥鋪。
可是泡麵的味道實在是濃郁，就算是隔著蓋子，香味兒也透過縫隙跑了出來。
這樣的條件下，泡麵的香味兒無疑是吸引人的，兩人所路過的地方瞬間就安靜了，紛紛盯著兩人手裡的鐵盒子不放。
這樣收人矚目的感覺讓許如錦有些不適應。
前世她在離開葉成帷之後，一直活在沈安若的陰影下，根本沒有機會被其他人看到。
這一世她雖然拜託了沈安若，但她一向低調，也是沒被人這麼盯著不放過。
許如錦不自在極了，甚至想將自己手裡的泡麵跟他人分享，可是僧多肉少，她也是無能為力，只能頂著這一道道的目光，在葉成帷的保護下回到車廂。
“好香呀！”
兩人剛一將裝有泡麵的盒子放下，葉悠然就聞到了泡麵的味道。
“你這鼻子靈得很，比葡萄還要厲害……”許香蘭笑著打趣葉悠然，可當她看到葉悠然和葉南山立馬垮下的小臉兒的時候，就意識到自己說錯話了。
他們這次人多東西也多，又加上要做火車，實在是不方便將葡萄一起帶著，只能將這隻陪了他們一年的小狗放在林家。
林嬌嬌因為葉南山要離開躲在家裡不願意出門，最後還是葡萄將林嬌嬌哄了出來。
葉悠然和葉南山將葡萄交到林嬌嬌手裡，告訴她他們一定還會再見面的，讓林嬌嬌帶著葡萄一起等他們回來。
葉悠然難過於要跟朝夕相處的葡萄分開，而葉南山比起葉悠然又多了一份小尾巴丟了的失落感。
許如錦見狀趕緊轉移話題，“大家都餓了吧，我們就要開飯嘍！”
說著，她將鐵盒上的蓋子開啟，在上面鋪了些之前做好的香腸。
香腸這東西，許如錦早早地就做了拿去林川那裡買了，況且銷量好的直逼冷食鴨肉，這次許如錦帶了好幾根上車。
被許如錦做出的新奇玩意兒吸引，葉悠然和葉南山完全將注意力放在了泡麵上。
許如錦將筷子分發到每個人手裡，“這個叫泡麵，嚐嚐看。”
見許香蘭、葉悠然和葉南山遲遲不動筷子，許如錦將目光投向葉成帷。
葉成帷心領神會，伸出筷子，夾了些麵條到自己手裡端著的小碗裡，這才慢條斯理的品嚐起來。
餘下的幾人目光齊刷刷的盯著葉成帷，等著他將食物嚥下肚子。
“好吃。”葉成帷點頭，將一片香腸放到嘴裡。
許如錦聽到葉成帷的評價，這才稍稍舒了口氣，等再將目光投向許香蘭和雙胞胎的時候，三人已經吃起來了……
吃到最後，兩個孩子將泡麵湯喝的一滴不剩，放下筷子後還忍不住咂了咂嘴。
葉悠然豎起大拇指，對許如錦道：“姐姐可真厲害，總能做出這些又稀奇又好吃的東西，以後長大，我也要像姐姐一樣！”
許如錦將餐具收拾起來，笑著問道：“向姐姐一樣會做飯嗎？”
葉悠然搖搖頭，“不只呢！什麼都要像姐姐學習！”
“你姐姐可是考上了很不錯的大學。”葉成帷的聲音幽幽的從許如錦身邊，傳到坐在對面的葉悠然的耳朵裡。
葉悠然臉上的笑容蕩然無存。
學習什麼的，最討厭了……