第56章 下飯翅中（1 / 1）
“詩兒，你來了？怎麼不回屋休息？”林清十分關切地問。
陳慕雪一聽他對面前女子的稱呼，心裡就直呼不好，詩兒，又是流雲宗的，那豈不是原著中的第一女主，柳靈詩？
她怎麼會在這裡？按照原文的進度，在乾鼎門滅門之前，她都不太會出山門的。
不過也對，原文中也沒有提及在這個時間段，青山縣會有什麼大活動，如今卻有這麼多的修者聚集在這裡，這可能是原文中沒有寫到過的活動吧。
陳慕雪默默地往後退了退，在第一女主的光環下，她還是儘量保持低調比較好。
原主是最終大反派，在一些惡毒女配面前亂舞她還是比較有信心的，但是對上的男主和女主，她就有些慫了。
“我休息得還不夠嗎？”柳靈詩語氣中充滿了自嘲，“我只是中毒了，又不是缺胳膊少腿了。”
見他們一時半會兒好像聊不完的樣子，陳慕雪輕咳一聲：“不好意思，我要帶著孩子們去吃飯了，讓一讓哈。”
兩人止住了話頭，默默地看著陳慕雪帶著一串蘿蔔頭從二人中間穿過。
林清對著柳靈詩，面上保持著笑容，然而內心卻在狂喊，我們明明可以挪個位置再聊啊！這樣子顯得我們好呆！
“掌櫃的，你們這兒有什麼吃的？”陳慕雪下了樓，迫不及待問道。
“你看她，一下來就是問吃的，莫不是沒吃飽過？”
“噓！你還說，她可是勾搭上流雲宗林清的人，你看她剛才對沈瑤那麼囂張，難道你比沈瑤還厲害？”
“我又不是流雲宗的，我說兩句都不行了？哼，身為一個修者，卻盡是做一些令人不齒的事情！”
“門主！”陳長貴非常憤憤不平的樣子，她們的悄悄話，說得未免也太大聲、太明目張膽了吧！
這哪裡還算背後議論別人？這分明是舞到面前來了！
陳慕雪摸了摸他的腦袋：“別理她們這些冰清玉潔蘭質慧心的人，她們那麼高尚地說別人的壞話，一般人是學不來的。”
“噗……”小虎連忙捂住嘴。
“她！”
“姑娘，我們店裡有這些，你看看。”掌櫃的硬著頭皮在修者們的注視下，把一張略顯寒酸的羊皮紙遞給陳慕雪。
上面的菜品寥寥無幾，而且還是看著就讓人提不起食慾的東西。
陳慕雪抬頭，滿臉寫著一言難盡：“掌櫃的，咱說句實話，你這兒的東西……好吃嗎？”
“好吃？就，都是那樣吧。”掌櫃的顯然是第一次被人問這種問題。
畢竟是開客棧的，不能強求什麼。
“身為修者居然問別人東西好不好吃，真是笑掉大牙。”
“姑娘，你這不是揹著鍋嗎？出門在外還帶著鍋，想必手藝不錯，自己做不就得了？”
雖然說話的人語氣頗為陰陽怪氣，但是這話卻正好說到了陳慕雪的想法上。
“掌櫃的，能否借廚房一用？相關的費用，都算在我的賬上便是。”
掌櫃的愣了一下：“這倒也沒問題，不收你其他費用，只要把食材的錢結算了便是。”
這是個好掌櫃。陳慕雪讚許地拍了拍他的肩膀，彷彿什麼領導長輩似的。
可問題是，看外表，自己的年齡應該能做她的爹了吧！算了，修者的年紀，咱還是不要揣測為好。
於是掌櫃像個孫子一樣默默接受了陳慕雪的讚許。
“不會吧，她真的要去做飯？”
“嗐，她都揹著鍋出門了，做個飯能算什麼？”
“我知道了，林清是流雲宗六長老的入門弟子，眾所周知，那流雲宗六長老最喜歡的，不就是吃了嗎？聽說林清也隨六長老，說不定，這姑娘，就是憑藉一手廚藝，才勾引了林清！”
“噫！好好的修者，為了搭上流雲宗，居然這麼不要臉？”
“我倒是要看看她能做出什麼吃食，天下吃食不就那樣，還能做出朵花兒來不成？”
“太失體統了！”一個看起來年紀很大的修者斥道，“道心不穩，難怪在築基期停滯不前！”
無視了眾人的議論，陳慕雪來到廚房，因為是自己人吃的東西，她將背後的鐵鍋取了下來。
這個廚房的調料完全沒有乾鼎門的多，陳慕雪看到角落有一些雞翅中，一下子就想到了要做什麼。
現在還不算完全過了飯點，客棧倒也備著白米飯，倒是省了些時間。
陳慕雪將雞翅對半劈開，冷水下鍋，加入蔥薑蒜和料酒去腥，順便加了一小把花椒，這樣不僅能更好地去腥，還可以給雞翅增加一些風味。
三分鐘後，雞翅的表面已經微微變色，直接撈出，控幹水分。
雞翅其實比想象中的要容易熟許多，今天又準備下重口調味，所以今天這道菜算是快手菜，但是平時做雞翅的話，為了去除雞腥味，最好是醃製半個小時。
鍋中下一點油，油熱了之後下雞翅，小火煎至兩面金黃，別看小小的翅中，居然也能煎出不少油脂。
將多餘的油脂倒掉，撥開雞翅露出一些鍋底，在空的地方放入一些薑片，從鍋邊燙的地方繞著圈加入一勺料酒，這樣做依然是為了給沒有提前醃製的雞翅去腥。
料酒的酒香瞬間揮發出來，再加入一勺生抽，半勺老抽，老抽一下，雞翅的顏色瞬間就變成了誘人的醬肉色。
加入半勺蠔油，蠔油其實有一部分代替味精的作用，不過比味精再多了幾分鹹香。
看著差不多了，陳慕雪直接加入一把辣椒麵，同樣是研磨的辣椒，辣椒麵與辣椒粉不同，顆粒更大，炒過的味道更加香卻沒有辣椒粉那麼糊鍋，只是在辣度上會比辣椒粉差一點。
切成小段的綠色線椒給醬色的雞翅帶來一些點綴，加入一點點水，再翻炒三十秒左右，最後再加一點點糖來提鮮的同時柔和一下辣味，一道非常下飯的雞翅就出鍋了。
這個雞翅其實是陳慕雪自己平時吃的菜譜，沒有在店裡賣過，因為它主要在於下飯，和陳慕雪主廚的那家網紅店的風格不太相符。
透著辣味的醬香飄了出來，油脂煎過的肉香更是不必多說，幾個孩子早就餓了，見陳慕雪開始洗鍋，都自覺地去盛飯。
大堂內，誘人的香味不知不覺飄散開來，不知道是哪個意志不堅定的人，肚子居然咕咕叫了一聲……